Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 83


Тест

Тест Здоровый ли образ жизни ты ведешь?
Здоровый ли образ жизни ты ведешь?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Правильные пирожки Напитки, десерты, выпечка
Правильные пирожки Правильными пирожками я называю те, в которых мало теста и много начинки. Значит, пачку слоеного теста - 4 яблока, 8 ложек сахара, из каждого яблока получается 2 пирожка. Кислые зеленые яблоки моем и режем вместе к кожицей.
На сковороду тем временем кладем кусочек сливочного масла и плавим.
Высыпаем яблоки в разогретое масло.
Туда же, в яблоки сыплем сахар, по две ложки на каждое яблоко.
Плавясь, сахар станет карамелью.
Чтобы ускорить процесс, накрываем сковороду крышкой. Читать далее →
20 фотографий
 
lucy-soprano   8 июля 2009    4112 14 46  
Рейтинг: +29


Голубцы приготовленные в духовке Вторые блюда
Голубцы приготовленные в духовке Ну, кто же не умеет делать голубцы? Только морочиться долго. Пока капусту разденешь, пока их завернешь, пока обжаришь на сковородке, пока потушишь. А ведь весь процесс можно немного упростить. И не надо в жару особенно сильно париться возле печки. И приготовление голубцов на всю многочисленную семью становится приятным занятием с очень вкусным результатом. Ведь по этому методу капуста получается вкусной и совсем не водянистой. Читать далее →
11 фотографий
 
Лариса   8 июля 2009    21084 31 18  
Рейтинг: +57


"Свинская" голова
"Свинская" голова С головой все очень просто: в моем случае, нужны только уши и рыло.
Уши запечь в фольге, в положении "стоя" - они должны покрыться корочкой и быть чуть-чуть зажаренными. В процессе запекания они почему-то раздуваются. Но это к лучшему. Принимают "естественную" форму - стоячую.
Самое трудное для меня было найти рыло - пятачок. Когда не надо, его продают везде, когда надо его не продает никто. Пришлось покупать голову и отрубать рыльце по самую переносицу. Читать далее →
 
karamuha   9 июля 2009    3983 3 27  
Рейтинг: +15


Моя мечта сбылась!!!
Моя мечта сбылась!!! Всю жизнь мечтала сделать большой, трехярусный, необыкновенной красотищи ТОРТ.
Сбылась мечта идиотки. Идиотка потому, что дурная голова рукам покоя не дает. Думать категорически запрещено. А если что подумаю, да еще по кулинарным сайтам пройдусь. ПОка не сделаю, пока не добьюсь, не успокоюсь. Тем более, что у мамы День рождения.
Сразу прошу прощения, у меня не грузятся пошаговые фотографии.
Решила сделать не просто бисквитный торт, а еще и покрыть его мастикой. Читать далее →
 
karamuha   9 июля 2009    3931 6 26  
Рейтинг: +29


Мастер-класс по приготовлению вареников с вишнями от повара-дилетанта Вторые блюда
Мастер-класс по приготовлению вареников с вишнями от повара-дилетанта Ну люблю я своего мужа, люблю!
А он? А он любит вареники.
Какой же настоящий украинец не любит вареников с вишнями?
Не встречала.
Нет, никто от меня вареники не вымагает, не просит и даже не намекает. Но глаза!
Приготовить вареники просили глаза моего мужа. Главный шеф-повар на нашей кухне – моя мама, командирована в отпуск. А я, а что я? В повседневности, лишь помощник начальника.
Как сделать тесто для вареников? Из чего?
Обратилась за помощью на Джулию. Странно. Читать далее →
20 фотографий
 
Ирина Лагуткина   9 июля 2009    53840 20 67  
Рейтинг: +38


Ода морской капусте Салаты и закуски
Ода морской капусте Как же я люблю морскую капусту! Нет, нет, не надо поднимать брови, морщиться и закатывать глаза – вы просто не пробовали ХОРОШУЮ морскую капусту!
А ведь она не только кладезь йода, она еще и малокалорийна, и прекрасное средство от болей в горле (да и очень экономный продукт!). Правда, правда – все это я проверила на себе.
Ну, а теперь непосредственно к рецептам. Читать далее →
4 фотографии
 
HelenF   9 июля 2009    8870 30 42  
Рейтинг: +39


Моя любимая творожная выпечка Напитки, десерты, выпечка
Моя любимая творожная выпечка Если честно, то я совершенно не люблю творог. И видимо эти вкусовые предпочтения передались моему сыну. Но я же не могу совсем не давать ему творожного, поэтому я нашла выход – стала чаще печь печенье и пироги из творога! Такая выпечка стала и для меня одной из любимых!
Сегодня я хочу поделиться несколькими из наиболее «хитовых» видов творожной выпечки в нашей семье.
Итак, начнем, если вы готовы.
Печенье «треугольники» Читать далее →
4 фотографии
 
HelenF   9 июля 2009    9360 32 29  
Рейтинг: +39


Как я сейчас готовлю
Сейчас от меня ушла подруга, которая имеет такую привычку, как-то: приходить ВСЕГДА не вовремя. Приходится бросать свои дела и уделять ей внимание. Человек она хороший, но не вовремя. Чтобы ее быстренько выпроводить я начала ее грузить рассказами о мамином дне рождении. А еще, с дури, взяла и показала все фотографии. Это я погорячилась, не просчитала, чем закончится. Жара. Мозги плохо соображают. Пришлось рассказывать и про "свинскую" голову, и про торт, и про канапе с авокадо, и про салаты. Читать далее →
 
karamuha   11 июля 2009    2358 0 26  
Рейтинг: +29


Рулет с тунцом из лаваша
Рулет с тунцом из лаваша Берем консервированный тунец, сливаем всю жидкость и разминаем вилкой.
на разложенный лист лаваша выкладываем рыбу, предварительно смазав майонезом
накрываем вторым листом лаваша
засыпаем тертыми яйцами на слой майонеза
закрываем также следующим лавашем
сново слой майонеза и порубленная зеленушечка
скатываем все аккуратно в рулет, для надежности я скрепила целлофановым пакетиком
и в холодильник, часа на 2, затем можно кушать!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
7 фотографий
 
Uzic   11 июля 2009    8344 11 8  
Рейтинг: +21


Я купила баклажаны!
Я купила баклажаны! Есть у меня любимый овощ – баклажан. В Грузии говорят бадриджян, у нас, русских, просто синенькие. Баклажаны очень полезны, легко усваиваются, малокалорийны. Но самое главное, из них можно приготовить разнообразнейшие блюда. Я летом покупаю баклажаны часто. А к зиме заготавливаю в различных консервах. Но сейчас речь не о зимних припасах. Только пошел их сезон, и они становятся доступны по цене. Будем наедаться. Читать далее →
12 фотографий
 
Sharita   11 июля 2009    7315 24 47  
Рейтинг: +40


Перейти к странице:
Назад    1 ... 65 66 67 68 69 70 71 ... 220    Вперед