Банановый самбук
Летняя прохлада
Этот десерт очень легко приготовить, к тому же он безумно вкусный : легкий, нежный (то, что нужно летом). Друзья и члены семьи съедают только так и нахваливают. Иногда хочется чего-то такого... десертик... но не сладости. А тут как раз, вроде и сладко,а вроде и нет. В общем, идеальный вариант.
Нам понадобится:
50 г сахара, один банан, 8 г желатина, 1 белок.
Замачиваем желатин водой и оставляем. После того, как он разбухнет ставим его на водяную баню и как бы варим. Читать далее →
Нам понадобится:
50 г сахара, один банан, 8 г желатина, 1 белок.
Замачиваем желатин водой и оставляем. После того, как он разбухнет ставим его на водяную баню и как бы варим. Читать далее →
PinchMercy 9 июля 2013 2422 4 12 |
Рейтинг:
+12
|
Овощная мозаика
Летнее настроение
Хочу поделиться с вами моим сегодняшним ужином.
Блюдо получилось увесистым, ибо рассчитано на семь человек. Но, как говорится, большому куску рот всегда радуется
А потому давайте получим удовольствие от вкусной еды!
В качестве основы разморозила свиной окорок:
Молодой картофель:
Овощная мозаика:
* морковь,
* помидор,
* репчатый лук,
*чеснок,
* зеленый лук,
* петрушка
и еще
* лимончик для мяса Читать далее →
Блюдо получилось увесистым, ибо рассчитано на семь человек. Но, как говорится, большому куску рот всегда радуется
А потому давайте получим удовольствие от вкусной еды!
В качестве основы разморозила свиной окорок:
Молодой картофель:
Овощная мозаика:
* морковь,
* помидор,
* репчатый лук,
*чеснок,
* зеленый лук,
* петрушка
и еще
* лимончик для мяса Читать далее →
8 фотографий
Десерт из малины, сливок и овсяных хлопьев
Летняя прохлада
Вот и наступил июль, макушка лета. Еще с детства очень люблю это время. Не только за тёплые ночи, жаркие дни и отчаянные грозы - в июле созревает малина, удивительная нежная и сладкая ягода, моя слабость и предмет обожания, а так же одно из самых древних ягодных растений нашей страны. Читать далее →
10 фотографий
Банановое мороженое
Летняя прохлада
Пенсионеры сегодня активные, многие работают лет до 70-80, например, моя бабушка любила продавать на рынке овощи, зелень. Ежедневно проходила километр туда - обратно пешком, с тележечкой, лет до 80, пока не пришлось ее везти на этой самой тележечке с рынка, возраст все-таки берет свое.
Моя мама пенсионерка, работает, и не сказать, что нам жить не на что, просто, когда есть работа, как-то веселее. Читать далее →
Моя мама пенсионерка, работает, и не сказать, что нам жить не на что, просто, когда есть работа, как-то веселее. Читать далее →
4 фотографии
Кулинарный вебинар на Еде
10 июля в 20.30 состоится кулинарный вебинар от телеканала «Еда» на tveda.ru!
Мы будем готовить полноценный ужин за час с шеф-поваром Павлом Петровым!
В меню:
• салат из лосося слабой соли со сливочным сыром и горчично-медовой заправкой,
• филе дорадо с кабачками и папрично-мартиновым соусом,
• лимонный крем на песочном тесте со свежими ягодами.
Запасайтесь продуктами и ровно в 20.30 заходите на tveda.ru! Читать далее →
Мы будем готовить полноценный ужин за час с шеф-поваром Павлом Петровым!
В меню:
• салат из лосося слабой соли со сливочным сыром и горчично-медовой заправкой,
• филе дорадо с кабачками и папрично-мартиновым соусом,
• лимонный крем на песочном тесте со свежими ягодами.
Запасайтесь продуктами и ровно в 20.30 заходите на tveda.ru! Читать далее →
Кабачки, тушеные в сметанном соусе.
Летнее настроение
Вот и пришел сезон кабачков! Хочу поделиться рецептом вкуснейших кабачков в сметанном соусе! Получается нежно, ароматно, малокалорийно и, главное, полезно!
Для его приготовления мне понадобится:
Кабачки (молодые небольшие) - 2 шт.
Масло растительное - для жарки.
Для соуса:
Сметана -150 мл.
Вода - 50 мл.
Чеснок - 1 зуб.
