Творожная запеканка с клубникой
Летнее настроение
Предлагаю в сезон клубники приготовить такую нежнейшую запеканку с запеченной клубникой.
Ингредиенты:
- 250 г творога,
- 2 яйца,
- 80 г сахара,
- 2 крупные клубники,
- 5 мл растительного масла.
1. Отделяем желтки от белков.
2. Взбиваем сахар с желтками, добавляем творог.
3. Белки взбиваем в крепкую пену. Осторожно добавляем
к творожной массе и перемешиваем снизу вверх
4. Формочки для запеканки смазываем маслом, заполняем готовой творожной массой. Читать далее →
Ингредиенты:
- 250 г творога,
- 2 яйца,
- 80 г сахара,
- 2 крупные клубники,
- 5 мл растительного масла.
1. Отделяем желтки от белков.
2. Взбиваем сахар с желтками, добавляем творог.
3. Белки взбиваем в крепкую пену. Осторожно добавляем
к творожной массе и перемешиваем снизу вверх
4. Формочки для запеканки смазываем маслом, заполняем готовой творожной массой. Читать далее →
2 фотографии
Аджапсандали (овощное рагу)
Летнее настроение
Наконец наступил сезон овощей и аджапсандали обойдутся в затратах совсем недорого.Так вот, приступим..для начала скажу, что аджапсандали - это овощное рагу, блюдо грузинской кухни и готовить я его сегодня буду из стандартного, классического набора продуктов для этого блюда.
Для его приготовления мне понадобится:
Баклажаны - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Стручковая фасоль - 400 гр.
Зелень (кинза) - 1 пуч. Читать далее →
Для его приготовления мне понадобится:
Баклажаны - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Стручковая фасоль - 400 гр.
Зелень (кинза) - 1 пуч. Читать далее →
12 фотографий
Русудана Угрелидзе 4 июля 2013 3019 7 16 |
Рейтинг:
+13
|
Фруктовая романтика. Салат "Груша". Желе "Закат"
Летнее настроение
Хотите фруктовый салат? Пожалуйста!
Измельчите все имеющиеся дома фрукты (яблоко, груша, банан, персик, абрикос и т.д), можно добавить ягоды, находящиеся под рукой. Слегка заправьте салатик йогуртом или подслащенной сметаной, перемешайте и выложите на тарелку в виде груши.
Для украшения используйте настоящий «хвостик» от груши, листочки можно взять мятные или вырезать из зеленого фрукта. Простенько и по-летнему! Да и витаминов немерено!
Летним теплым вечером тянет на романтику? Читать далее →
Измельчите все имеющиеся дома фрукты (яблоко, груша, банан, персик, абрикос и т.д), можно добавить ягоды, находящиеся под рукой. Слегка заправьте салатик йогуртом или подслащенной сметаной, перемешайте и выложите на тарелку в виде груши.
Для украшения используйте настоящий «хвостик» от груши, листочки можно взять мятные или вырезать из зеленого фрукта. Простенько и по-летнему! Да и витаминов немерено!
Летним теплым вечером тянет на романтику? Читать далее →
Неотличница 3 июля 2013 1755 1 15 |
Рейтинг:
+14
|
Клубничный коктейль
Летнее настроение
Я клубнику очень люблю, могу съесть литра 3 за раз, и ничего со мной не будет, но семья большая и надо делиться, поэтому готовлю из нее всякие сытные вкусности, например коктейль.
Ингредиенты:
1 стакан клубники
1 стаканчик или шарик ванильного мороженого
2 столовые ложки сахара
½ стакана молока или сливок
½ чайной ложки ванилина
Все просто. Все ингредиенты соединить и взбить при помощи блендера.
Ингредиенты:
1 стакан клубники
1 стаканчик или шарик ванильного мороженого
2 столовые ложки сахара
½ стакана молока или сливок
½ чайной ложки ванилина
Все просто. Все ингредиенты соединить и взбить при помощи блендера.
4 фотографии
Исключительно летнее блюдо
Летнее настроение
Для меня лето – это окрошка, ни в какое другое время года я ее не готовлю. Не знаю, кто ее создал, автор «Оливье» или бурлаки на Волге, в любом случае, я им очень благодарна.
Окрошка может быть грибная, рыбная, свекольная, но я больше люблю традиционную на сыворотке или на айране, хотя свой домашний квас я тоже уважаю.
Ингредиенты:
1 литр айрана (можно и больше, все зависит от густоты, которая необходима)
2 морковки
2 -3 свежих огурчика
200 г молочной иди докторской колбасы Читать далее →
Окрошка может быть грибная, рыбная, свекольная, но я больше люблю традиционную на сыворотке или на айране, хотя свой домашний квас я тоже уважаю.
Ингредиенты:
1 литр айрана (можно и больше, все зависит от густоты, которая необходима)
2 морковки
2 -3 свежих огурчика
200 г молочной иди докторской колбасы Читать далее →
2 фотографии
Запеканки летние
Летнее настроение
Вот бы так можно было на самом деле: сказать «Горшочек, вари», оставить на кухне сырые продукты, а потом вернуться к уже готовому блюду.
Замечательные летние запеканки, в общем, по такому принципу и делаются. Нужно только всё смешать в одной посудке, запихнуть всё это дело в разогретую духовку и…ждать, вдыхая нежные ароматы.
Запеканка №1
Своего авторства не заявляю, но на виртуозное исполнение претендую. Это рецепт моего любимого кулинарного автора – zolotaia. Читать далее →
Замечательные летние запеканки, в общем, по такому принципу и делаются. Нужно только всё смешать в одной посудке, запихнуть всё это дело в разогретую духовку и…ждать, вдыхая нежные ароматы.
Запеканка №1
Своего авторства не заявляю, но на виртуозное исполнение претендую. Это рецепт моего любимого кулинарного автора – zolotaia. Читать далее →
3 фотографии
TATYANA NIKIT 3 июля 2013 2647 2 6 |
Рейтинг:
+11
|
Абрикосово-творожный десерт
Летнее настроение
Десерт из абрикосов долго не давал мне покоя. На самом деле рецептов десерта более, чем достаточно, но среди них не было такого, который бы меня сразу заинтересовал. И вот, листая журнал «Добрый день», я увидела Его. Легкий, вкусный и полезный десерт из творога и абрикосов.
Купила свеженького творожка и абрикосов и начала колдовать на кухне. Дочери на мое действо смотрели несколько настороженно: мол, кто его знает, чего она в этот десерт положит? Читать далее →
Купила свеженького творожка и абрикосов и начала колдовать на кухне. Дочери на мое действо смотрели несколько настороженно: мол, кто его знает, чего она в этот десерт положит? Читать далее →
8 фотографий