Салат с гречкой и консервированным лососем
По следам конца света
К сожалению в нашей семье гречка в качестве блюда не очень почитаема, поэтому приходится изыскивать разные способы, чтобы насытить организмы ближних полезными веществами и микроэлементами. Предлагаю рецепт салата с гречкой и ингредиентами, которые найдутся в холодильнике каждой хозяйки.
Ингредиенты:
Гречка отваренная - 300 г
Лосось консервированный в собственном соку - 1 банка
Морковь - 2 шт.
Сыр твердый - 100 грамм
Яйцо вареное - 2 шт.
Лук репчатый - 1 головка Читать далее →
Ингредиенты:
Гречка отваренная - 300 г
Лосось консервированный в собственном соку - 1 банка
Морковь - 2 шт.
Сыр твердый - 100 грамм
Яйцо вареное - 2 шт.
Лук репчатый - 1 головка Читать далее →
2 фотографии
dashik-in-love 2 февраля 2013 4727 9 168 |
Рейтинг:
+36
|
Гречаный гаманец
По следам конца света
Конец света, конец света… Люди, кто спичек со свечками прикупил, кто гречкой затарился, а я как всегда все проигнорировала. И конец света, вижу, исключительно в отсутствии здоровья, верных друзей и семьи, а на все остальное заработается. Но в закромах таки пару пакетов с кашками имею, да и свечку нашла, хотя и с трудом.
Полет фантазии с гречкой привел меня к такому замечательно вкусному блюду как гречаный гаманец (в переводе – гречневый кошелек). Блюдо абсолютно выдумано моей скромной персоной. Читать далее →
Полет фантазии с гречкой привел меня к такому замечательно вкусному блюду как гречаный гаманец (в переводе – гречневый кошелек). Блюдо абсолютно выдумано моей скромной персоной. Читать далее →
7 фотографий
Мясное суфле в гречневой шубке
По следам конца света
Конец света - это еще не конец света! Главное иметь цель жить . Употребление гречневой крупы в любом возрасте способствует очищению организма, ускорению обмена веществ и выведению шлаков и токсинов из кишечника. Пожалуй, не существует в природе более ценного продукта питания растительного происхождения, чем гречиха.
Ингредиенты
мясной фарш - 300 г
гречка - 0,5 стакана
яйцо - 2 шт.
лук - 1 шт.
сметана - по вкусу
соль - по вкусу
Гречку отварить до готовности Читать далее →
Ингредиенты
мясной фарш - 300 г
гречка - 0,5 стакана
яйцо - 2 шт.
лук - 1 шт.
сметана - по вкусу
соль - по вкусу
Гречку отварить до готовности Читать далее →
9 фотографий
Блюда из гречки в городской квартире в условиях отсутствия электричества и газа
По следам конца света
К концу света я всегда готова, у меня есть домик в деревне, русская печка, корову, к сожалению, уже не держим, но в случае конца света, придется завести, либо к соседке бегать за молоком.
Печь мы топили дровами, поэтому у нас до сих пор стоит козлик во дворе и ручная пила весит в сенях. Топить печь несложно, но это не микроволновая печь, минут 10-20 нужно, если уж затопил, то на пол дня, и сразу нужно готовить на завтрак, обед и ужин, по крайней мере, у нас было так принято.
Читать далее →
Печь мы топили дровами, поэтому у нас до сих пор стоит козлик во дворе и ручная пила весит в сенях. Топить печь несложно, но это не микроволновая печь, минут 10-20 нужно, если уж затопил, то на пол дня, и сразу нужно готовить на завтрак, обед и ужин, по крайней мере, у нас было так принято.
Читать далее →
15 фотографий
Котлеты из духовки "Улыбка"
По следам конца света
Продолжаю тему гречневой каши...
Про эти котлеты я узнала совсем недавно и сразу же их полюбила! Полезные (без масла и жира) котлетки как нельзя кстати подойдут девушкам, которые следят за своей фигурой и любят вкусно поесть!
Как и все студенческие блюда готовятся очень быстро!
