Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 49


Тест

Тест Хорошая ли ты хозяйка?
Хорошая ли ты хозяйка?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Два рецепта маринованной капусты Домашние заготовки
Два рецепта маринованной капусты Подарила мне мама маленькую брошюру о капусте,замечательные рецепты! Как раз вовремя,заготовки на зиму из капусты делать пора. Полистала, почитала, нашла пару рецептов, которые меня больше всего заинтересовали. Необычными мне показались, вот делюсь с вами.
Итак, первый рецепт:
Маринованная краснокочанная капуста с хреном и чесноком: Читать далее →
8 фотографий
 
JuliaU   24 октября 2012    5755 18 32  
Рейтинг: +30


"Утреннее наслаждение" Сыр не без добрых идей
"Утреннее наслаждение" Сыр может разочаровать, но в сущности это прыжок молока в сторону бессмертия (Clifton Fadiman, американский писатель, 1904—1999)
 
Находясь в декрете, я увлеклась экспериментами приготовления разного сыра. Этот рецепт сырной закуски, на основе творожного сыра, который подойдет в качестве закуски и на вечеринку и к завтраку, все зависит от добавок.
 
И так, начнем:
 
Нам понадобятся:
Молоко-1литр
Кефир - 0,5 литра
Яйца – 1 шт.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л. Читать далее →
7 фотографий
 
byaka01   24 октября 2012    2467 2 4  
Рейтинг: +11


Французское сырное печенье Сыр не без добрых идей
Французское сырное печенье Сыр я не просто люблю. Я его очень люблю. В моем холодильнике всегда есть один-другой кусочек сыра. Люблю сырные супы, пиццу, в салаты часто добавляю. И иногда пеку с сыром. Этот рецепт увидела давно на одном сайте, записала в тетрадку. Ну и забыла благополучно. А тут встретила опять. И теперь уж решила не откладывать, а непременно печь! Рецепт простой, ингредиенты незамысловатые и легко запоминаются, а результат порадовал.
 
200 г твердого сыра
200 г сливочного масла
200 г пшеничной муки Читать далее →
10 фотографий
 
Rosso_femmina_1   23 октября 2012    9925 26 33  
Рейтинг: +34


Лепешки с ветчиной и ананасами Сыр не без добрых идей
Лепешки с ветчиной и ананасами Эти лепешки я увидела в старом журнале. Делала их и с красной рыбой, и с овощами, но в представленном варианте мне нравится больше. Сочетание продуктов любимое, похоже на гавайскую пиццу, только в мини-формате.
 
Для лепешек:
250 мл сметаны (можно заменить кефиром или простоквашей)
1 яичный желток
500 г муки (приблизительно, может понадобится как больше, так и меньше, зависит от густоты сметаны/кефира/простакваши)
3 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
 
Для начинки: Читать далее →
9 фотографий
 
Rosso_femmina_1   21 октября 2012    3059 9 19  
Рейтинг: +25


Линь - царская рыба
Линь - царская рыба Рыбу я купила живой, она еще трепыхалась в воде, была покрыта толстым слоем слизи. Бабуля - продавец, которой сын привез рыбку в тот момент, когда я проходила мимо, начала мне описывать достоинства линя: чистить от чешуи его не надо, на вкус нежный, да и вообще в России его всегда подавали к царскому столу.
 
Я не собиралась покупать рыбу в тот день, но посмотрев на нее и послушав такую приятную бабушку, вдруг захотела съесть кусочек этой "царской рыбки". Читать далее →
8 фотографий
 
Виталия   20 октября 2012    32431 5 23  
Рейтинг: +31


Яблочный осенний пирог Напитки, десерты, выпечка
Яблочный осенний пирог Я люблю осень за ее магические ароматы. Это запах воспоминаний в шуршащей под ногами листвы, это запах грибов и поздних цветов, запах сырой земли, утренних туманов и вечерних костров. Но особенно меня волнуют запахи осенней кухни. Поздний виноград, красавица-тыква, специи, варенья и конечно же яблоки.
Яблочный пирог частый гость на моем осеннем столе .И, поверьте , это ароматное чудо понравится вашим близким и станет поводом для совместных чаепитий и более частых посиделок с друзьями.
 
  Читать далее →
 
miss_absolute   19 октября 2012    4576 5 3  
Рейтинг: +9


Невероятные рецепты сыра со всего мира! Сыр не без добрых идей
Невероятные рецепты сыра со всего мира! Муза многих великих кулинаров, король на любой кухне, он может быть тверд и зрел, как пармезан, может быть нежен, как камамбер. Он может иметь эмменталевский ореховый привкус, а может прошибать своей ядреностью слезу, как эпуасс. О, сыр, ты целый мир!
 
Трудно найти страну, национальная кухня которой обошла бы сыр стороной. Давайте сегодня вспомним прекрасные сырные традиции всего мира!
 
Сырная закуска по-французски
 
Мы не зря начинаем нашу сырную экскурсию именно с Франции. Читать далее →
9 фотографий
 
Тундра   19 октября 2012    4345 2 90  
Рейтинг: +44


Сугудай - национальное блюдо народов севера Салаты и закуски
Сугудай - национальное блюдо народов севера Сугуда́й — блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России. Приготавливается, как правило, из местных, северных видов рыбы: сига, муксуна, чира. Также может приготовляться и из других сортов рыб (нельма, валёк, сёмга и др.)
Понадобится:
 
Сиг свежемороженый(рыба должна быть только свежей)
лук
соль, перец по вкусу
растительное масло, уксус 9%
 
Сначала нужно замариновать лук.3-4 головки лука нарезаем кольцами, просто сбрызгиваем примерно 1 ст.л. Читать далее →
3 фотографии
 
zolotaia   16 октября 2012    10912 4 55  
Рейтинг: +32


Ленивый сабурани. Вне конкурса. Сыр не без добрых идей
Ленивый сабурани. Вне конкурса. В конкурсе mona-l выставила рецепт изумительного осетинского пирога "Сабурани". Кто хоть один раз попробовал этот пирог, никогда не откажется попробовать его ещё раз . Это коронное блюдо на многих торжествах на Кавказе...
Мой рецепт называется " ленивый сабурани" . Он является альтернативой настоящего пирога " Сабурани" и пригодится занятым (а не ленивым ) женщинам...
 
Итак нам необходимо:
10 штук армянских лавашей;
500 г сыра "сулугуни";
500 г адыгейского сыра; Читать далее →
9 фотографий
 
Лиди-52   15 октября 2012    19920 34 71  
Рейтинг: +64


Еда, которая делает счастливее Вторые блюда
Еда, которая делает счастливее Недавно ученые пришли к выводу, что некоторые продукты и блюда делают нас счастливее. Как и следовало ожидать, в топе оказались картофель фри и сладости. Однако не стоит огорчаться – у них есть вполне безобидные вариации.
 
Что касается картофеля, то от фри, пожалуй, стоит отказаться. Да и зачем, если с картофелем можно приготовить несколько десятков вкусных и гораздо менее калорийных блюд. Читать далее →
 
Jackline   13 октября 2012    2324 6 1  
Рейтинг: +16


Перейти к странице:
Назад    1 ... 59 60 61 62 63 64 65 ... 220    Вперед