Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 74


Тест

Тест Ленивы ли Вы?
Ленивы ли Вы?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Блины из пшеничной муки с квашеной капустой. Вторые блюда
1 стакан пшеничной муки, 2 стакана воды, 2 ст.л. свежих дрожжей,1ст.л. сахара,1ст.л.растительнлго масла,соль,1/2 стакана квашеной капусты.
Квашеную капусту отжать, мелко порубить, положить в подготовленное тесто, влить рассол, тесто перемешать и поставить для брожения на 1-2 часа. Затем влить растительное масло, вымешать.
 
мамусеныш   24 февраля 2009    1175 2 4  
Рейтинг: +2


Блинчики Вторые блюда
Тесто: 1 стакан муки, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 4 ст.л. растительного масла, соль, сода на кончике ножа.
Яйца растереть с сахаром и солью, добавить 1/3 молока, растительное масло, муку и замесить тесто, разминая все комочки,влить оставшееся молоко, размешать до однородной массы, если будут комочки, процедить сквозь сито. Оставить на 20-30 минут.
На чугунную сковороду, смазанную маслом, налить тонким слоем тесто и обжарить с обеих сторон. Читать далее →
 
мамусеныш   24 февраля 2009    1040 3 0  
Рейтинг: +2


Фарш для блинчиков. Салаты и закуски
Фарш из творога и моркови: 500гр.творога, 1ст.л. сахара,6 морковей (средних), 2 ст.л. маргарина, 2 яйца,ванилин.
Морковь натереть на мелкой тёрке, смешать с маргарином.Творог протереть, положить сахар,яйца,ванилин,подготовленную морковь,перемешатьюФарш уложить на обжаренную сторону блинчиков, завернуть,обжарить, подавать с маслом, сметаной, вареньем.
Фарш из творога, тыквы, изюма: 200 гр.творога, 200 гр.тыквы,2 ст.л. изюма, 2 яйца, ванилин. Читать далее →
 
мамусеныш   24 февраля 2009    1603 2 0  
Рейтинг: +2


Халва восточная. Напитки, десерты, выпечка
Мука 2 стакана,масло топленое 2 стакана,сахар-песок3/4стакана,ванилин щепотку.
На сковороду насыпать муку слоем 3-4 см, и прожарить её, периодически помешивая,до получения слегка коричневого цвета.В жаровню или кастрюлю с толстым дном положить топленое масло,сахар и кипятить до полнлго растворения сахара(5 мин),затем всыпать обжаренную муку и всё тщательно перемешать. Читать далее →
 
мамусеныш   25 февраля 2009    1471 3 1  
Рейтинг: +3


Каша с мясом... Вторые блюда
Каша с мясом... Вам понадобится:
дроблёная пшеница-300г
куриное филе-300г
репчатый лук-200г
томаты-2шт.
масло(любое)-по вкусу
соль,перец-по вкусу
специи-1ч.л. Читать далее →
 
Mimi   25 февраля 2009    976 1 1  
Рейтинг: +2


Курочка фаршированная
Курочка фаршированная Курица-1шт.
Орехи грецкие-200г
Изюм-50г
Курага-50г
Гранат-1шт.
Айва-1шт.
Лук репчатый-1шт.
Масло-100г
Соль, перец по вкусу.
Обжарить лук и перемолоть его вместе с орехами, изюмом, курагой и очищенной от кожуры айвой. Зёрнышки граната положить в перемолотую массу и всё посолить. Предварительно обработанную солью и перцем курицу начинить и скрепить кожицу, чтобы при готовке, масса не вываливалась. Положить курицу в жаровню и в духовку на 40минут. Читать далее →
 
Mimi   25 февраля 2009    1225 0 0  
Рейтинг: +3


Курица в меду. Вторые блюда
На 4 персоны. Время приготовления 25 минут.
400гр. стручковой фасоли, 4 куриных филе, 3 ст.л. меда,100гр. миндаля,3 щепотки корицы, 4 ст.л. уксуса, 1/2 бульонного кубика растворенного в 250 мл. воды, 2 ст.л. крахмала, соль и черный перец по вкусу, растительное масло.
Заполните кастрюлю водой наполовину. Положите фасоль в кастрюлю и готовьте 15 минут. Обжарьте нарезанные полоски филе в течении 2-5 минут. Читать далее →
 
мамусеныш   25 февраля 2009    1018 1 0  
Рейтинг: +3


Фруктовая курица. Вторые блюда
2 апельсина, 1 лимон. Для теста: 2 яйца, 1 стакан муки, 1 чайная ложка петрушки.
В курице сделатть небольшие надрезы, положить в них дольки апельсинов, полить лимонным соком. Замесить тесто и завернуть курицу.
Выпекать в духовке 40 мин.-1ч.15 мин.(до готовности).
 
мамусеныш   25 февраля 2009    942 2 0  
Рейтинг: +2


Баклажаны под оливковым маслом по-итальянски Домашние заготовки
Баклажаны под оливковым маслом по-итальянски Вот рецепт синеньких, которые очень нравятся моей семье, но с которыми надо немного повозиться, дочурка так та вообще может сразу баночку так пол-литровую сама слопать.
Баклажаны под оливковым маслом по-итальянски: на 2 кг синеньких вам понадобится -
1 литр уксуса,
масло оливковое (extra vergine),
крупная соль.
Баклажаны желательно выбрать длинные и не очень большие. Читать далее →
 
italianka   26 февраля 2009    4726 16 11  
Рейтинг: +35


Для ленивых поварих Напитки, десерты, выпечка
Для ленивых поварих Готовить в общем я люблю. Вот только с выпечкой не очень как-то... Но эти две вещи получаются виртуозно даже у меня! Попробуйте, рекомендую!
Пицца "Быстрая"
В миску: три столовые ложки воды, одну столовую ложку сахара, пакетик дрожжей (примерно 23). Взболтать ложкой, поставить в теплое место минут на 15. За это время мешанина должна вспениться. Если не хочет - вылейте ее на фиг и купите новые дрожжи.
В другую миску: 1,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки соли. Размешать, сделать посередине ямку. Читать далее →
 
zanoza   27 февраля 2009    2370 9 4  
Рейтинг: +11


Перейти к странице:
Назад    1 ... 37 38 39 40 41 42 43 ... 220    Вперед