Сырный пирог с грибами и морковкой
Конкурс "Краски осени"
Итак, предлагаю вам рецептик вкусного пирога, начинкой для которого служат грибы шампиньоны, морковь. Это блюдо окажется центральным на вашем осеннем столе, если вы подойдете к процессу приготовления со всей ответственностью.
Ингредиенты:
- Молоко - 1 столовая ложка
- Дрожжевое тесто,
- Мука - 1 ст. ложка
- Майонез,
- Растительное масло
- Яйцо для смазывания пирога
- Помидор и огурец для украшения (по желанию)
- Сыр - 100 г
1. Читать далее →
Ингредиенты:
- Молоко - 1 столовая ложка
- Дрожжевое тесто,
- Мука - 1 ст. ложка
- Майонез,
- Растительное масло
- Яйцо для смазывания пирога
- Помидор и огурец для украшения (по желанию)
- Сыр - 100 г
1. Читать далее →
Irina-Sweet 21 октября 2011 2323 3 2 |
Рейтинг:
+13
|
Осенний пейзаж к столу
Конкурс "Краски осени"
Осень - необыкновенная дарительница. Дарит она золото и тепло бабьего лета, дожди и дождики, помогает задуматься о чем-то, может немного погрустить, но только затем, чтобы потом стало светлее и теплее жить дальше. Но на этом дары осени не заканчиваются! Тут для всякого найдется, что принять для себя. Творческой душе - особое настроение, творцам - чудесные превращения в природе. Можно писать картины, сочинять музыку, и... Читать далее →
15 фотографий
Запеканка из картофеля с помидорами под сырным соусом
Конкурс "Краски осени"
Здравствуйте! Я сумела приготовить блюдо из не особо ярких ингридиентов, но получилось поистине вкусное, полезное и красивое блюдо с золотистой корочкой и потрясающим сырным ароматом!
Итак, мне потребовалось:
молоко - 3 ст. ложки
мука - 1 ст. ложка
майонез - 200-300 мл
соль
растительное масло - 1 ст. ложка (для смазывания противня)
картофель - 3 большие или 5 средних
помидоры - 1 крупный или 3 мелких
кабачок - 1 шт
яйца 3 шт Читать далее →
Итак, мне потребовалось:
молоко - 3 ст. ложки
мука - 1 ст. ложка
майонез - 200-300 мл
соль
растительное масло - 1 ст. ложка (для смазывания противня)
картофель - 3 большие или 5 средних
помидоры - 1 крупный или 3 мелких
кабачок - 1 шт
яйца 3 шт Читать далее →
2 фотографии
Irina-Sweet 21 октября 2011 2235 6 9 |
Рейтинг:
+20
|
Осенний джаз и банановое солнце
Напитки, десерты, выпечка
Погода испортилась окончательно. За окном сыплет мелкий противный дождик. Тупо пялюсь в окно на лужи и толстого дядечку без зонта.
Пришла кошка, села рядом. Медленной ленивой волной накатывает меланхолия.
Нет, с этим что-то решительно нужно делать! Гнать хандру к чертям собачьим и, наконец, воплотить в жизнь пирог, который мне давно покоя не даёт! Вот сейчас как не поленюсь одеться и шагнуть в дождь за фруктами!
Лучше сначала приготовлю тесто, тогда уж точно не отступлю.
Читать далее →
Пришла кошка, села рядом. Медленной ленивой волной накатывает меланхолия.
Нет, с этим что-то решительно нужно делать! Гнать хандру к чертям собачьим и, наконец, воплотить в жизнь пирог, который мне давно покоя не даёт! Вот сейчас как не поленюсь одеться и шагнуть в дождь за фруктами!
Лучше сначала приготовлю тесто, тогда уж точно не отступлю.
Читать далее →
21 фотография
Лепешки с пряными травами и помидорами
Напитки, десерты, выпечка
Понадобится:
Дрожжевое тесто
масло сливочное размягченное
чеснок
помидоры
травы итальянской кухни
Приготовление:
Тесто можно по любому рецепту, я сделала самое простое (0,5ст. молока теплого,1ч.л. дрожжей,1ч.л.сахара, 0,5ч.л.соли, 2ст.л. раст.масла, мука, чтобы получилось мягкое тесто), дать подойти.
Читать далее →
Дрожжевое тесто
масло сливочное размягченное
чеснок
помидоры
травы итальянской кухни
Приготовление:
Тесто можно по любому рецепту, я сделала самое простое (0,5ст. молока теплого,1ч.л. дрожжей,1ч.л.сахара, 0,5ч.л.соли, 2ст.л. раст.масла, мука, чтобы получилось мягкое тесто), дать подойти.
Читать далее →
7 фотографий
Сало от Терентьича
Домашние заготовки
Мой муж в летнее время часто принимает участие в регате. Как правило, все берут из дома харчи.
