Плюшки - выручалочки
Напитки, десерты, выпечка
Очень быстрый рецепт, на приготовление двух подносов у меня уходит примерно 1 час.
Полпачки живых дрожжей заливаете водой, посыпаете столовой ложкой сахара,
параллельно ставите растапливаться на плиту 200 гр маргарина.
Растираете желток с 1 столовой ложкой песка, туда добавляете дрожжи, уже остывший растопленный маргарин и стакан молока (маленькая хитрость - вначале молоко выливаете в растопленный маргарин -так он станет похолоднее). Читать далее →

Полпачки живых дрожжей заливаете водой, посыпаете столовой ложкой сахара,
параллельно ставите растапливаться на плиту 200 гр маргарина.
Растираете желток с 1 столовой ложкой песка, туда добавляете дрожжи, уже остывший растопленный маргарин и стакан молока (маленькая хитрость - вначале молоко выливаете в растопленный маргарин -так он станет похолоднее). Читать далее →
Куриное филе в сыре
Вторые блюда
Очень вкусно и быстро.
Нам понадобится:
-2 средних кусочка филе;
-50 грамм твердого сыра;
-1 столовая ложка майонеза;
-1 яйцо;
-растительное масло для обжаривания;
-соль, перец по вкусу.
Филе разморозить, промыть, обсушить и отбить.
Сыр натереть на терке, добавить майонез и яйцо - все посолить и поперчить, масса должна быть как густая сметана. Читать далее →

Нам понадобится:
-2 средних кусочка филе;
-50 грамм твердого сыра;
-1 столовая ложка майонеза;
-1 яйцо;
-растительное масло для обжаривания;
-соль, перец по вкусу.
Филе разморозить, промыть, обсушить и отбить.
Сыр натереть на терке, добавить майонез и яйцо - все посолить и поперчить, масса должна быть как густая сметана. Читать далее →
6 фотографий
Курочка с яблоками
Вторые блюда
На ужин у меня была запланирована курица. Но банально жарить не захотелось, пришось пофантазировать. Я подумала: "Есть гусь с яблоками, может попробовать сделать гусем курицу?" Ну, и принялась за работу. Простите за качество фоток, фотик новый, с наворотами, еще не со всем разобралась)
Итак, курица разморозилась, помылась.
Яблоки порезались.
Засунулись в курицу.
Специи (я обычно беру готовые "Для курицы") натерлись как следует. Читать далее →

Итак, курица разморозилась, помылась.
Яблоки порезались.
Засунулись в курицу.
Специи (я обычно беру готовые "Для курицы") натерлись как следует. Читать далее →
5 фотографий
3 золотых рецепта кулинарии! Выпуск 2 (к празднику!)
Напитки, десерты, выпечка
Каждый новый выпуск подарит вам ТРИ лучших кулинарных рецепта. Все рецепты подробно описаны в приготовлении по системе «шаг за шагом», рецептура их передается от дома к дому, из уст в уста. Все снабжены полезными советами, которые помогут добиться колоссальных результатов! Все блюда, как один, были в свое время приготовлены, опробованы и зачислены в Лучшие Домашние Поваренные Книги. Читать далее →

3 фотографии
Хворост (Орешки)
Напитки, десерты, выпечка
Просмотрела все статьи по выпечке, вроде такого не обнаружила. Вот решила добавть свой рецептик по приготовлению хвроста или, как моя мама еще называла, орешков.
Нам нужно 0,5 литра кефира, 4 яйца, 250гр. сахара, 3 ст.л. сметаны, 3-4 ст.л. маргарина, 1 ч. ложка погашеной соды.
Тесто должно быть не очень крутое
Раскатали
Порезали на полоски. В каждой посередине сделали небольшой разрез.
Осторожно, чтоб не порвать, взяли за один кончик и продели его в разрез, как бы вывернули наружу. Читать далее →

