Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 39


Тест

Тест В плену цейтнота?
В плену цейтнота?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Необычное тесто для пирожков Напитки, десерты, выпечка
Рецепт этот знаю давно и пеку пирожки только из такого теста. 2 яйца взбить, добавить
3 стакана теплого молока,
пол-чайной ложки соли,
2 столовые ложки сахара,
2 пакетика сухих б/р дрожжей,
пол-стакана растительного масла.Все тщательно размешать, добавить
6-7 стаканов муки (с горкой) и снова тщательно перемесить.
Тесто надо месить до тех пор,пока оно не будет отставать от рук. Читать далее →
 
donna helena   19 февраля 2009    16085 6 3  
Рейтинг: +9


Половинки Домашние заготовки
Половинки Хотя на улице зима и стоят морозы, и для приготовления закруток на зиму врeмя ещё не пришло, мне всё равно хотелось бы поделиться со всеми этим рецептом. Моё семейство (нас 5) уже эти помидорчики только вспоминают. И итальянцам они очень нравятся.
Берем на 1 литровую банку на дно бросаем 1 луковицу нарезанную полукольцами,
3 зубка чеснока,
веточка маленькая укропа сушёного
2 столовые ложки подсолнечного масла.
Нарезаем помидоры на половинки. Заливаем маринадом.
Маринад:3,5 литра воды Читать далее →
 
italianka   20 февраля 2009    7199 22 12  
Рейтинг: +42


Рецепт Сырных Оладий Напитки, десерты, выпечка
Итак , для того чтобы приготовить сырные оладьи, нам потребуется:
стакан обычной прохладной питьевой воды налить в пиалку, в которой будем размешивать, добавить два яйца, взболтать, добавить соль по вкусу и добавить (по желанию мелко нарубленную зелень), размешать. Затем взять муку блинную или обычную и положить такое количество как для блинов, может чуть погуще. Читать далее →
 
Niki1   20 февраля 2009    1575 5 0  
Рейтинг: +6


Картофельная запеканка с грибами и помидорами. Вторые блюда
Вам понадобится:4-5 крупных картофелины.
500 грамм фарша(любого).
200-300 грамм шампиньонов(можно использовать любые грибы).
2 средних помидора.
1 средняя луковица(можно не класть кто как любит).
250 грамм сыра(любого).
майонез.
специи.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Почистить картофель и порезать кольцами,фарш обжарить с луком до полуготовности,обжарить шампиньоны,помидоры очистить от кожицы,сыр натереть на мелкой терке. Читать далее →
 
koshka1990   21 февраля 2009    3144 5 0  
Рейтинг: +3


Масленичная неделя началась! Печём блины! Вторые блюда
Масленичная неделя началась! Печём блины! Только, вот, как бы их испечь побыстрее и без комочков?
Просто!
Вот он – мой фирменный рецепт тонких, ажурных, кружевных блинов.
Берём 2 яйца и взбиваем их вилкой, добавляем половину чайной ложки соли, щепотку сахара, одну чайную ложку соды без верха, которую тут же гасим уксусом.
Добавляем один стакан тёплого молока. Всё перемешиваем.
Теперь, внимание! Насыпаем, постоянно перемешивая, муки столько, чтобы получилось очень густое тесто, которое, впрочем, ещё можно перемешивать вилкой. Читать далее →
 
Светлана Рублёва   23 февраля 2009    4001 15 30  
Рейтинг: +23


Буженина по-волжски Салаты и закуски
Помимо хорошего мяска в этом блюде необходимы еловые ветки, которые я, например, после нового года оставила.
В общем, беру - кило свинины и кило говядины, пару морковок, пару болгарских перцев, специи для мяса.
Мясо должно быть нежирное, свежее, без костей, жил и прочих неприятных мест, которые потом надо вырезать. Куски мяса н ночь мариную - в соевом соусе, в приправах для мяса (натираю специями, солью, черным перцем, приправами и поливаю соусом) - и в холодильник. Читать далее →
 
Волжанка1   23 февраля 2009    2013 3 5  
Рейтинг: +4


Мои любимые салаты Салаты и закуски
«КОРОЛЕВСКИЙ» САЛАТ
Вкус вполне оправдывает свое название. Все! Теперь это мой любимый салат на все времена!
И так:
Первый слой: мелкорубленые вареные яйца
второй слой: маринованный лучок: мелкорубленый лучок заливают на 2 минуты кипятком, кипяток сливают, лучок заливают на вкус хозяйки: белым вином, или яблочным соком, или лимонным соком, или яблочным уксусом. Маринад через 20 мин. Сливается. Лучок - готов
третий слой: тертые свежие яблоки
четвертый слой: тертый сыр Читать далее →
 
YuliYa   23 февраля 2009    4256 24 23  
Рейтинг: +27


Вишневый торт Напитки, десерты, выпечка
Вишневый торт ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто: 250 г маргарина или сливочного масла, 250 г сметаны, 1 ч.л разрыхлителя или гашеной соды, 1/2 стакана сахара, мука.
Начинка: 700 г вишни из компота или варенья.
Крем: сметана 250 г, 1/2 стакана сахара, банка вареной сгущенки.
Шоколадно-ореховая крошка для посыпки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Смешать масло, сметану, сахар, разрыхлитель, муку. Тесто разделить на 15 частей. Раскатать каждую часть полосочкой и выкладывать на них вишни в рядочек. Читать далее →
 
ValeriaDi   24 февраля 2009    3271 7 4  
Рейтинг: +4


Куриная печень в мандаринах Вторые блюда
К сожалению, картинки пока нет. То есть, она есть в фотоаппарате, но мне её лениво сейчас сбрасывать и фотошопить. Хотя, может быть, в течение дня добавлю.
Сам рецепт, конечно, простой. Получается очень вкусно и нежно.
Полкилограмма куриной печени хорошенько промываем в воде, тщательно отслеживая отсутствие желчных протоков.
Отвариваем в небольшом количестве подсолёной воды - так, чтобы печень была вся в воде, минут пятнадцать. Читать далее →
 
Светлана Рублёва   24 февраля 2009    2145 5 19  
Рейтинг: +8


Масленница рулит!!! Вторые блюда
Да будет известно многоуважаемой публике, что объедаясь сейчас блинами, мы совершаем благое дело по борьбе с мировым злом. Блинами объедались наши деды и прадеды, и вообще пра-пра… поскольку блины были чуть ли не первой формой хлеба. Объедались – и свято верили, что круглые блины, как символ солнца, прогонят зиму, как символ смерти и позволят по-быстрей набрать силу весне.
Давайте поддержим наших предков в этой нелегкой борьбе, а то вдруг завтра не взойдет солнце? Читать далее →
 
YuliYa   24 февраля 2009    2319 3 36  
Рейтинг: +16


Перейти к странице:
Назад    1 ... 36 37 38 39 40 41 42 ... 220    Вперед