Морковный торт
Конкурс "Краски осени"
Мне давно хотелось испечь морковный пирог. Но то не было моркови, то времени, то был утерян рецепт. И вот сегодня, листая журналы в поисках какого-нибудь рецепта для воскресного домашнего чаепития, наткнулась на "Морковный торт". Оказывается, это изобретение американцев!
Ингридиентов оказалось немного:
- 200г муки
- 2 яйца
- 180г изюма
- 270 г тертой моркови
- 150г сахара
- 70 г растительного масла
- 5г корицы
- щепотка соли
- 1 плитка горького или темного шоколада Читать далее →
Ингридиентов оказалось немного:
- 200г муки
- 2 яйца
- 180г изюма
- 270 г тертой моркови
- 150г сахара
- 70 г растительного масла
- 5г корицы
- щепотка соли
- 1 плитка горького или темного шоколада Читать далее →
7 фотографий
Rosso_femmina_1 20 ноября 2011 3733 18 18 |
Рейтинг:
+30
|
Торт "Пьяная тыква"
Конкурс "Краски осени"
Такой десерт я готовила на вечеринку с друзьями в честь Хэллоуина. Тыква, приготовленная в вине – это что-то! Думаю, буду повторять этот опыт еще не раз, возможно и в других рецептах. В целом блюдо имеет три основных самостоятельных вкуса: сама винная тыква, второй – сочетание тыквенно-яблочных оладий с кисло-сладким винно-клюквенным кремом и, конечно, клубника в шоколаде.
Собираем продукты:
Вино – 1 бут. (у меня розовое шампанское)
Тыква – 1 шт
Яблоко – 1 шт Читать далее →
Собираем продукты:
Вино – 1 бут. (у меня розовое шампанское)
Тыква – 1 шт
Яблоко – 1 шт Читать далее →
6 фотографий
Компот из яблок и черноплодной рябины
Напитки, десерты, выпечка
Очень вкусный, в меру сладкий, богатый витаминами компот, кусочек лета в банке.
2 кг яблок
200-300 г сахара
1 л воды
Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на кусочки. Черноплодную рябину промыть. Сварить сахарный сироп. Яблоки и рябину сложить в чистую и сухую простерилизованную банку, залить кипящим сиропом, накрыть крышкой и выдержать 3 минуты. Затем сироп слить, нагреть до кипения и опять залить плоды, выдержать еще 3 минуты. Процедуру повторить еще раз. Читать далее →
2 кг яблок
200-300 г сахара
1 л воды
Яблоки помыть, удалить сердцевину и порезать на кусочки. Черноплодную рябину промыть. Сварить сахарный сироп. Яблоки и рябину сложить в чистую и сухую простерилизованную банку, залить кипящим сиропом, накрыть крышкой и выдержать 3 минуты. Затем сироп слить, нагреть до кипения и опять залить плоды, выдержать еще 3 минуты. Процедуру повторить еще раз. Читать далее →
"Осенний экспресс"
Конкурс "Краски осени"
Лично для меня осень - время, когда особенно остро хочется перемен. Лучшим способом обмануть сезонную хандру остается спонтанное путешествие - с яркими впечатлениями, неожиданными открытиями, приятными сюрпризами. И приготовить что-нибудь в такие моменты хочется быстрое, вкусное и нарядное - эстетическое удовольствие от еды добавляет сытости без калорий. На помощь приходит микроволновка: всего 18 минут - и готово вкуснейшее блюдо, которое можно подавать и горячим, и холодным, и с гарниром, и отдельно. Читать далее →
7 фотографий
Осенняя запеканка
Конкурс "Краски осени"
Я люблю осень. Люблю многообразие красок. И самым осенним цветом для меня является оранжевый. От него тепло и на душе как-то радостно. Сейчас у нас уже выпал снежок, но осеннее настроение можно создать и самим, приготовив что-нибудь яркое! Для этого у меня припасена тыква! Когда отрезала кусочек, по кухне распространялся чудесный аромат, что я невольно улыбнулась.
Приготовить я решила запеканку. Ведь так хочется чего-нибудь горячего и домашнего в это время.
Нам понадобиться:
- 700г. Читать далее →
Приготовить я решила запеканку. Ведь так хочется чего-нибудь горячего и домашнего в это время.
Нам понадобиться:
- 700г. Читать далее →
18 фотографий
Rosso_femmina_1 19 ноября 2011 2968 6 18 |
Рейтинг:
+15
|
Все гениальное - просто или Осенний омлет
Конкурс "Краски осени"
Меня зовут Альберт. Похоже я тут один представитель мужского пола.
