Странность к чаю
Напитки, десерты, выпечка
Одна интернет-подружка поделилась рецептиком. Кексик такой,весьма странненького вкуса. На чизкейк немного похож, на запеканку и что-то еще знакомое...
Вообщем, не буду утомлять длинным предисловием.
Фартуки надеваем, вооружаемся миской и ложкой, или комбайном даже.
Берем весьма прозаичные продуктики.
Три пачки творога 0%(я почему-то за фигурой не слежу,посему взяла 9%)
2 яйца
100 граммов кефира
мука и сахар на глаз, лишь бы тягуче было Читать далее →

Вообщем, не буду утомлять длинным предисловием.
Фартуки надеваем, вооружаемся миской и ложкой, или комбайном даже.
Берем весьма прозаичные продуктики.
Три пачки творога 0%(я почему-то за фигурой не слежу,посему взяла 9%)
2 яйца
100 граммов кефира
мука и сахар на глаз, лишь бы тягуче было Читать далее →
5 фотографий
Красольда Тихоновна 11 июня 2009 3880 16 23 |
Рейтинг:
+36
|
Праздничный салатик.
Салаты и закуски
Очень люблю этот салат. Особенно вкусен на 2 день, когда хорошо пропитается.
Впервые я прочитала о нём 3 года назад. Интуиция подсказала- будет вкусно! И не ошиблась. Если мне предложить на выбор салаты ( из всех, что я когда- либо готовила)- этот займёт почётное 1 место. Назывался он * Салат от Тиффани*- почему так и откуда он, я не знаю. Потом я видела его в журналах под другими названиями. Потому ,у меня он именно- праздничный! Кушаешь и на душе праздник.
Начнём. Читать далее →

Впервые я прочитала о нём 3 года назад. Интуиция подсказала- будет вкусно! И не ошиблась. Если мне предложить на выбор салаты ( из всех, что я когда- либо готовила)- этот займёт почётное 1 место. Назывался он * Салат от Тиффани*- почему так и откуда он, я не знаю. Потом я видела его в журналах под другими названиями. Потому ,у меня он именно- праздничный! Кушаешь и на душе праздник.
Начнём. Читать далее →
Курица "брутальная"
Вторые блюда
Вообще, птица с яблоками - это классика. Моя называется брутальной, потому что готовится быстро, всего из трех продуктов, и картошку при этом мы не чистим, а запекаем в мундире, по брутальному.
Перво-наперво моем картошку, тщательно губкой, отттираем весь песок, и оставляем ее под холодной водой. Так она медленнее будет запекаться и не сгорит, "обогнав" курицу.
Пока картофель мокнет, моем и режем яблоко, как на салат. Обычно одного хватает. Читать далее →

Перво-наперво моем картошку, тщательно губкой, отттираем весь песок, и оставляем ее под холодной водой. Так она медленнее будет запекаться и не сгорит, "обогнав" курицу.
Пока картофель мокнет, моем и режем яблоко, как на салат. Обычно одного хватает. Читать далее →
18 фотографий
lucy-soprano 12 июня 2009 1951 5 32 |
Рейтинг:
+23
|
Салат "Последний герой"
Салаты и закуски
Это название пришло мне в голову, когда я инспектировала холодильник на предмет испорченного и заплесневелого. Удалось спасти два огурца, два помидора, луковку, немного томатов-чери и кусочек пармезана, которым уже можно гвозди забивать. Остались в живых - будете салатом "Последний герой".
Проще не придумать: все режем крупно и укладываем в салатник слоями. Сверху - пармезан шапочкой.
Салат готов:
Я не стала его сразу мешать и заправлять, думала - потом. Читать далее →

Проще не придумать: все режем крупно и укладываем в салатник слоями. Сверху - пармезан шапочкой.
Салат готов:
Я не стала его сразу мешать и заправлять, думала - потом. Читать далее →
11 фотографий
lucy-soprano 12 июня 2009 3640 3 13 |
Рейтинг:
+21
|
Правильное чаепитие
Напитки, десерты, выпечка
Итак, познакомьтесь, я – любитель чая. Точнее нет, не так, я – фанат чая. Листового и в пакетиках, белого и черного, красного и зеленого. Любой чай придется мне по душе. В моем доме гости всегда найдут себе напиток по вкусу. Это не значит, что у меня нет кофе. Есть, и тоже разный… Просто чай я люблю гораздо больше. И, может быть, поведаю новенького в традициях чаепития или открою глаза на истинно качественный товар. Начнем?..
А начнем мы, пожалуй, с магазина. Читать далее →

