Низкокалорийные пирожные!
Напитки, десерты, выпечка
Кто на диете или в силу каких-то обстоятельств не может позволить себе всевозможные гастрономические лакомства, или не знает, чем заменить любимые тортики и пирожные, вот вам спасительный рецептик!
Итак:
Печем бисквит по моему вот этому рецепту http://www.myjulia.ru/article/624987/
Для крема берем:
1. Пакетик желатина, завариваем по инструкции, написанной на пакетике. Воды можно взять чуть меньше.
Кстати, желатин - прекрасный источник коллагена, необходимого нашим суставам и связкам! Читать далее →
Итак:
Печем бисквит по моему вот этому рецепту http://www.myjulia.ru/article/624987/
Для крема берем:
1. Пакетик желатина, завариваем по инструкции, написанной на пакетике. Воды можно взять чуть меньше.
Кстати, желатин - прекрасный источник коллагена, необходимого нашим суставам и связкам! Читать далее →
2 фотографии
Капустные оладьи
Салаты и закуски
Еще один мой фитнесс-рецепт
Оладьи очень просты, на самом деле. Это известный рецепт, но в оригинале меня смущает пшеничная мука в составе и масло для обжарки, а все остальное очень-очень хорошо))
Итак, нужны:
- капуста 600 г
- морковь 150 г
- гороховая мука 150 г (продается в отделах диетического питания)
- клетчатка 2 ст. ложки
- 2 яичных белка (можно 1 яйцо, но желтки прибавят блюду калорий)
- зелень
- соль
На 100г:
Белки 3.6 г
Жиры 0.2 г
Углеводы 7.1 г Читать далее →
Оладьи очень просты, на самом деле. Это известный рецепт, но в оригинале меня смущает пшеничная мука в составе и масло для обжарки, а все остальное очень-очень хорошо))
Итак, нужны:
- капуста 600 г
- морковь 150 г
- гороховая мука 150 г (продается в отделах диетического питания)
- клетчатка 2 ст. ложки
- 2 яичных белка (можно 1 яйцо, но желтки прибавят блюду калорий)
- зелень
- соль
На 100г:
Белки 3.6 г
Жиры 0.2 г
Углеводы 7.1 г Читать далее →
Легкая закуска
Салаты и закуски
Вкуснейшая, легкая и диетическая закуска! Готовится просто и быстро. Подойдет всем, а кто старается питаться правильно или придерживается диеты особенно!
Нам понадобится:
1. 1 баклажан,
2. 1 кабачок,
3. Сыр низкой жирности
4. 1 помидор крупный,
5. Сушеный чеснок, соль.
Способ приготовления:
1.Режем баклажан и кабачок кружочками на равные части, выкладываем в миску, добавляем соль и сухой чеснок, перемешиваем, кладем на тефлоновую сковороду без масла! Поверьте, ничего не пригорит! Читать далее →
Нам понадобится:
1. 1 баклажан,
2. 1 кабачок,
3. Сыр низкой жирности
4. 1 помидор крупный,
5. Сушеный чеснок, соль.
Способ приготовления:
1.Режем баклажан и кабачок кружочками на равные части, выкладываем в миску, добавляем соль и сухой чеснок, перемешиваем, кладем на тефлоновую сковороду без масла! Поверьте, ничего не пригорит! Читать далее →
Диетические голубцы
Вторые блюда
Итак, дорогие мои, предлагаю вашему аппетиту и вниманию диетические голубцы)) Вкусные и сочные! Просто волшебные!
в расчете на 100 грамм: Белки - 8.5 Жиры - 1. Углеводы - 5.6
кКал 69
Секрет лишь в том, что за основу берется "обезжиренное" мясо. А мы ведь знаем, что животный жир вреден, не так ли?
Значит, нам понадобится:
1. Куриная грудка (одно филе, 400 г)
2. Примерно 0,5 кг говядины (выбирайте нежирные кусочки, окорок, например)
3. 2 луковицы
4. 3 ст. ложки клетчатка
5. Читать далее →
в расчете на 100 грамм: Белки - 8.5 Жиры - 1. Углеводы - 5.6
кКал 69
Секрет лишь в том, что за основу берется "обезжиренное" мясо. А мы ведь знаем, что животный жир вреден, не так ли?
