Легко! Вкусно! Полезно! Супчик дня ;)
Многим, порой, хочется порадовать близких или друзей чем-то оригинальным и вкусным. Но начинаешь придумывать и голова кругом. То продукты экзотические, для покупки которых надо полгорода облазить, то цены кусаются на ингредиенты, а порой просто сам процесс настолько сложен, что руки опускаются.
Чтобы хоть как-то облегчить труд женщин и освободить прекрасные головы от ненужных дум о том, что приготовит на обед, я порекомендую суп из итальянского меню, называется минестроне – густой овощной суп. Читать далее →

Чтобы хоть как-то облегчить труд женщин и освободить прекрасные головы от ненужных дум о том, что приготовит на обед, я порекомендую суп из итальянского меню, называется минестроне – густой овощной суп. Читать далее →
Саша Вятич 7 октября 2009 4094 8 14 |
Рейтинг:
+14
|
Классический соус для ПИЦЦЫ! Легко!
Существует масса способов приготовления соусов. Но есть классические, состав которых не меняется веками. Вот об одном из них я вам и расскажу.
Соус называется Da Pino, точный перевод не знаю, но если грубо, то ИЗ СОСНЫ =) или у сосны. (Точный перевод смотрите в коментах). ;)
.
.
.
Рецепт прост:
Томатная паста - 1000 гр.,
Вода - 100 гр.,
Соль – 1чайная ложка
Сахар – 1 столовая ложка
Орегано – 1 столовая ложка
Чёрный перец (молот.) – щепотка Читать далее →

Соус называется Da Pino, точный перевод не знаю, но если грубо, то ИЗ СОСНЫ =) или у сосны. (Точный перевод смотрите в коментах). ;)
.
.
.
Рецепт прост:
Томатная паста - 1000 гр.,
Вода - 100 гр.,
Соль – 1чайная ложка
Сахар – 1 столовая ложка
Орегано – 1 столовая ложка
Чёрный перец (молот.) – щепотка Читать далее →
Саша Вятич 8 октября 2009 4475 17 44 |
Рейтинг:
+24
|
Запеканка из брокколи.
Вторые блюда
Для тех, кто читает меня впервые: рецепт готовится «на глаз».
Состав:
1. Макаронные изделия (бантики)
2. Фарш (или мясо)
3. Помидоры
4. Брокколи
5. Сыр
6. Лук
7. Оливки
8. Майонез
9. Орегано, молотый черный перец, соль
И так, включаем музыку (вашу любимую!). Сегодня для настроения у меня будет ритмичная и очень позитивная песня – Inna «Love» (загружайте ролик и читайте дальше). Читать далее →

Состав:
1. Макаронные изделия (бантики)
2. Фарш (или мясо)
3. Помидоры
4. Брокколи
5. Сыр
6. Лук
7. Оливки
8. Майонез
9. Орегано, молотый черный перец, соль
И так, включаем музыку (вашу любимую!). Сегодня для настроения у меня будет ритмичная и очень позитивная песня – Inna «Love» (загружайте ролик и читайте дальше). Читать далее →
20 фотографий
1 видеоролик
Alesya_Marchenko 8 октября 2009 5014 17 116 |
Рейтинг:
+33
|
О любви ...и немного о квашенной капусте.
Салаты и закуски
"Однажды Людмиле попался сборник рецептов народной медицины. Она была удивлена, прочитав, что капуста - прекрасное косметическое средство. Люда стала есть салат из свежей капусты ежедневно, заметно похудела и посвежела. Ее волосы приобрели блеск после того, как она втирала капустный сок в кожу головы. А Людина бабушка научила ее отбеливать кожу лица и рук, накладывая компрессы из квашеной капусты. Теперь никто, даже одноклассник Саша Бойко, не смог бы назвать ее Стопудовой Малюткой. Читать далее →