Зелень - 1 пуч.
Перец черный (горошком)- 5 шт.
Соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления: Читать далее →
Для его приготовления мне понадобится:
Кабачки (молодые небольшие) - 2 шт.
Масло растительное - для жарки.
Для соуса:
Сметана -150 мл.
Вода - 50 мл.
Чеснок - 1 зуб.
Зелень - 1 пуч.
Перец черный (горошком)- 5 шт.
Соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления: Читать далее →
9 фотографий
1 видеоролик
Русудана Угрелидзе 6 июля 2013 5756 4 10 |
Рейтинг:
+12
|
Малиновый тарт с шоколадом и заварным кремом
Летнее настроение
Хочу угостить всех-всех вкусным и ярким тартом с с шоколадом и заварным кремом. Очень вкусное сочетание!
Ингредиенты на один тарт:
- 2 шт. яйца (1 - в тесто, 1 - в крем),
- 100 г сахара (50 г - в тесто, 50 г - в крем),
- 150 г сливочного масла (75 г - в тесто, 75 г - в крем),
- 170 г муки (150 г - в тесто, 20 г - в крем),
- 1 ст. молока,
- 100 г шоколада,
- 1/2 ч.л. разыхлителя,
- 300 г малины,
- мята для украшения.
1. Читать далее →
Ингредиенты на один тарт:
- 2 шт. яйца (1 - в тесто, 1 - в крем),
- 100 г сахара (50 г - в тесто, 50 г - в крем),
- 150 г сливочного масла (75 г - в тесто, 75 г - в крем),
- 170 г муки (150 г - в тесто, 20 г - в крем),
- 1 ст. молока,
- 100 г шоколада,
- 1/2 ч.л. разыхлителя,
- 300 г малины,
- мята для украшения.
1. Читать далее →
2 фотографии
Десерт из запечёной ряженки с абрикосами
Летнее настроение
На днях, уж и не помню с чего началось, но поспорили мы с дочушкой: она утверждала, что я угощалась у неё десертом "Прикосновение нежности", а я совсем этого не помню то ли склероз проклятый замучил, то ли она от меня заразилась (говорят склероз заразен )... А чтоб разобраться в этом вопросе окончательно, я решила приготовить этот десерт сама...
Мне понадобились следующие продукты:
1 литр ряженки
4 стол. ложки сахара
2 яйца
абрикосы 6 штучек Читать далее →
Мне понадобились следующие продукты:
1 литр ряженки
4 стол. ложки сахара
2 яйца
абрикосы 6 штучек Читать далее →
6 фотографий
Малиновый клафути
Летнее настроение
Этот рецепт от известного французского актера Жерара Депардье, в оригинале звучит, как «Clafoutis à la framboise». Вот совет от самого Депардье: «Этот пирог можно приготовить и с другими ягодами и фруктами: с черешней, абрикосами или сливой мирабель. В общем, с любыми сочными фруктами и ягодами».
Сочетание песочного теста, малины и сметанной заливки (в идеале используется крем-фреш, но сметана мне ближе) всем домашним очень понравилось! Читать далее →
Сочетание песочного теста, малины и сметанной заливки (в идеале используется крем-фреш, но сметана мне ближе) всем домашним очень понравилось! Читать далее →
2 фотографии
Абрикосовый пирог "Нежность"
Летнее настроение
По-настоящему летний пирог с абрикосами отлично подойдет для домашнего чаепития!
Для его приготовления нам понадобятся:
- 250 г сливочного масла,
- 150 г сахара,
- 100 г сметаны,
- 3 яйца,
- 250 г муки,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 7 шт. абрикоса.
1. Абрикосы опускаем в горячую воду на 5 минут. Очищаем от кожицы и делим на половинки.
2. Мягкое масло растираем с сахаром.
3. Отделяем желтки от белков. В масляную смесь по одному добавляем желтки, не прекращая растирать.
4. Читать далее →
Для его приготовления нам понадобятся:
- 250 г сливочного масла,
- 150 г сахара,
- 100 г сметаны,
- 3 яйца,
- 250 г муки,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 7 шт. абрикоса.
1. Абрикосы опускаем в горячую воду на 5 минут. Очищаем от кожицы и делим на половинки.
2. Мягкое масло растираем с сахаром.
3. Отделяем желтки от белков. В масляную смесь по одному добавляем желтки, не прекращая растирать.
4. Читать далее →
6 фотографий