Необходимые продукты:
- 100 г гречневой крупы
- 300 мл воды
- 50 г сыра
- соль, перец и специи по вкусу.
Читать далее →
Про эти котлеты я узнала совсем недавно и сразу же их полюбила! Полезные (без масла и жира) котлетки как нельзя кстати подойдут девушкам, которые следят за своей фигурой и любят вкусно поесть!
Как и все студенческие блюда готовятся очень быстро!
Необходимые продукты:
- 100 г гречневой крупы
- 300 мл воды
- 50 г сыра
- соль, перец и специи по вкусу.
Читать далее →
7 фотографий
Гречневые тефтели
По следам конца света
Недавно в моей жизни произошел своеобразный конец света. Конец моим гастрономическим пристрастиям и вообще разнообразию в еде. По диете я могу есть гречку, говядину, зеленые яблоки и кабачки. За пару месяцев гречка наскучила не только мне, но и моим домочадцам.
Вот я и решила поэкспериментировать — приготовить гречневые тефтели. Готовятся они очень просто. Из обычного рецепта я убрала всё кроме фарша, соли и риса. А рис заменила на гречку.
Для приготовления ужина я взяла:
300 гр. Читать далее →
Вот я и решила поэкспериментировать — приготовить гречневые тефтели. Готовятся они очень просто. Из обычного рецепта я убрала всё кроме фарша, соли и риса. А рис заменила на гречку.
Для приготовления ужина я взяла:
300 гр. Читать далее →
Сладкая запеканочка
По следам конца света
Представляю Вам еще один вкусный и полезный рецепт
Это будет очень нежная творожно-гречневая запеканка!
На 1 порцию нам необходимо:
100 г творога
4 ст.л. гречневой крупы
1 яйцо
4 шт. кураги
1 ч.л. меда
корица, ванилин (на Ваш вкус)
Начнем готовить:
1. Гречневую крупу промываем и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 30 минут. За это время вода вся впитается и каша будет готова.
2. Курагу промываем и нарезаем небольшими кусочками.
3. Читать далее →
Это будет очень нежная творожно-гречневая запеканка!
На 1 порцию нам необходимо:
100 г творога
4 ст.л. гречневой крупы
1 яйцо
4 шт. кураги
1 ч.л. меда
корица, ванилин (на Ваш вкус)
Начнем готовить:
1. Гречневую крупу промываем и заливаем кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 30 минут. За это время вода вся впитается и каша будет готова.
2. Курагу промываем и нарезаем небольшими кусочками.
3. Читать далее →
3 фотографии
Крепинэтты
По следам конца света
Крепинэтты, так это по-французски (крепин - большой свиной сальник), а по-нашему просто сальники.
Покупаем на рынке, где торгуют частники мясом, жировую сетку (свиная диафрагма).
Хорошо ее промоем в холодной крепко соленой воде. Затем cполоснем в воде с добавлением раствора уксуса. Постараемся не порвать сетку, она такая тоненькая!
Готовим фарш:
Читать далее →
Покупаем на рынке, где торгуют частники мясом, жировую сетку (свиная диафрагма).
Хорошо ее промоем в холодной крепко соленой воде. Затем cполоснем в воде с добавлением раствора уксуса. Постараемся не порвать сетку, она такая тоненькая!
Готовим фарш:
Читать далее →
11 фотографий
Пеленгас «Концесветовский»
По следам конца света
Итак, докатился концесветовский ажиотаж с гречкой и до моего скромного жилища. Сказать, что запасы делала – нет, совсем не делала, но греча в доме есть, поэтому и проблем с приготовлением из нее нет. Внимательно смотрела конкурсные работы, ожидая знаменитых «Карасей в сметане», но, не дождавшись, решила сочинить фантазию на эту тему.
Что сказать… Карасей мой любимый не ест, так как там «косточки», и даже мои объяснения, что «в сметане» за 1,5 часа у них все косточки размягчатся, не принимает. Читать далее →
Что сказать… Карасей мой любимый не ест, так как там «косточки», и даже мои объяснения, что «в сметане» за 1,5 часа у них все косточки размягчатся, не принимает. Читать далее →
4 фотографии