Однажды, приехав домой, он рассказал о сале "от Терентьеча". Такого вкусного сала еще не пробовал.
Терентьич, член экипажа яхты "Арго", на которой мой муж ходит в море.
Свиное сало… Ночной костер с салом на шампурах, застолье с салом, посыпанным чесночком и перчиком... Одно наслаждение, тающее во рту.
Я уверена, что в каждой украинской и не только семье, кушают соленое сало. Читать далее →
Однажды, приехав домой, он рассказал о сале "от Терентьеча". Такого вкусного сала еще не пробовал.
Терентьич, член экипажа яхты "Арго", на которой мой муж ходит в море.
Свиное сало… Ночной костер с салом на шампурах, застолье с салом, посыпанным чесночком и перчиком... Одно наслаждение, тающее во рту.
Я уверена, что в каждой украинской и не только семье, кушают соленое сало. Читать далее →
4 фотографии
НМСОА под кисло-сладким соусом
Вторые блюда
Нежное мясо с овощным ассорти под кисло-сладким соусом.
Вечер пятницы. Захотелось побаловать семью чем-то вкусненьким.Вспоминаю, что на днях мне попался неплохой рецепт - обещает быстро и вкусно накормить семью ужином. Мне понравился состав продуктов, которые можно найти в любом доме, а вот оценить вкус самого блюда по описанию сложно...
А тут ещё по разным каналам ТV показывают разные кулинарные шоу. А там такие вкусности готовят...Чем я хуже?
"Ждёшь в гости друзей или родственников? Читать далее →
Вечер пятницы. Захотелось побаловать семью чем-то вкусненьким.Вспоминаю, что на днях мне попался неплохой рецепт - обещает быстро и вкусно накормить семью ужином. Мне понравился состав продуктов, которые можно найти в любом доме, а вот оценить вкус самого блюда по описанию сложно...
А тут ещё по разным каналам ТV показывают разные кулинарные шоу. А там такие вкусности готовят...Чем я хуже?
"Ждёшь в гости друзей или родственников? Читать далее →
9 фотографий
Тортик из шариков "Необычный"
Напитки, десерты, выпечка
Тесто:
5 вареных желтков
3 ст.л. сметаны
200гр.сливочного масла
2ст. муки
0,5ч.л соды, гашеной уксусом, или разрыхлитель
Для начинки можно взять что угодно: вареную сгущенку, изюм, орехи (у меня изюм)
Для глазури:
1ст.сахара
8ст.л. сметаны
2ч.л. какао
50гр.сливочного масла
Для украшения:
200гр.белых вафель и любая ягода (у меня из варенья)
Читать далее →
5 вареных желтков
3 ст.л. сметаны
200гр.сливочного масла
2ст. муки
0,5ч.л соды, гашеной уксусом, или разрыхлитель
Для начинки можно взять что угодно: вареную сгущенку, изюм, орехи (у меня изюм)
Для глазури:
1ст.сахара
8ст.л. сметаны
2ч.л. какао
50гр.сливочного масла
Для украшения:
200гр.белых вафель и любая ягода (у меня из варенья)
Читать далее →
8 фотографий
Икра из баклажан и кабачков
Салаты и закуски
Привез муж 20 кг баклажан. Нужно было что-то срочно с ними делать, чтобы не испортились. Часть я заквасила, часть зажарила и заморозила, из остального готовила горячие блюда, и вдруг вспомнила о теткиных рецептах сырой и жареной икры. Делюсь с вами, даже тремя рецептами (сырая икра из баклажан, жареная икра из баклажан и из кабачков).
Сырая икра из баклажан:
Нам понадобятся: баклажаны, помидоры, лук, чеснок, соль, растительное масло:
Читать далее →
Сырая икра из баклажан:
Нам понадобятся: баклажаны, помидоры, лук, чеснок, соль, растительное масло:
Читать далее →
23 фотографии
Квашеные баклажаны
Салаты и закуски
Обожаю квашеные баклажаны! Предлагаю и вам попробовать. Чтобы их приготовить, нам понадобятся: баклажаны, морковь, лук, чеснок, растительное масло для жарки, соль, черный перец:
У баклажан срезаем плодоножки, заливаем водой, солим и ставим на огонь на час. Чтобы баклажаны не всплывали, их можно накрыть глубокой тарелкой, а потом крышкой:
Когда баклажаны легко прокалываются, они готовы. Сливаем воду, ставим под гнет на 4-6 часов. Читать далее →
У баклажан срезаем плодоножки, заливаем водой, солим и ставим на огонь на час. Чтобы баклажаны не всплывали, их можно накрыть глубокой тарелкой, а потом крышкой:
Когда баклажаны легко прокалываются, они готовы. Сливаем воду, ставим под гнет на 4-6 часов. Читать далее →
11 фотографий