А начнем мы, пожалуй, с магазина. Читать далее →
4 фотографии
Картошечка......
Вторые блюда
Совсем скоро на наших столах будет красоваться молодая картошечка( рецепт для неё), но...
У меня ещё осталось немного прошлогодней, и она уже не совсем полезная и вкусная.. но это можно исправить приготовив в таком виде.
Берём картофель и отвариваем его в мундире.
Чистим , режем ( мелкую картошку целиком),укладываем на противень с топлёным или сливочным маслом.
Ставим в духовку на 15 минут. Достаём , посыпаем нарубленным укропом( можно и без него).Перемешать. Читать далее →

У меня ещё осталось немного прошлогодней, и она уже не совсем полезная и вкусная.. но это можно исправить приготовив в таком виде.
Берём картофель и отвариваем его в мундире.
Чистим , режем ( мелкую картошку целиком),укладываем на противень с топлёным или сливочным маслом.
Ставим в духовку на 15 минут. Достаём , посыпаем нарубленным укропом( можно и без него).Перемешать. Читать далее →
6 фотографий
Рис с овощами (быстро, вкусно и полезно)
Вторые блюда
Ни для кого не секрет, что рис очень полезен для организма человека: он и питателен, и является отличным источником белков, углеводов и различных микроэлементов, и восполняет наши энергозатраты, да еще при всем при этом содержит мало жиров - неплохо, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой?
Вы любите рис? Я, да, причем мне достаточно просто отварить его, полить соком лимона и посыпать зеленью - вкусно. А вот мои домашние не очень жалуют. Читать далее →

Вы любите рис? Я, да, причем мне достаточно просто отварить его, полить соком лимона и посыпать зеленью - вкусно. А вот мои домашние не очень жалуют. Читать далее →
26 фотографий
Лаваш конкурентки.
Напитки, десерты, выпечка
Зна -ю, зна-ю - уже все полюбили делать разные вкусняшки с лавашем.
Просто заверни в лаваш кусок чего-нибудь съедобного, майонезиком сдобри,и... "кум Королю и Солнцу брат!"
А захожу я недавно в свой супермаркет, а любимый лаваш подорожал.
И ладно бы раза в два, ан нет - пятикратно.
Так и хотелось завопить на весь торговый зал: "Граждане, в зоопарке тигру НЕ ДОКЛАДЫВАЮТ мяса!" А, нет. Извините, текст перепутала. Читать далее →

Просто заверни в лаваш кусок чего-нибудь съедобного, майонезиком сдобри,и... "кум Королю и Солнцу брат!"
А захожу я недавно в свой супермаркет, а любимый лаваш подорожал.
И ладно бы раза в два, ан нет - пятикратно.
Так и хотелось завопить на весь торговый зал: "Граждане, в зоопарке тигру НЕ ДОКЛАДЫВАЮТ мяса!" А, нет. Извините, текст перепутала. Читать далее →
Лавиния deleted 13 июня 2009 6779 25 15 |
Рейтинг:
+34
|
Борщ с кислыми яблоками
Первые блюда
Очищенные свеклу и кислое яблоко натрите на терке, залейте водой, так, чтобы она их покрывала, добавьте 2 чайные ложки сливочного масла и потушите 15 -20 минут. Добавьте нарезанный кубиками картофель, натертую морковь, лук помидор, корень петрушки и тушите еще 15 минут. Залейте 0,5 стакана горячей воды. Как закипит, заправьте сметаной и зеленью.
Понадобится:1 -свекла, 1 - яблоко, 1 - средняя морковь, 2 - помидорки, 2 - картошечки, 1 луковица. Соль, специи по вкусу.

Понадобится:1 -свекла, 1 - яблоко, 1 - средняя морковь, 2 - помидорки, 2 - картошечки, 1 луковица. Соль, специи по вкусу.
Kolombinka 13 июня 2009 3014 1 8 |
Рейтинг:
+5
|