Слоеный дрожжевой пирог
Это очень давний рецепт, пекла такой пирог лет 25 назад. Прост своим составом и исполнением.
Последние пару месяцев получил в моей семье вторую жизнь и популярность.
Тесто:
стакан молока,
2 яйца,
дрожжи сухие - десертная ложка,
соль,
сахар - 1 ч. ложка, если начинка несладкая и 3 ч. ложки - если предполагается сладкий пирог.
Замесить тесто, раскатать довольно тонко и смазать размягченным маслом/маргарином - примерно 100 - 150 гр.
Скатать в рулет и завязать узлом. Читать далее →
Последние пару месяцев получил в моей семье вторую жизнь и популярность.
Тесто:
стакан молока,
2 яйца,
дрожжи сухие - десертная ложка,
соль,
сахар - 1 ч. ложка, если начинка несладкая и 3 ч. ложки - если предполагается сладкий пирог.
Замесить тесто, раскатать довольно тонко и смазать размягченным маслом/маргарином - примерно 100 - 150 гр.
Скатать в рулет и завязать узлом. Читать далее →
9 фотографий
Кавказский рецепт "люля кебаб" под красным острым соусом с фасолью
Думаю, дорогие мои, что все вы знакомы с таким восточным блюдом, как «люля кебаб». Если быть точнее, то это кавказское блюдо. Ну, а это уже говорит о том, что в нём должна присутствовать кавказская острота, которая, собственно, обязательна в их национальной кухне. Я готовлю это блюдо, не обостряя отношений с мясным фаршем, то есть, не делаю его острым, как того требует настоящий рецепт. Но я делаю отдельно острую подливку, рецепт которой мне дала сестра мужа, проживающая в Грузии очень много лет. Читать далее →
15 фотографий
Салат с фасолью
Вот и окончились новогодние каникулы и начались трудовые будни. И вновь хочется не много времени хлопотать над приготовлением ужина, а тем более, если еще кто-нибудь таки решил заскочить в гости после работы.
В прошлом году я предлагала попробовать салат с фасолью http://www.myjulia.ru/article/647938/
вот и этот рецепт будет с фасолью, и готовлю его по принципу "из того, что было..."
Нам понадобится:
[/img]
фасоль - 1 баночка
огурцы маринованные - 3 штуки
лук - 1 штука Читать далее →
В прошлом году я предлагала попробовать салат с фасолью http://www.myjulia.ru/article/647938/
вот и этот рецепт будет с фасолью, и готовлю его по принципу "из того, что было..."
Нам понадобится:
[/img]
фасоль - 1 баночка
огурцы маринованные - 3 штуки
лук - 1 штука Читать далее →
22 фотографии
Рыба запечённая под шубой
Для тех, кто любит блюда из рыбы предлагаю приготовить вкусное блюдо под названием «рыба под шубой». Девочки, очень вкусное и необычное блюдо, которое не стыдно предложить даже гостям. Я для запекания взяла рыбку Нототению, а если исходить из того, что блюдо может оказаться в центре праздничного стола, то и рыбу можно взять более солидную. Если есть интерес к этому блюду, то присоединяйтесь.
Для приготовления противня «рыбы под шубой» нам понадобятся следующие ингредиенты: Читать далее →
Для приготовления противня «рыбы под шубой» нам понадобятся следующие ингредиенты: Читать далее →
13 фотографий
Блины по царски
Ну вот, дорогие мои друзья, и пролетели новогодние праздники, к которым все мы так ответственно готовились. Но ещё сегодняшний день согревает нас светлым праздником Рождества, который являет собой главный зимний праздник православных. Именно Рождеством Христовым заканчивается рождественский пост. Многих хозяек волнует вопрос, что приготовить на Рождество, чтобы в соответствии с традициями вкусно и сытно накормить домашних и гостей в этот праздничный день. Читать далее →
10 фотографий
Новогодний десерт" В замке Снежной Королевы".
