Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 31


Тест

Тест Хитрый ли Вы человек?
Хитрый ли Вы человек?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Чесночные палочки из куриного фарша Вторые блюда
Чесночные палочки из куриного фарша Я очень-очень люблю курицу, а также все ее "производные", будь то субпродукты или фарш. Но вот сам по себе фарш из куриного филе, на мой взгляд, имеет довольно невыразительный вкус. Несколько лет назад попробовала в кафе такие вот чесночные палочки. Готовятся они просто моментально. Время приготовления 30 минут. Аромат необыкновенный! А вкус! Мммммм...
 
Для приготовления 6 (примерно 18 шт.) порций палочек нам понадобятся:
фарш куриный 500 г
чеснок 5 зубчиков
яйцо куриное 1 шт Читать далее →
3 фотографии
 
alisa08   5 марта 2013    4145 9 38  
Рейтинг: +27


Семга по-гречески Вторые блюда
Семга по-гречески Рыбку мы очень любим. Она содержит много полезных белков, витаминов,
микроэлементов и других компонентов, необходимых для нашего организма.
Наиболее ценными являются омега-3 жирные кислоты. Больше всего омега-3
жирных кислот содержится в свежей рыбе именно жирных пород – скумбрии,
сельди, тунце, палтусе, форели, лососевых.
 
Вот мы сегодня и приготовим вкуснейшую семгу.
 
Нам понадобится:
 
Стейки семги - 1-1,5 кг
твердые помидоры - 3-4 шт.
сыр - 250-300 г Читать далее →
5 фотографий
 
zolotaia   3 марта 2013    5939 35 102  
Рейтинг: +62


"Свинья в апельсинах", плов с имбирем Вторые блюда
"Свинья в апельсинах", плов с имбирем В последнее время меня не покидает ощущение, что все мы переживаем кулинарный бум. Почти на каждом телевизионном канале существует хотя бы одно кулинарное шоу, в книжных магазинах на самом видном месте установлены стеллажи с кулинарными книгами. Да ещё какими! Великолепное оформление, пробуждающее аппетит содержание. На обложках - столько знакомых интересных авторов и множество новых, ещё неизвестных имён.
 
А что творится в интернете? Читать далее →
15 фотографий
 
Тимонька   28 февраля 2013    3431 14 60  
Рейтинг: +34


Бюфелдэ
Бюфелдэ Всегда начиная готовить новое для себя блюдо, я не знаю, что в итоге получится и каким оно будет. Обычно, идеальным блюдо у меня получается на третий раз, когда уже знаешь какие приправы лучше положить, где огонь прибавить или лучше, чтобы потомилось, посолить в начале приготовления или в конце, выслать форму фольгой или лучше смазать растительным маслом, а может быть оливковым, да не положить ли в конце тимьяна. Читать далее →
8 фотографий
 
Марчела   24 февраля 2013    7744 15 33  
Рейтинг: +37


Сердечные отбивные Вторые блюда
Сердечные отбивные Путешествуя по просторам интернета всегда можно найти что-то очень интересное и чрезвычайно вкусное. Вот и я наткнулась на рецепт, который назывался "Сердечные отбивные". Название это меня заинтересовало, а рецепт прямо таки звал приготовить и испробовать.
Любопытство победило, и я решилась приготовить это блюдо. И, надо сказать, не разочаровалась. Оно очень просто в исполнении и не требует особых трудозатрат.
 
Итак, мы начинаем...
 
Для приготовления этого блюда нам потребуются
  Читать далее →
6 фотографий
 
Lira   24 февраля 2013    2620 7 80  
Рейтинг: +22


Имбирь–конфи Домашние заготовки
Имбирь–конфи от Армана Арналя
Из книги Ники Белоцерковской «Гастрономические РЕЦЕПТЫши»
Выглядит он неважно, но это извиняется вкусом. И я навсегда забыла про полки с маринованным имбирем в магазинах. Зачем? Этот вкуснее.
 
Чем моложе имбирь, тем мягче он потом будет. Зрелый — и волокнистый, и грубый. Хотите, чтобы имбирь был привычно розовый? Подкрасьте свекольным соком.
Нужное количество ингредиентов для маринада рассчитывается исходя из пропорции: 1 часть сахара, 2 части уксуса и 3 части воды. Читать далее →
 
Jackline   18 февраля 2013    2239 5 1  
Рейтинг: +7


Тушенная в белом мускате курица Вторые блюда
Тушенная в белом мускате курица Из книги Ники Белоцерковской «Гастрономические РЕЦЕПТЫши»
Если у вас есть возможность купить цесарку — с ней будет еще вкуснее! Самый простой способ отмерить от целой бутылки вина (которая обычно 0,7 л) пол литра — просто отпить из нее 1 бокал (вовремя остановитесь!). Не забывайте — в готовку мы используем только такое вино, которое вы сами с удовольствием выпьете, но не слишком дорогое. Гадость возьмете — гадость и выйдет, увы, так все в этой жизни устроено. Читать далее →
 
Jackline   18 февраля 2013    2723 0 4  
Рейтинг: +13


Хлебный суп Первые блюда
Хлебный суп от Ивана Жилларди
Из книги Ники Белоцерковской «Гастрономические РЕЦЕПТЫши»
Рецепт от чудесного Ванечки. Он рассказывал, что еще ни разу никто не смог определить ингредиенты этого чудесного супа — он очень необычный, ни на что не похожий. Я, честно говоря, тоже была поражена и простотой, и результатом: очень–очень люблю, когда невозможно понять, как это сделано, хотя вроде все так очевидно. И ингредиенты более чем доступные.
  Читать далее →
3 фотографии
 
Jackline   15 февраля 2013    6300 5 17  
Рейтинг: +21


Миниатюрные рыбные котлетки Вторые блюда
Миниатюрные рыбные котлетки Вдохновение я черпаю на "Поваренке". Они, конечно, любят колбасу в мясо закоптить или дорогущие невиданные продукты использовать, а я считаю, что все гениальное должно быть просто, доступно и вкусно.
 
 
Ингредиенты:
Минтай - 4-5 кусочков (300 грамм).
Яйцо куриное - 1 шт.
Манная крупа - 1 столовая ложка.
Сыр "Костромской"/"Российский"/"Пошехонский" натертый на мелкой терке - 5 столовых ложек.
Соль, перец - по вкусу.
Панировочные сухари - 4-5 столовых ложек. Читать далее →
4 фотографии
 
Барсик   14 февраля 2013    2147 15 37  
Рейтинг: +38


Блинный каравай с гречкой и грибами По следам конца света
Блинный каравай с гречкой и грибами Не верила, не хочу, и не буду верить в конец света. Нам еще нужно детей
 
растить и радоваться жизни. Будем печь блинный каравай и мечтать о светлом
 
будущем, тогда и никакой конец света нам не страшен! Так что приступим.
 
Состав блинчиков для нашего каравая:
 
0,5 л кефира комнатной температуры
4 яйца
1 ч. ложки сахара
2 ст. ложки мягкого сливочного сыра
щепотка соли
1 ч. ложки соды (без горки)
0,5-1 стакана муки
 
Для начинки:
 
1 стакан гречки Читать далее →
10 фотографий
 
zolotaia   12 февраля 2013    3697 15 127  
Рейтинг: +53


Перейти к странице:
Назад    1 ... 52 53 54 55 56 57 58 ... 220    Вперед