Значит, нам понадобится:
1. Куриная грудка (одно филе, 400 г)
2. Примерно 0,5 кг говядины (выбирайте нежирные кусочки, окорок, например)
3. 2 луковицы
4. 3 ст. ложки клетчатка
5. Читать далее →
Диетические блинчики
Напитки, десерты, выпечка
Продолжаю делиться полезными рецептами)
Итак, речь пойдет о блинчиках...Теперь можно не бояться лишних килограммов после масленицы)
Нам понадобится:
1. Вода минеральная с газом 500 мл
2. Стевия (натуральный заменитель сахара, не содержит калорий)
3. 1 яйцо, 2 белка (куриные)
4. Овсяная мука 1 стакан (муку любую можно брать, кроме пшеничной)
5. Столовая ложка оливкового масла
6. Клетчатка
Белки - 11.1 Жиры - 7.7 Углеводы - 38.2
кКал-233.8 (на 100 г) Читать далее →
Итак, речь пойдет о блинчиках...Теперь можно не бояться лишних килограммов после масленицы)
Нам понадобится:
1. Вода минеральная с газом 500 мл
2. Стевия (натуральный заменитель сахара, не содержит калорий)
3. 1 яйцо, 2 белка (куриные)
4. Овсяная мука 1 стакан (муку любую можно брать, кроме пшеничной)
5. Столовая ложка оливкового масла
6. Клетчатка
Белки - 11.1 Жиры - 7.7 Углеводы - 38.2
кКал-233.8 (на 100 г) Читать далее →
3 фотографии
Диетический бисквит
Напитки, десерты, выпечка
Я занимаюсь спортом (готовлюсь к соревнованиям в номинации фитнесс-бикини). В моей жизни очень важно питание,здоровое и сбалансированное, поэтому в багажнике моих кулинарных рецептов имеется много всего полезного, вкусного и даже выпечка, которая не только не повредит вашей фигуре, но и поможет ее улучшить!
Итак, Диетический бисквит
В чем суть? В том,что вместо классических 9 яиц и стакана сахара и обычной пшеничной муки берется вот что:
1. 2 яйца
2. Читать далее →
Итак, Диетический бисквит
В чем суть? В том,что вместо классических 9 яиц и стакана сахара и обычной пшеничной муки берется вот что:
1. 2 яйца
2. Читать далее →
2 фотографии
Курочка с чечевицей
Вторые блюда
Не так давно я начала готовить чечевицу, много читала о ней полезного и где-то примерно с год назад решила попробовать. Нашла её только в одном магазине, купила красную и оранжевую, она больше подходит для пюре и супов, так как быстро разваривается, и замачивать её не нужно, сейчас я горох вообще не покупаю, заменила его чечевицей. А тут в магазине увидела зеленую чечевицу, её я ещё не готовила, а на пачке был рецепт, вот как раз его я и хочу Вам сегодня предложить.
Понадобится: Читать далее →
Понадобится: Читать далее →
7 фотографий
Капуста, капуста... Капуста?!
Летнее настроение
Сезон ранней капусты... Пару месяцев – и все, сезон закончен, нужно ждать до осени. Но сейчас… Домашние уже взмолились: «Сколько можно?! Супы, салаты, рагу, капуста тушеная, пирожки с капустой… Из ушей торчит, сил больше нет»! Муж при этом еще и ненавязчиво намекнул, что он не является самцом рогатого жвачного парнокопытного млекопитающего... А ведь цена в разгар сезона такая привлекательная! При этом на голубцы ранняя капуста подходит плохо, листочки маленькие и слишком нежные. Читать далее →
10 фотографий
Экспресс-мороженое
Летняя прохлада
Идею этого мороженого мне подбросил Владимир Павлович. Быстро, легко и все ингредиенты для этого мороженого оказались у меня в холодильнике - сметана, ягоды, сахар и ещё решила добавить рикотту. Рикотта - традиционный итальянский молочный продукт, имеет сладковатый вкус. Идеальный тандем получился.
Очень вкусное, свежее, присутствует приятная кислинка от чёрной смородины. Всем советую попробовать!
Ингредиенты:
350г густой сметаны 25-30% жирности
250г рикотты
1 лимон Читать далее →
Очень вкусное, свежее, присутствует приятная кислинка от чёрной смородины. Всем советую попробовать!
Ингредиенты:
350г густой сметаны 25-30% жирности
250г рикотты
1 лимон Читать далее →
5 фотографий
Смородиновый морс
Летняя прохлада
Черная смородина содержит большое количество витамина С и, чтобы сохранить этот полезный витамин, нельзя подвергать ягоду термической обработке. Поэтому я решила приготовить ягодный морс.
Приехав с дачи с двумя корзинками черной смородины, голова шла кругом... что делать с таким количеством ягоды? Первым делом, угостить соседку. Основную часть ягод, конечно, заморозить. Заготовки хватает на целый год. Так вот, о морсе.... Читать далее →
Приехав с дачи с двумя корзинками черной смородины, голова шла кругом... что делать с таким количеством ягоды? Первым делом, угостить соседку. Основную часть ягод, конечно, заморозить. Заготовки хватает на целый год. Так вот, о морсе.... Читать далее →
7 фотографий