Напитки, десерты, выпечка
Скоро , скоро пробьют куранты и наступит Новый 2016 год! С чем я Вас всех и поздравляю!! Пусть год будет финансово стабильным, обильным на приятные радости и сюрпризы!
Думала, я думала, что же мы будем в этом году вместо тортика готовить..т.к его нам подарят..а сладенькое всё равно приготовить нужно..и вот родилась такая идея:
Десерт " В замке Снежной Королевы"..вообщем-то это микс из нескольких рецептов..
Готовится просто..дальше некуда.
Нам нужно для приготовления:( на 3 порции) Читать далее →
Думала, я думала, что же мы будем в этом году вместо тортика готовить..т.к его нам подарят..а сладенькое всё равно приготовить нужно..и вот родилась такая идея:
Десерт " В замке Снежной Королевы"..вообщем-то это микс из нескольких рецептов..
Готовится просто..дальше некуда.
Нам нужно для приготовления:( на 3 порции) Читать далее →
11 фотографий
Что должно быть на новогоднем столе 2016
До Нового года остается всего лишь две недели, а ведь далеко не все еще успели ознакомиться с информацией о том, какие же продукты должны присутствовать на новогоднем столе. Так как хозяйкой 2016 года считается очаровательная и непоседливая Обезьянка, важно знать, как ей угодить, ведь если задобрить эту проказницу, она будет проявлять благосклонность на протяжении всего года. Как встретить 2016 год Огненной Обезьяны?
Фрукты
Без фруктов на новогоднем столе однозначно не обойтись. Читать далее →
Фрукты
Без фруктов на новогоднем столе однозначно не обойтись. Читать далее →
2 фотографии
Марина Тумовская 16 декабря 2015 3319 1 3 |
Рейтинг:
+4
|
Вкусное куриное мясо
Девочки, быстро и вкусно можно приготовить филе курицы, если замариновать его, на некоторое время, в предложенном маринаде. Подаётся, как к праздничному столу, так и к столу повседневному семейному. Готовится настолько просто, что может стать одним из любимых для членов семьи, и простым в приготовлении для любой хозяйки.
Для приготовления куриного филе нам понадобятся следующие ингредиенты:
Филе куриное – у меня 3 шт.
Горчица столовая – 2 стол. ложки
Сок 1 лимона
Лук репчатый – 1 шт. Читать далее →
Для приготовления куриного филе нам понадобятся следующие ингредиенты:
Филе куриное – у меня 3 шт.
Горчица столовая – 2 стол. ложки
Сок 1 лимона
Лук репчатый – 1 шт. Читать далее →
6 фотографий
"Мамо, шо цэ?" или вариации на тему...
Да, я злая, предвзятая и въедливая зануда, не спорю. Мне режет слух сочетание «хачапури с мясом», становится дурно от рецептов пиццы с майонезом, мой мозг не в состоянии переварить «цыпленка-тапака», нарезанного на куски и запеченного в духовке. Почему? Давайте разберемся.
Кулинария – процесс творческий, никто не спорит. Каждая хозяйка на кухне любит поколдовать над своими кастрюльками-сковородками и зачастую не только повторяет исходный рецепт, но и привносит в него что-то свое, новое. Читать далее →
Кулинария – процесс творческий, никто не спорит. Каждая хозяйка на кухне любит поколдовать над своими кастрюльками-сковородками и зачастую не только повторяет исходный рецепт, но и привносит в него что-то свое, новое. Читать далее →
12 фотографий
Мясные рулеты
Девочки, хочу поделиться с вами ещё одним рецептом теста, которое не очень накладно для кошелька, а итог просто великолепный! Тесто получается пышным, долго сохраняет свою свежесть и не черствеет. Выпекать из этого теста можно, как сладкие пироги, так и пироги с мясной, рыбной и овощной начинками. Опять же, регулируется только количество сахара, в зависимости от начинки. У меня сегодня рулеты с мясной начинкой. Рулеты буду выпекать в режиме мини изделий. То есть, рулетики у меня будут половинчатые. Читать далее →
10 фотографий