Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 56


Тест

Тест Мечтательница или реалистка?
Мечтательница или реалистка?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Оладушки сытные «Обожайки» Летнее настроение
Оладушки сытные «Обожайки» Я их обожаю, поэтому они – мои обожайки. Появился этот рецептик как импровизация от котлет. Я люблю добавлять в котлеты овощи: измельченные картошку, капусту, морковь (и лук – но это само собой разумеется). Они придают сочность, нежность, пышность котлеткам. Оптимальной считаю пропорцию 1:1. То есть, чтобы все овощи в общей сложности составляли столько же, сколько и фарш.
А если фарша мало, а растянуть его надо надолго… Или совсем мало завалялось в холодильнике...Вот и изобретаешь. Читать далее →
5 фотографий
 
TATYANA NIKIT   18 июня 2013    2098 1 8  
Рейтинг: +8


Блюдо для дачников Летнее настроение
Блюдо для дачников Какая долгая бывает у нас зима! Какое короткое иногда случается лето…
Но сколько всего замечательного выпадает на эту прекрасную пору. Красивые наряды, интересные поездки по неизведанным местам, море, солнце, фрукты…
А для очень многих людей лето ассоциируется со словом «дача». По моим наблюдениям, дачники делятся на «землепашцев» и «отдыхающих». Читать далее →
13 фотографий
 
Тимонька   18 июня 2013    3019 9 45  
Рейтинг: +37


Окрошечка бодрящая Летнее настроение
Окрошечка бодрящая Огурец, редис, яйцо, лук, картошечка -
Будет знатная, видать, у нас окрошечка!
И правда, можно ли представить похлёбку более летнюю, чем окрошка? Главные ингредиенты - как говорится, огородные дары лета. Пикантный вкус моей окрошке придают рыбные консервы. Я предлагаю добавлять не мясо, не колбасу, не отварную рыбу, а консервы из банки. Рыба в натуральном соку – вкус окрошки будет нежный, в масле – блюдо получится жирнее, сытнее, в томатном соусе – будет с кислинкой, остротой. Читать далее →
5 фотографий
 
TATYANA NIKIT   18 июня 2013    1744 1 14  
Рейтинг: +13


Пирог "Абрикосовый остров" Летнее настроение
Пирог "Абрикосовый остров" - Ох, и не легко же быть членом жюри в кулинарном конкурсе! – думала я, переходя от одного стола, заставленного блюдами, к другому. – И зачем я только согласилась?
Впрочем, не согласиться было нельзя: меня пригласили судить конкурс кулинарных блюд, проходящий в городском обществе инвалидов. Работая с инвалидами, я не заметила, как стала «своей», человеком, которому верят и ждут его. Ну, не могла я подвести их ожидания, не могла! Читать далее →
5 фотографий
 
Танистая   17 июня 2013    3497 17 53  
Рейтинг: +38


Овощная запеканка для мужа Летнее настроение
Овощная запеканка для мужа Гуляя по просторам интернета в поисках интересной идеи для ужина, наткнулась на такой рецепт.
Запеканка «Овощная Южная»
Ингредиенты:
1 средний кабачок
3 помидора
2-3 картофелины
3 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки муки
2 ст. молока
1 яйцо
соль
100 г мелко натертого сыра.
Приготовление:
Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим. Читать далее →
2 фотографии
 
Laapsa_laapsa   15 июня 2013    4716 11 65  
Рейтинг: +23


Курица в гранатовом соусе Вторые блюда
Курица в гранатовом соусе Этот рецепт я нашла в интернете еще зимой, когда готовила статью об азербайджанской кухне. Но тогда что-то помешало мне его приготовить, а вот сегодня все совпало: непонятная погода за окном – то облачка, то солнце, то тучки, отсутствие горячего на обед и наличие всех необходимых для этого блюда продуктов, а главное – желание поэкспериментировать.
Приглашаю и вас присоединиться к моей затее.
Для этого нам потребуются:
Курица – 1,5 кг
Гранатовый соус «Наршараб» – 4-5 столовые ложки Читать далее →
7 фотографий
 
Тимонька   10 июня 2013    27958 9 93  
Рейтинг: +44


Любимый супчик внука
Любимый супчик внука "А зачем мальчишке ножки?
Чтобы бегать по дорожке.
Ну, а ручки у мальчишки?
Чтоб листать странички в книжке.
А зачем мальчишке глазки?
Чтоб смотреть картинки в сказке!
Ну, а уши?
Чтобы слушать!
Ну, а зубы?
Чтобы - кушать!" (из инета)
Ну, что может быть приятнее, чем наблюдать, как любимый внучок уплетает за обе щеки супчик, да к тому же супчик, который и появился-то благодаря "кулинарным пристрастиям" моего внука. Читать далее →
4 фотографии
 
hohlova-g   27 мая 2013    2354 5 56  
Рейтинг: +31


Пангасиус в омлете с овощами
Пангасиус в омлете с овощами Филе пангасиуса у любителей рыбы пользуется популярностью, так как нежное и сочное мясо мало кого может оставить равнодушным. Пангасиус хорош и тем, что его не нужно разделывать, так как отсутствуют косточки. Блюда из пангасиуса кажутся жирными, но калорийность их всего 89 Ккал на 100 грамм.
Часто пангасиус называют "морской язык", но это неправильно. Морской язык живет только в морских водах, а пангасиус – обитает в реках, либо выращен искусственно. Читать далее →
12 фотографий
 
hohlova-g   23 мая 2013    4486 7 119  
Рейтинг: +28


Зубатка, запечённая в духовке
Зубатка, запечённая в духовке Зубатка - морская рыба, семейства окунеобразных. Своё название эта рыба получила не случайно, так как имеет сильно развитую челюсть с острыми, загнутыми внутрь зубами, да ещё и выступающими клыками, как у волка, поэтому ещё может встречаться название "морской волк".
Мясо зубатки очень нежное, практически без костей, немного сладковатое и очень жирное, оно имеет высокую питательную ценность. Читать далее →
6 фотографий
 
hohlova-g   20 мая 2013    68079 4 58  
Рейтинг: +24


Ынджера (инжера) эфиопский хлеб Планета Кухня
Ынджера (инжера) эфиопский хлеб 2 стакана муки тэфф (можно заменить кукурузной или гречневой мукой)
2 чашки воды
1 чайная ложку дрожжей
Щепотка соли
1/2 чайной ложки разрыхлителя для теста (пекарского порошка)
Смешать муку тэфф, воду, дрожжи. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре в течение двух дней. На третий день, перемешать тесто и добавить разрыхлитель, хорошо перемешать.
Положить крошечный кусочек масла на поверхность большой тефлоновой сковородки. Вылить тесто, используя суповой половник. Читать далее →
 
Uralochka1306   17 мая 2013    14982 2 27  
Рейтинг: +5


Перейти к странице:
Назад    1 ... 48 49 50 51 52 53 54 ... 220    Вперед