Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Невидимых: 1
Гостей: 52


Тест

Тест Хорошая ли ты подруга?
Хорошая ли ты подруга?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Мясо тушеное по-суздальски Вторые блюда
Мясо тушеное по-суздальски ИНГРЕДИЕНТЫ
700 г говяжьей грудинки
1-2 моркови
1 луковица
150 г корня хрена
120 г корня петрушки
200 г сметаны
100 г сухого белого вина
Соль
Перец по вкусу
Гарнир:
1 стакан гречки
12 стакана воды
Натрите кусок мяса солью и перцем. Нарежьте овощи и коренья соломкой.
В кастрюлю ZEPTER диаметром 20 см выложите часть овощей, затем мясо, сверху – остальные овощи. Залейте белым вином и сметаной. Читать далее →
 
Jackline   8 апреля 2009    1616 0 1  
Рейтинг: +1


Мой рецепт куличей Напитки, десерты, выпечка
Мой рецепт куличей Светлой памяти моей свекрови. Спасибо и за это тоже...
Вот такие красивые куличи пекут на родине моего мужа. Называют их по-местному «пасками» и передают друг другу рецепты «городских» куличей. А «городские» - это сладкие, из очень мягкого полужидкого теста. Я вышла замуж в конце лета, к весне покойная свекровь научила меня печь, но вот «паски» я печь не удостоилась – приехала, а она уже все испекла. А когда мы, вернувшись из храма, разрезали эту красоту, выяснилось, что это... хлеб. Читать далее →
9 фотографий
 
natocnkakom   11 апреля 2009    8288 40 97  
Рейтинг: +82


Бабушкино печенье Напитки, десерты, выпечка
Бабушкино печенье В детстве, когда бывала в гостях у бабушки, всегда хрумкала вкуснейшим сладким печеньем домашнего приготовления. Уже в ВУЗе узнала рецепт, несколько раз с удовольствием готовила. Самое главное достоинство этого печенья в том, что его практически невозможно испортить. Когда оно пересушивалось, у меня получался вкусная коврижка с вареньем. Когда печенье чуть-чуть недопекалось, я лакомилась вполне приятным по всем параметрам пирогом.
Рецепт восстанавливала по памяти. Получилось вот примерно что: Читать далее →
 
Алинка2   11 апреля 2009    8577 11 4  
Рейтинг: +13


Хачапури (с творогом или сыром) Напитки, десерты, выпечка
Думаю, что многие пробовали хачапури и хотели бы испечь его дома. Мой рецепт адаптирован под домашние рецепты и хачапури делаю не только с сыром, но и с творогом (преимущественно с творогом).
Для творожной начинки я делаю так:
беру 700-800 гр жирного творога, высыпаю в кастрюлю,
заливаю 800 гр молока и подогреваю.
Когда смесь станет теплой и молоко свернется, откидываю на мелкое сито или марлю, даю стечь примерно 40 минут (это надо проделать еще до теста!!!) Читать далее →
 
Нарния   11 апреля 2009    4144 10 7  
Рейтинг: +20


Салат "Ананас" Салаты и закуски
1 слой: ветчина 300-400 грамм
2 слой: кукуруза 1 банка
3 слой: яйцо 3-5 штук
4 слой: ананас 1 банка
5 слой: помидоры 1-2 штуки.
Все мелко режется и промазывается между слоями майонезом!!!Очень вкусно,попробуйте!!!
 
olgas_90   13 апреля 2009    2015 3 0  
Рейтинг: +3


Легкий супчик Первые блюда
Легкий супчик Очень вкусный низкокалорийный супчик!
Нужно: 2 картофелины,
половину банки консервированных шампиньонов,
1 морковь,
1 зубчик чеснока,
1 маленькая луковица,
растительное масло для жарки,
соль, перец по вкусу.
Морковь, картофель, лук, чеснок порезать.
В воду кладем шампиньоны, картофель, морковь, чеснок - доводим до кипения и варим до готовности картофеля. Лук зажарить и добавить к супу, все посолить, поперчить, добавить зелень. Читать далее →
2 фотографии
 
marusya85   14 апреля 2009    4045 7 4  
Рейтинг: +15


Такая разная солянка!!! Первые блюда
Такая разная солянка!!! Хочу поделиться с вами тремя разными рецептами любимой солянки.
1. Абхазская солянка.
Берем мясо (мякоть), желательно говядину, но можно и свинину. Режем соломкой, солим, тушим в кастрюле до готовности. Затем заливаем разведенной томатной пастой (разводить до средней густоты, чтобы не совсем жидкая была). Заливаем мясо и даем повариться еще немного. Перед подачей на стол уже в тарелке посыпаем луком, нарезанным полукольцами и кинзой.
2. Классическая солянка (как делаем дома). Читать далее →
 
Нарния   15 апреля 2009    6610 17 19  
Рейтинг: +22


Советы экономной хозяйки.
Советы экономной хозяйки. Я долго думала, писать или не писать эту статью. А вдруг это никому не нужно, а вдруг поймут неправильно.… А потом решила, пусть читают, как художественное произведение. А может кому-то, и помогут, в наше, вроде, как и благополучное, и, в тоже время, нестабильное время, мои советы.
Я уже писала, что имею высшее экономическое образование. Но, как говорит моя подруга: “Ты экономист не только по образованию, но и по призванию”. А муж, с легкой руки Али, зовет меня ласково “моя экономочка”. Читать далее →
 
кэрол   16 апреля 2009    22614 34 29  
Рейтинг: +58


Буженинка Салаты и закуски
Буженинка В преддверии Пасхи лучик сознания настойчиво рыскает в поисках вкусненького. Вот и зацепился за Буженинку. А почему бы и не зацепиться, если ни один праздничный стол в моем доме без нее не обходится? Я честно "порылась" на Джулии и подобного не нашла. Но если пропустила, заранее приношу авторам свою покаянную голову.
Следует заметить, что классическая буженина готовится из свинины, но я отдаю предпочтение говядине. Читать далее →
 
мамака   16 апреля 2009    4428 16 20  
Рейтинг: +36


Супчик "Оранжевое настроение" Первые блюда
Супчик "Оранжевое настроение" Ингредиенты:
- куриный бульон;
- морковь 300г;
- картофель 2-3 шт.;
- лук 1 шт.;
- зелень;
- яйцо варёное;
- сметана;
Сварить куриный бульон. Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать соломкой, картофель порезать палочками, опустить в кипящий бульон. Моркови немного нужно оставить для обжаривания (чтобы был красивый цвет супа).
Овощи (Лук и морковь) пассировать на растительном масле до золотистого цвета, опустить в суп. Посолить. Читать далее →
 
Ковылкина Наталия   21 апреля 2009    1776 4 4  
Рейтинг: +11


Перейти к странице:
Назад    1 ... 47 48 49 50 51 52 53 ... 220    Вперед