Молочный пудинг
Напитки, десерты, выпечка
Все наверное уже устали от праздничной калорийной вкусной и обильной пищи.
Мое семейство, уже на второй день после нового года запросило у меня борща. А младший сын не отказался даже от молочной овсяной каши. Но так как праздники еще продолжаются, предлагаю вам побаловать своих близких не очень калорийным, но вкусным блюдом на завтрак - молочным пудингом. Мой девиз в приготовлении любого блюда – «Чем проще, тем вкуснее!»
Для молочного пудинга нам понадобится:
1 литр молока Читать далее →
Мое семейство, уже на второй день после нового года запросило у меня борща. А младший сын не отказался даже от молочной овсяной каши. Но так как праздники еще продолжаются, предлагаю вам побаловать своих близких не очень калорийным, но вкусным блюдом на завтрак - молочным пудингом. Мой девиз в приготовлении любого блюда – «Чем проще, тем вкуснее!»
Для молочного пудинга нам понадобится:
1 литр молока Читать далее →
Новогодний рулет
Конечно же в девять часов утра 1 января меньше всего хочется думать о еде. Поэтому не думайте! Просто посмотрите, что у меня получилось. А когда, наконец-то, проголодаетесь, возможно, возьмете рецепт на вооружение и украсите рулетом Рождественский стол.
В этот раз мне достался вот такой кусочек мяса.
Я его разрезала простым способом, описать, который понятно мне не удалось
Развернула
Отбила
Отбила еще больше,посыпала солью, перцем, смазала домашней аджикой Читать далее →
В этот раз мне достался вот такой кусочек мяса.
Я его разрезала простым способом, описать, который понятно мне не удалось
Развернула
Отбила
Отбила еще больше,посыпала солью, перцем, смазала домашней аджикой Читать далее →
14 фотографий
Морозова Люда 1 января 2012 2889 14 33 |
Рейтинг:
+46
|
Рецепт приготовления муравейника
Хочу поделиться рецептом моего любимого десерта –муравейника.
Много лет назад на нашей с мужем свадьбе свекровь удивила и порадовала всех гостей замечательным на вид и вкус муравейником. Аппетитные песочные холмики присыпанные маком и украшенные маленькими засушенными кленовыми листочками, смотрелись на праздничном столе очень мило и в то же время экзотично.
Читать далее →
Много лет назад на нашей с мужем свадьбе свекровь удивила и порадовала всех гостей замечательным на вид и вкус муравейником. Аппетитные песочные холмики присыпанные маком и украшенные маленькими засушенными кленовыми листочками, смотрелись на праздничном столе очень мило и в то же время экзотично.
Читать далее →
5 фотографий
Новогодний десерт Torrone
В Новый год всегда хочется чего-то особенного: и самой полакомиться, и родных порадовать, и гостей удивить. Представляю Вашему вниманию вкуснейший итальянский десерт Torrone, которой будет достойно смотреться среди праздничных блюд. Лакомство придется по вкусу всем, кто любит орешки.
Ингредиенты
Для десерта вам понадобится:
- 200 граммов миндаля
- 200 граммов сахара
- 100 мл воды
- 25 граммов кокосовой стружки
Процесс приготовления
Читать далее →
Ингредиенты
Для десерта вам понадобится:
- 200 граммов миндаля
- 200 граммов сахара
- 100 мл воды
- 25 граммов кокосовой стружки
Процесс приготовления
Читать далее →
Год Дракона: три новогодних рецепта
Нельзя сказать, что все мы люди суеверные, но к советам китайского гороскопа нет-нет, да и прислушаемся. А еще есть те, кто верит в подобные способы привлечения удачи. А ведь задобрить символ года несложно - достаточно лишь следовать некоторым советам. Вашему вниманию – советы по составлению новогоднего меню с учетом китайского гороскопа, а также три прекрасных праздничных рецепта.
Ни слова о вегетарианстве…
Празднование Года Дракона не может пройти без рыбных блюд. Читать далее →
Ни слова о вегетарианстве…
Празднование Года Дракона не может пройти без рыбных блюд. Читать далее →
Марина Тумовская 9 декабря 2011 5799 4 12 |
Рейтинг:
+30
|
Что такое цесарка и с чем ее едят? Об этом и не только в книге Алексея Зимина «Кухня рынка»
Еще совсем недавно, в начале этого года, я рассказывала о презентации Алексеем Зиминым книги «Кухня супермаркета», делилась с вами приготовленными по его рецептам блюдами (луковым супом и ризотто с грибами). Наверное, именно с того самого момента Зимин стал моим любимым автором в области кулинарии. И для меня, как любителя «высоких» творений на своей кухни, выпуск очередной работы Алексея – «Кухня рынка» можно считать праздником.
Читать далее →
Читать далее →
6 фотографий
Alesya_Marchenko 30 ноября 2011 4539 1 57 |
Рейтинг:
+23
|
Кофейный ликер
Напитки, десерты, выпечка
Обещания надо выполнять, поэтому...Чаронга - тебе! ))) А также всем любителям "Tia Maria" и "Kahlua"
Продукты:
Ром белый (или этиловый спирт 40% или водка ) — 1 л. Я использовала качественную водку.
Кофе (зерна) — 250 г
Сахар-песок (в идеале - черный тростниковый неочищенный сорта Мусковадо, можно коричневый Демерара или белый обыкновенный) — 1 кг
Сахар ванильный (или ваниль 1/3 палочки или ванилин (кристаллы) до 1 гр) — 1 ч. л.
Корица (палочка - 2 шт. или молотая 1/2 ч.л.) Читать далее →
Продукты:
Ром белый (или этиловый спирт 40% или водка ) — 1 л. Я использовала качественную водку.
Кофе (зерна) — 250 г
Сахар-песок (в идеале - черный тростниковый неочищенный сорта Мусковадо, можно коричневый Демерара или белый обыкновенный) — 1 кг
Сахар ванильный (или ваниль 1/3 палочки или ванилин (кристаллы) до 1 гр) — 1 ч. л.
Корица (палочка - 2 шт. или молотая 1/2 ч.л.) Читать далее →
7 фотографий
ПРОФИТРОЛИ. Мастер-класс
Напитки, десерты, выпечка
Мудрая ТЁЩА 2015 24 ноября 2011 11598 56 229 |
Рейтинг:
+101
|
Варенье из апельсиновых корочек
Домашние заготовки
Приближается Новый год - апельсиново-мандариновая пора. Предлагаю кожуру от апельсинов не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики из апельсиновых корочек будут замечательно смотреться и на столе в вазочке, и в стакане с крепким чаем. Кроме того, разрезанные на тонкие дольки рулетики превращаются в прозрачно-янтарные завитки, которыми можно украсить десерт или торт.
Нам понадобятся:
Кожура от 3 апельсинов
Вода - 400 мл
Сахар - 300 г Читать далее →
Нам понадобятся:
Кожура от 3 апельсинов
Вода - 400 мл
Сахар - 300 г Читать далее →
6 фотографий
Хитрые уловки (Вне конкурса)
Конкурс "Краски осени"
Мудрая ТЁЩА 2015 20 ноября 2011 3919 6 110 |
Рейтинг:
+72
|