Пирог "Кусочек лета"
Напитки, десерты, выпечка
- Ура, наконец-то у мамы выходной! – радостно кричала младшая дочка обыкновенной Феи. – Это значит, что мамочка сегодня испечет что-нибудь вкусненькое!
- Да, всю неделю мы мечтали о маминых пирогах! – лукаво подмигнул дочерям муж Феи.
- Пойду к маме, на кухню, - присоединилась к разговору и старшая дочка Феи. – Может, она и меня научит немного кулинарным премудростям?
И лишь обыкновенная Фея не разделяла всеобщей радости. Читать далее →
- Да, всю неделю мы мечтали о маминых пирогах! – лукаво подмигнул дочерям муж Феи.
- Пойду к маме, на кухню, - присоединилась к разговору и старшая дочка Феи. – Может, она и меня научит немного кулинарным премудростям?
И лишь обыкновенная Фея не разделяла всеобщей радости. Читать далее →
3 фотографии
Томатное удовольствие
Первые блюда
Предлагаю вашему вниманию легкое, но сытное кушанье, которое готовится очень быстро, поскольку содержит совсем немного компонентов в своей рецептуре, - свежие помидоры, соль и специи. Второстепенные ингредиенты (в основном, это мясные изделия), которыми можно дополнять вышеуказанные продукты, позволено класть как в основное блюдо, так и использовать их в качестве дополнения к нему.
Данное кушанье готовить лучше летом, когда наступает некое пресыщение овощами. Читать далее →
Данное кушанье готовить лучше летом, когда наступает некое пресыщение овощами. Читать далее →
4 фотографии
Рыба в тесте
Вторые блюда
Сегодня заканчивается Масляная неделя. За эту неделю мы все так объелись блинами, что захотелось чего-то другого, а тут мне в "стране рецептов" приглянулся "солнечный" рецептик, да и продукты как раз все под рукой оказались. Вот я и решила попробовать что-то новенькое. Надеюсь, что это необычное блюдо вам тоже понравится.
Для приготовления рыбы в тесте нам понадобятся:
1. Рыба (у меня филе пангасиуса) - примерно 600-700 г
2. Дрожжи сухие - 1 пакетик ( у меня 12г)
3. Молоко - 200 мл
4. Читать далее →
Для приготовления рыбы в тесте нам понадобятся:
1. Рыба (у меня филе пангасиуса) - примерно 600-700 г
2. Дрожжи сухие - 1 пакетик ( у меня 12г)
3. Молоко - 200 мл
4. Читать далее →
10 фотографий
Картофельная тортилья: модернизированный рецепт с парочкой сюрпризов
Вторые блюда
Есть у меня кулинарная книга. Листая ее в очередной раз, наткнулась на рецепт, родиной которого является Испания. Именно в этой стране блюдо, заявленное в названии статьи, считается традиционным и даже имеет особый способ подачи к столу – нарезается кубиками, которые затем снабжаются деревянными шпажками.
Что касается самого рецепта, то сочетание продуктов в нем мне показалось интересным, я лишь внесла некоторые коррективы: «ликвидировала» два ингредиента – зеленый лук и чеснок. Читать далее →
Что касается самого рецепта, то сочетание продуктов в нем мне показалось интересным, я лишь внесла некоторые коррективы: «ликвидировала» два ингредиента – зеленый лук и чеснок. Читать далее →
6 фотографий
Салат "Мимоза"
Салаты и закуски
Прошел самый главный женский праздник и оставил после себя в числе прочих воспоминаний фоторецепт всем известного салата «Мимоза» (классический вариант).
Для его приготовления нам понадобится:
- Консервы рыбные (сардины),
- 4 картофелины,
- 2 моркови,
- 4 яйца,
- 1 луковица,
- Майонез,
- Соль,
- Петрушка для украшения.
Т.к. на фото представлены уже готовые продукты, логично предположить, что картофель, морковь, а также яйца следует отварить в чуть подсоленной воде. Читать далее →
Для его приготовления нам понадобится:
- Консервы рыбные (сардины),
- 4 картофелины,
- 2 моркови,
- 4 яйца,
- 1 луковица,
- Майонез,
- Соль,
- Петрушка для украшения.
