Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 32


Тест

Тест Есть ли у тебя задатки шефини?
Есть ли у тебя задатки шефини?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Сырно-сливочное суфле Сыр не без добрых идей
Сырно-сливочное суфле Это воистину необыкновенный десерт бразильской кулинарии для любителей сыра-истинных гурманов. Вроде бы смешиваются совершенно не смешиваемые ингредиенты, а в итоге получается божественный воздушный шедевр нежного сливочного вкуса. Попробуйте удивить своих любимых изысканным ресторанным блюдом!
Сыр мягкий (плавленый или сливочный) — 100 г
Сыр сулугуни (нежный, не солёный) — 100 г
Сливки (жирные, 33%) — 1 стак.
Желе (сухое, лимонное, пачка на стакан воды) — 1 пач.
Вода — 1 стак. Читать далее →
 
Демоника   20 сентября 2012    2684 7 14  
Рейтинг: +23


Воздушные сырные булочки Сыр не без добрых идей
Воздушные сырные булочки Очень воздушные и вкусные полые сырные булочки. Их можно использовать как вариант закусочных эклеров, надрезав и наполнив булочки, например - паштетом или салатом.
Делаются вполне несложно.
Сливочное масло - 120г
Вода - 230г (1 стакан)
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 1 ст.
Яйца - 4 шт.
Бекон (нарезка) - 2 полоски (мелко порезать)
Сыр (тёртый) - 1 ст.
Розмарин (или тимьян, или сухой укроп) - 2 ч.л.
чёрный перец
 
1. Читать далее →
 
Демоника   20 сентября 2012    15200 13 15  
Рейтинг: +26


Сырные кексы Сыр не без добрых идей
Сырные кексы Очень-очень сытные сырные кексы для истовых любителей сыра, сыроедов, сыроманов и сыроголиков. Это очень вкусно и очень быстро!
Мука - 350г
Творог - 250г
Яйца - 3 шт. (взбить венчиком) - можно и не взбивать, а просто вбить в тесто.
Масло сливочное - 200г (растопить)
Сыр твёрдый - 350г (натереть)
Разрыхлитель - 1 пачка
Соль - по вкусу (немного, потому что сыр солёный)
 
Все ингредиенты смешать. Вот, собственно и всё. Укладываем в немного смазанные формы. Посыпаем кунжутом. Читать далее →
 
Демоника   20 сентября 2012    3105 10 12  
Рейтинг: +18


Салаты из кукурузы Салаты и закуски
Салаты из кукурузы В холодильнике нашлась баночка кукурузы? Поверьте, фантазии есть, где разгуляться. Кукуруза полезна, вкусна и низкокалорийна. Эти качества делают ее великолепным ингредиентом множества различных салатов: как нежирных (с растительным маслом), так и более калорийных (заправленных майонезом).
 
Салат из кукурузы, пекинской капусты и яблока
 
Это низкокалорийный, простой в приготовлении и недорогой салатик, который, к тому же, обладает прекрасными вкусовыми свойствами.
 
Ингредиенты
  Читать далее →
 
Jackline   18 сентября 2012    6505 8 9  
Рейтинг: +21


Гуакамоле Салаты и закуски
Гуакамоле Закуска из авокадо Гуакамоле очень популярна не только в Мексике, но и в южных штатах США. Несмотря на очень несложное приготовление, она имеет изысканный нежный и в то же время пикантный вкус (пикантность зависит от количества чили).
 
Эта закуска или соус пришла из культуры Ацтеков и переводится буквально как «Соус из авокадо». Существуют вариации этого соуса, то есть, вы можете экспериментировать с пропорциями ингредиентов (например, чили и кориандр). Читать далее →
 
Nataloshka   4 сентября 2012    2854 11 46  
Рейтинг: +23


Курица с ореховой начинкой. По мотивам азербайджанской народной кухни.
Курица с ореховой начинкой. По мотивам азербайджанской народной кухни. В детстве я очень любила фильм «Аршин мал-алан».
История купца Аскера, пытавшегося решить извечную мужскую проблему – ещё до свадьбы узнать на ком, собственно, он женится – снималась в тысяча девятьсот сорок пятом году и хранила очарование старого Азербайджана. Выбеленные солнцем узкие улицы, с нависающими над головой балконами, каменные заборы с калитками, а за ними… Читать далее →
14 фотографий
2 видеоролика
 
Тимонька   28 августа 2012    8886 9 45  
Рейтинг: +27


Печень "Дольче Вита".
Печень "Дольче Вита". Не могу отнести себя к фанатам блюд из печени. Не то, что на дух не переношу, но и руки от радости не потираю, когда собираюсь ее готовить.
Конечно же, я знаю о пользе этого продукта: о том, что печень - буквально кладезь витаминов, аминокислот и микроэлементов, без которых организм человека не может обойтись, что ещё Авиценна прописывал своим больным сок печени козы (вот ужас-то!). Читать далее →
10 фотографий
 
Тимонька   18 августа 2012    3888 10 74  
Рейтинг: +40


Грузинские напевы. Чахохбили Кулинарные кружева
Грузинские напевы. Чахохбили В те времена, когда Грузия ещё была сестрой, а не соседкой, на наших праздничных столах стояли бутылки вина «Киндзмараули», «Саперави» и «Хванчкара», запивать шашлыки по-карски мы предпочитали минеральной водой «Боржоми», а на московских рынках цветами и фруктами торговали исключительно «грузины».
Пицунда ещё считалась одним из самых престижных курортов моей страны, а слова «генацвале» и «алаверды» были почти интернациональными. Читать далее →
15 фотографий
2 видеоролика
 
Тимонька   3 августа 2012    5238 22 82  
Рейтинг: +44


Салаты из помидоров Салаты и закуски
Салаты из помидоров Какой он – салат из помидоров? Непременно с огурцами, луком и сметаной? Отнюдь. Ведь лето – это необыкновенное время, когда и худеть можно, не моря себя голодом. Свежие помидоры обладают чудесным вкусом, а растительное масло вместо сметаны и майонеза – это диетический ответ застольной зиме.
 
Салат из помидоров с орехами
 
Ингредиенты
 
- 5 помидоров
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки рубленого грецкого ореха
- Петрушка
- Растительное масло Читать далее →
 
Марина Тумовская   3 августа 2012    4333 8 15  
Рейтинг: +21


Хлебушек
Хлебушек Все чаще и чаще в наших домах появляется техника, облегчающая бытовые хлопоты, - мыть посуду - пожалуйста, посудомойка, давить сок - соковыжималка, а теперь и хлебушек выпекать можно не прикладывая особых усилий, и огромная помощница в этом - хлебопечка.
В наш дом она пришла меньше, чем полгода назад, но уже стала излюбленным девайсом на кухне (не считая холодильник, тут вне конкуренции)
 
Самый первый мой, самый простой и самый любимый рецепт - это Французский хлебушек. Читать далее →
6 фотографий
 
Гусеничка   14 июля 2012    2824 14 18  
Рейтинг: +34


Перейти к странице:
Назад    1 ... 62 63 64 65 66 67 68 ... 220    Вперед