Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 76


Тест

Тест Какая ты эгоистка?
Какая ты эгоистка?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Чебуреки Напитки, десерты, выпечка
Чебуреки Вот решила поделиться рецептом таких вкусейших чебуреков!
Берем 0,5 л воды теплой и растворяем в ней 0,5 чайной ложки соли, добавляем 6 стаканов муки и замешиваем тесто.Оставляем его на 20 минут.
Домашний фарш 0,5 кг соединяем с 2 луковицами, добавляем соль, перец, специи и 3 ст.ложки води, хорошо перемешиваем.
Тесто раскатываем в тонкий пласт и с помощью тарелки вырезаем кружочки.
На одну половинку кладем фарш и накрываем другой половинкой лепешки, защипываем края. Читать далее →
 
Galkakom   3 апреля 2009    3780 15 14  
Рейтинг: +17


Еще мои рецепты - на этот раз "Сладкая коса". Напитки, десерты, выпечка
Еще мои рецепты - на этот раз "Сладкая коса". Можно и на праздники и на будни - вкусно и недорого.
Возьмите 300г муки
15г дрожжей
молоко
70г сливочного масла
1 яйцо
30г сахара
1 ч.л. тертой лимонной кожици
сахар в "зернах"
щепотку соли
Готовы? Начинаем!:
Растворим дрожжи с несколькими ложечками теплого молока,
добавим 1 ч.л.сахара и немного муки. Скатаем шарик и оставим накрытым полотенцем на 15 мин. Читать далее →
 
italianka   3 апреля 2009    1401 11 4  
Рейтинг: +43


Любовь моя - Пицца! Напитки, десерты, выпечка
Любовь моя - Пицца! Пицца "Маргарита".
Я поведу вас шаг за шагом в изготовлении этой самой простой пиццы.
Хотите? Ну, тогда за мной!
Для начала устраиваем проверку - все ли у нас есть? Что надо? А вот что:
350 г муки
15 г дрожжей
200 г мякоти помидоров или помидоры в собственном соку
1 моццарелла
оливковое масло
соль
по желанию базилик.
Все есть? Тогда приступаем: Читать далее →
 
italianka   3 апреля 2009    2084 24 21  
Рейтинг: +53


Подсолнух Салаты и закуски
Подсолнух Так интересно мы устроены, что осенью нам хочется, чтобы поскорее наступила снежная зима, а зимой хочется весны, и чтоб непременно побыстрее. А чего хочется весной? Правильно – лета! Чтобы жарко, синее небо, птички, пчелки, подсолнухи… Вот хочется и все!!! Что делать? Приготовить «лето» у себя на столе! И так, берем:
200 г крабовых палочек;
2 шт. отваренных вкрутую яйца;
2 шт. плавленых сырка;
1/2 зеленого яблока;
1 свежий огурец;
2 зубчика чеснока; Читать далее →
 
Mascara Lux   6 апреля 2009    3453 19 19  
Рейтинг: +19


Вечера на хуторе близь Диканьки Вторые блюда
Вечера на хуторе близь Диканьки Помните знаменитые гоголевские вареники? Смачные, воздушные, самопрыгающие, в сметане?
Такую благодать можно приготовить по старинному украинскому рецепту. Секрет - в тесте:
на 0,5л кефира взять 2- 2,5 стакана муки,
0,5 столовой ложки соды,
1 яйцо,
соль и сахар по вкусу.
Замесить мягкое тесто. Раскатать на кружки, положить начинку (я заготавливаю вишню в собственном соку) из любых ягод, творога, капусты и завернуть в виде полумесяцев. Читать далее →
 
UpuHa1   6 апреля 2009    2509 16 17  
Рейтинг: +16


Еще один вариант "селедки под шубой" Салаты и закуски
Еще один вариант "селедки под шубой" Кто же не любит селедку? Это вопрос скорее риторический, чем направленный к кому-то из нас.
Рецептов приготовления салатов из ее огромное множество и я не претендую на первенство не в одном из них! (Оговариваю сразу, чтобы не вызвать ни у кого возмущения, тривиальностью своего рецепта!)
Я, пожалуй, могу уже создать клуб «Любителей селедки под шубой», так как огромное количество моих знакомых просто без ума от этого салата. Читать далее →
 
HelenF   6 апреля 2009    5315 14 21  
Рейтинг: +19


Рыба под шубой Салаты и закуски
Рыба под шубой Этот рецепт мне дала женщина с которой мы вместе ходили на водительские курсы. Очень легко и быстро готовить!
Нужно: филе рыбы (любой), одна крупная морковь, средняя луковица, соль, перец и майонез.
Филе промыть, слегка отжать от воды, посолить, поперчить и выложить в кастрюльку (для СВЧ),сверху уложить лук, порезанный кольцами, затем все засыпать тертой морковью и залить майонезом. Я кладу майонеза немного, т.к. его не люблю - это на любителя. Читать далее →
2 фотографии
 
marusya85   6 апреля 2009    2450 5 8  
Рейтинг: +12


Икра...из манки Салаты и закуски
Когда-то во времена тотального дефицита (мне было в то время лет 11) хозяйки придумывали блюда из самых простых продктов, из тех, которые можно было найти. Мама тоже выдумывала все, что могла, чтобы накормить нас вкусненьким. Самым любимым у нашей семьи был следующий рецепт:
1 стакан манки (манной крупы, чем крупнее помол, тем лучше!)
2 стакана томата (или густого томатного сока, или можно развести томатную пасту, но не очень сильно)
чуть больше 1 стакана подсолнечного масла Читать далее →
 
Нарния   8 апреля 2009    12427 12 16  
Рейтинг: +20


"Наполеон", вариант для лентяек Напитки, десерты, выпечка
"Наполеон", вариант для лентяек Я не большой поклонник сладостей, но вот «Наполеон» всегда любила. Дело в том, что когда готовит мама, это всегда необыкновенно приятно и безумно вкусно! Если честно, несмотря, что моей маме уже немало лет, я до сих пор жду ее вопроса: «А что же тебе испечь на праздник?»
Что-то я немного отвлеклась, так как рассказать хотела о своем «ленивом» варианте маминого шедевра.
Так как в моем доме сразу три сластены, то пеку я очень часто и стараюсь разнообразно. Читать далее →
 
HelenF   8 апреля 2009    5653 31 26  
Рейтинг: +34


Пирог с рыбой Напитки, десерты, выпечка
Пирог с рыбой Прочитала сегодня про икру из манки и накатила такая волна воспоминаний, что решила описать еще один мой любимый пирог «из детства».
Мое детство прошло в постоянных переездах, мои родители были военнослужащими. В военных гарнизонах, независимо от страны пребывания, россиянки поражали всех выдумкой, фантазией и необыкновенными рецептами. А так как военным постоянно выдавали продовольственный паек, который состоял, в основном, из консервов, то мама часто пекла такой пирог из рыбных консервов. Читать далее →
2 фотографии
 
HelenF   8 апреля 2009    5529 25 20  
Рейтинг: +26


Перейти к странице:
Назад    1 ... 46 47 48 49 50 51 52 ... 220    Вперед