Нам нужно 0,5 литра кефира, 4 яйца, 250гр. сахара, 3 ст.л. сметаны, 3-4 ст.л. маргарина, 1 ч. ложка погашеной соды.
Тесто должно быть не очень крутое
Раскатали
Порезали на полоски. В каждой посередине сделали небольшой разрез.
Осторожно, чтоб не порвать, взяли за один кончик и продели его в разрез, как бы вывернули наружу. Читать далее →
6 фотографий
Закуска "Букетик".
Салаты и закуски
Необходимые продукты: помидоры (сорт сливка), лук зелёный, щавель,укроп, перец болгарский (жёлтый), сыр, чеснок, майонез. Готовим: сыр трём на тёрке, добавляем рубленный укроп, чеснок и майонез. Из помидор убираем мякоть и делаем ножом надрезы в виде липестков, а наполняем приготовленной начинкой. Укладываем на блюдо в виде тюльпанов, стебельки - это будет зелёный лук, листики у нас - щавель, перец режем кольцами и выкладываем цветочки, добавляя помидорки и смазывая начинкой. Читать далее →

Светул-чек 24 июля 2009 4394 6 8 |
Рейтинг:
+22
|
"Любимые рецепты для микроволновки" Желе и мусс.
Микроволновая печь – незаменимый помощник хозяйки.
Уже давно она стала столь же привычной, как и обычная кухонная плита.
Не секрет, что от обычной плиты она выгодно отличается тем, что в ней можно за короткое время разморозить продукты, приготовить практически любое блюдо, а также разогреть уже готовое, сохраняя при этом максимум витаминов и питательных веществ.
Хочу предложить вашему вниманию несколько рецептов, которые можно приготовить и без помощи микроволновой печи. Читать далее →

Уже давно она стала столь же привычной, как и обычная кухонная плита.
Не секрет, что от обычной плиты она выгодно отличается тем, что в ней можно за короткое время разморозить продукты, приготовить практически любое блюдо, а также разогреть уже готовое, сохраняя при этом максимум витаминов и питательных веществ.
Хочу предложить вашему вниманию несколько рецептов, которые можно приготовить и без помощи микроволновой печи. Читать далее →
4 фотографии
Карп, фаршированный с любовью
Вторые блюда
Можно сказать, что это блюдо - фирменное моего мужа (возможно, поэтому оно является одним из моих любимых). Я никогда не берусь за него сама, доверяю лишь его рукам))
Буквально пару дней назад мы сделали это: муж готовил, а я все это невероятное действо снимала.
И, обязательно, всё это делалось нами с большой любовью (сколько бы ни было сгублено нервных клеток от одновременного сосуществования двух хозяев дома на кухне)) Читать далее →

Буквально пару дней назад мы сделали это: муж готовил, а я все это невероятное действо снимала.
И, обязательно, всё это делалось нами с большой любовью (сколько бы ни было сгублено нервных клеток от одновременного сосуществования двух хозяев дома на кухне)) Читать далее →
31 фотография
Овощи впрок. Лучшие рецепты. Спецвыпуск.
Домашние заготовки
Хоть еще в разгаре лето, но налившиеся спелым соком плоды на многочисленных дачных участках услужливо напоминают своим обладателям, что пришла пора заняться консервированием овощей на зиму. Ведь если в наших кладовках и погребах на полочках в ряд выстроятся баночки с салатами и соленьями, тогда даже самая долгая и холодная зимняя пора станет для нас сытной, витаминной и благодатной. Читать далее →

7 фотографий
Фрукты и ягоды впрок. Лучшие рецепты. Спецвыпуск.
Домашние заготовки
Варенье, повидло, джемы из ягод и фруктов!.. Кто их не любит и не ценит?
Ниже - это все любимые рецепты сладких заготовок моей семьи. Мы варим по таким «сюжетам» ягоды и фрукты не первый год и это обязательные баночные сладости для нашего зимнего меню. Думаю, они понравятся и вам.
Самое «свежее» варенье
Это самое простое в приготовлении и самое полезное по сохранности витаминов варенье, которое вы можете предложить своим близким.
Подробно на его рецепте останавливаться не буду. Читать далее →

Ниже - это все любимые рецепты сладких заготовок моей семьи. Мы варим по таким «сюжетам» ягоды и фрукты не первый год и это обязательные баночные сладости для нашего зимнего меню. Думаю, они понравятся и вам.
Самое «свежее» варенье
Это самое простое в приготовлении и самое полезное по сохранности витаминов варенье, которое вы можете предложить своим близким.
Подробно на его рецепте останавливаться не буду. Читать далее →
8 фотографий