Борщ "по-колянски" :)
Продолжаю затронутую ранее кулинарную тему.
Вообще-то, это - просто борщ. Хоть многие с этим не согласны. в первую очередь с этим была ранее не согласна моя теща. Ибо этот борщ был предметом ее постоянного воздыхания. А под таким названием записала приведенный ниже рецепт дочь моей знакомой. Пусть так и будет!
Для начала в небольшую кастрюльку наливаем немного растительного масла и обжариваем в нем пару-тройку мелко порезанных грибов. Больше не надо! Читать далее →

Вообще-то, это - просто борщ. Хоть многие с этим не согласны. в первую очередь с этим была ранее не согласна моя теща. Ибо этот борщ был предметом ее постоянного воздыхания. А под таким названием записала приведенный ниже рецепт дочь моей знакомой. Пусть так и будет!
Для начала в небольшую кастрюльку наливаем немного растительного масла и обжариваем в нем пару-тройку мелко порезанных грибов. Больше не надо! Читать далее →
Н Караваев 10 октября 2009 2027 10 27 |
Рейтинг:
+33
|
Хлопчик кучерявый
Напитки, десерты, выпечка
Была в нашем городе замечательная кофейня. Уютная, светлая, интерьер в теплых тонах, в два этажа... Когда наступали холода, посетителям выдавали мягкие пледы.
Собиралась в кофейне всегда своеобразная публика: художники, писатели, и другие творческие люди…. И мы с подругой там нечаянно затесались.
Нам нравилось болтать за чашечкой чая, сидя в мягких креслах. Да и десерты их мы поедали с большим удовольствием, что за ушами трещало. Но с ума сходили лишь по одному... Это был торт "Хлопчик кучерявый". Читать далее →

Собиралась в кофейне всегда своеобразная публика: художники, писатели, и другие творческие люди…. И мы с подругой там нечаянно затесались.
Нам нравилось болтать за чашечкой чая, сидя в мягких креслах. Да и десерты их мы поедали с большим удовольствием, что за ушами трещало. Но с ума сходили лишь по одному... Это был торт "Хлопчик кучерявый". Читать далее →
3 фотографии
Подарила нам прекрасный обед щедрая осень.
Домашние заготовки
За окнами моего дома идет дождь, и падают листья с клена. Пришла осень.
Раньше мы собирались за семейным обедом каждую субботу, теперь мы просто живем вместе. Но, обед в субботу – это святое.
Моя бабушка часто приговаривала: зима не лето, переживем и это. Лето на Кубани – горячая пора. Один день, год кормит – то же постоянные слова бабушки, когда я пыталась увильнуть от мытья банок. Сколько я перемыла банок, очень много. Моя рука легко по сей день входит в узкое горлышко банки. Читать далее →

Раньше мы собирались за семейным обедом каждую субботу, теперь мы просто живем вместе. Но, обед в субботу – это святое.
Моя бабушка часто приговаривала: зима не лето, переживем и это. Лето на Кубани – горячая пора. Один день, год кормит – то же постоянные слова бабушки, когда я пыталась увильнуть от мытья банок. Сколько я перемыла банок, очень много. Моя рука легко по сей день входит в узкое горлышко банки. Читать далее →
5 фотографий
Ромашка1207 12 октября 2009 5283 3 10 |
Рейтинг:
+18
|
Перец красный маринованный, с укропом
Домашние заготовки
Я едала этот зимний салат в студенческие годы, но рецептом так и не разжилась, потом когда уехала по направлению на периферию отрабатывать своё высшее образование, заимела - таки рецепт, который теперь дарю Вам.
Красный перец принципиален. Зеленый горчит и вообще, когда я начала готовить перец при матери, выяснилось, что мать всю свою, и значит, нашу сознательную жизнь, мариновала перец по этому рецепту, только из зелённого перца и без укропа. Небо и земля, авторитетно Вас заверяю. Читать далее →

Красный перец принципиален. Зеленый горчит и вообще, когда я начала готовить перец при матери, выяснилось, что мать всю свою, и значит, нашу сознательную жизнь, мариновала перец по этому рецепту, только из зелённого перца и без укропа. Небо и земля, авторитетно Вас заверяю. Читать далее →
2 фотографии
Стеллавита 13 октября 2009 6869 29 19 |
Рейтинг:
+45
|