Т.к. на фото представлены уже готовые продукты, логично предположить, что картофель, морковь, а также яйца следует отварить в чуть подсоленной воде. Читать далее →
5 фотографий
Масленица!: блинчики из кефирного теста
Масленица идет - масленице дорогу!
Конечно, невозможно себе представить неделю перед Великим постом без блинного изобилия. уверена, что у каждой хозяюшки есть свой фирменный рецепт блинного теста. Мне хочется предложить свой, который уже давно в моей семье заменил традиционные блинчики на молоке. Рецепт данного блинного теста был "подсмотрен" мною три года назад в одной из программ Юлии Высоцкой.
Для приготовления примерно 12 блинов нам понадобится:
кефир 0.5 литра
сахар 2 ст.л. Читать далее →
Конечно, невозможно себе представить неделю перед Великим постом без блинного изобилия. уверена, что у каждой хозяюшки есть свой фирменный рецепт блинного теста. Мне хочется предложить свой, который уже давно в моей семье заменил традиционные блинчики на молоке. Рецепт данного блинного теста был "подсмотрен" мною три года назад в одной из программ Юлии Высоцкой.
Для приготовления примерно 12 блинов нам понадобится:
кефир 0.5 литра
сахар 2 ст.л. Читать далее →
Настоящий русский напиток
Напитки, десерты, выпечка
Какая масленица без блинов, а блины без сбитня!
Сбитень настоящий русский напиток! Сейчас существуют тысячи его рецептов. Он смягчит ваше горло, позволит дышать полной грудью, успокоит и подарит состояние гармонии, а самое главное согреет Вас даже в самый лютый морозный денёк.
Однажды попробовав этот напиток в детстве, когда гостила у бабушки, я полюбила его навсегда! Читать далее →
Сбитень настоящий русский напиток! Сейчас существуют тысячи его рецептов. Он смягчит ваше горло, позволит дышать полной грудью, успокоит и подарит состояние гармонии, а самое главное согреет Вас даже в самый лютый морозный денёк.
Однажды попробовав этот напиток в детстве, когда гостила у бабушки, я полюбила его навсегда! Читать далее →
6 фотографий
Торт "Марчела"
Напитки, десерты, выпечка
Самым любимым процессом в кулинарии для меня является приготовление торта, который я назвала в часть себя любимой.
Торт стал традиционным десертом нашей семьи и все без исключения, особенно дети, считают его вкуснейшим лакомством на свете.
Он не является шедевром кулинарного творчества и не состоит из экзотических ингредиентов, тем более что и выпекать его не надо, но один только его кусочек заставляет забыть обо всех суетных делах и наслаждаться прекрасным вкусом.
Нам понадобится: Читать далее →
Торт стал традиционным десертом нашей семьи и все без исключения, особенно дети, считают его вкуснейшим лакомством на свете.
Он не является шедевром кулинарного творчества и не состоит из экзотических ингредиентов, тем более что и выпекать его не надо, но один только его кусочек заставляет забыть обо всех суетных делах и наслаждаться прекрасным вкусом.
Нам понадобится: Читать далее →
8 фотографий
Лучшее лакомство на свете!!!
Напитки, десерты, выпечка
Лучший десерт в мире - это мороженное! Его любят и взрослые и дети, не важно какая погода стоит на улице, сезон тоже не имеет никакого значения когда на стол подают МОРОЖЕНОЕ! В прошлом королевский десерт сейчас доступен каждому человеку! Сделать его своими руками очень просто, а сколько радости оно может принести вашим близким! Для того чтобы мороженое получилось очень вкусным по этому рецепту не нужно никаких морожениц, достаточно и миксера! Читать далее →
2 фотографии
Салат "Две загадки"
Салаты и закуски
История создания у этого салата довольно необычная. Я бы даже сказала, нестандартная с точки зрения автора рецепта, т.е. вашей покорной слуги. Но этой интригующей историей я не буду утомлять вас отнюдь – мне дорого ваше время, а также внимание, потраченное на чтение рецепта, заявленного в названии статьи.
Поэтому оставим в стороне историю создания «Двух загадок» и обратим внимание на рецептуру предложенного холодного блюда - по секрету скажу, улучшенную и слегка видоизмененную.
Читать далее →
Поэтому оставим в стороне историю создания «Двух загадок» и обратим внимание на рецептуру предложенного холодного блюда - по секрету скажу, улучшенную и слегка видоизмененную.
Читать далее →
3 фотографии