В один из осенних дней я пришел со школы домой, где меня ждало то, о чем весь наш дальнейший рецепт. Моя бабушка приготовила это впервые в начале осени, когда начался сезон ярмарок... Пообедав я сел за компьютер, на одном из сайтов я увидел, что разыгрывается блендер, тут мне вспомнилось, как моя бабушка, прочитав рекламную газету компании по производству бытовой техники, спросила у меня: "Что это? Читать далее →
В один из осенних дней я пришел со школы домой, где меня ждало то, о чем весь наш дальнейший рецепт. Моя бабушка приготовила это впервые в начале осени, когда начался сезон ярмарок... Пообедав я сел за компьютер, на одном из сайтов я увидел, что разыгрывается блендер, тут мне вспомнилось, как моя бабушка, прочитав рекламную газету компании по производству бытовой техники, спросила у меня: "Что это? Читать далее →
18 фотографий
Кекс с тыквой, шоколадными каплями и тыквенными семечками
Конкурс "Краски осени"
Тыква, тыква и еще раз тыква. Я не перестаю ей наслаждаться, хочется все успеть попробовать, пока она еще есть. Заходите взглянуть !
Продукты :
Тыква ( натертая на мелкой терке ) - 400 г
Сахар - 400 г
Куриные яйца - 4 шт
Соль
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Мука - 300 г
Растительное масло - 170 мл
Тыквенные семечки - горсть
Шоколадные капли - 100 г ( можно просто порубить шоколад )
Читать далее →
Продукты :
Тыква ( натертая на мелкой терке ) - 400 г
Сахар - 400 г
Куриные яйца - 4 шт
Соль
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Мука - 300 г
Растительное масло - 170 мл
Тыквенные семечки - горсть
Шоколадные капли - 100 г ( можно просто порубить шоколад )
Читать далее →
5 фотографий
Десерт «Осенняя улыбка»
Конкурс "Краски осени"
Очень простой в приготовлении, очень вкусный и полезный десерт.
300 гр. мякоти сладкой тыквы
2-3 сладких яблока
2 ст.л.сахара
2 ст.ложки сливок 20%
Тыкву порезать кубиками, залить водой (так, чтобы кубики были едва покрыты) и отварить до готовности. Яблоки очистить, порезать дольками, сложить в сковороду, присыпать сахаром и протушить на воде до мягкости.
Отдельно пюрировать блендером яблоки и тыкву. В пюре тыквы добавить сливки и хорошо перемешать. Читать далее →
300 гр. мякоти сладкой тыквы
2-3 сладких яблока
2 ст.л.сахара
2 ст.ложки сливок 20%
Тыкву порезать кубиками, залить водой (так, чтобы кубики были едва покрыты) и отварить до готовности. Яблоки очистить, порезать дольками, сложить в сковороду, присыпать сахаром и протушить на воде до мягкости.
Отдельно пюрировать блендером яблоки и тыкву. В пюре тыквы добавить сливки и хорошо перемешать. Читать далее →
2 фотографии
Апельсиновые маффины
Конкурс "Краски осени"
Наша осень плавно перетекла в зиму, ужу дней десят стоят морозы и лежит снег. Незнаю , как у вас, а у меня уже новогоднее настроение. А где новый год, там и апельсины. Вот такие апельсиновые маффины у меня получились.Угощайтесь!
Необходимые продукты:
Мука - 275 мл
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 150 мл
Яйцо куриное - 2 шт
Апельсин - 1 шт
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Ваниль - 1 ч.ложка ( у меня ванильный экстракт )
Читать далее →
Необходимые продукты:
Мука - 275 мл
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 150 мл
Яйцо куриное - 2 шт
Апельсин - 1 шт
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Ваниль - 1 ч.ложка ( у меня ванильный экстракт )
Читать далее →
9 фотографий
Суп-пюре из печеного перца
Конкурс "Краски осени"
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного супа-пюре из печеного перца.
На 4 порции:
750 г. сладкого перца (лучше желтого и красного цвета)
1-2 зубчика чеснока
2-3 картофелины
1 большой помидор
250 мл. овощного бульона
Зелень
Духовку разогреть до 200С. Перцы вымыть, каждый разрезать вдоль пополам, удалить плодоножки и семена.
Половинки перцев выложить на противень кожицей вверх и запекать в духовке 15-20 минут, пока на кожице не появятся темные пузырьки. Читать далее →
На 4 порции:
750 г. сладкого перца (лучше желтого и красного цвета)
1-2 зубчика чеснока
2-3 картофелины
1 большой помидор
250 мл. овощного бульона
Зелень
Духовку разогреть до 200С. Перцы вымыть, каждый разрезать вдоль пополам, удалить плодоножки и семена.
Половинки перцев выложить на противень кожицей вверх и запекать в духовке 15-20 минут, пока на кожице не появятся темные пузырьки. Читать далее →
4 фотографии