Домашние рыбные консервы
Домашние заготовки
У меня свекор очень любит рыбу, и соответственно - рыбные консервы. Вот я и решила его порадовать домашней заготовкой из мойвы!!! И,скажу наперед, мне это удалось. И удивить, и порадовать... Рецепт прост, продукты доступны, и время на готовку 2,5 часа.
Набор ингредиентов:
3 кг мойвы
5 кг помидор через мясорубку
1 кг перца-соломкой
1 кг моркови на терке
1 кг лука полукольцами
0,5 масла подсолнечного
2 ст.л соли
сахар по вкусу
перец горошком
лавровый лист Читать далее →
Набор ингредиентов:
3 кг мойвы
5 кг помидор через мясорубку
1 кг перца-соломкой
1 кг моркови на терке
1 кг лука полукольцами
0,5 масла подсолнечного
2 ст.л соли
сахар по вкусу
перец горошком
лавровый лист Читать далее →
12 фотографий
Самая любимая...пицца
Напитки, десерты, выпечка
В моей семье очень любят пиццу,готовлю её очень часто,экспериментирую с
начинками,хочу представить на Ваш суд самую любимую и тесто очень вкусное и
всегда получается!!!
Для теста:
1/2 стакана теплой воды,можно пополам с молоком
0,5 ч.л.соли и сахара
1ч.л. сухих дрожжей
1-2ст.л растительного масла
мука
Читать далее →
начинками,хочу представить на Ваш суд самую любимую и тесто очень вкусное и
всегда получается!!!
Для теста:
1/2 стакана теплой воды,можно пополам с молоком
0,5 ч.л.соли и сахара
1ч.л. сухих дрожжей
1-2ст.л растительного масла
мука
Читать далее →
6 фотографий
Помидоры в "розовом маринаде"
Домашние заготовки
Мы с мамой уже не один год готовим помидоры по этому рецепту. Они получаются очень вкусные, приобретают приятные аромат, а главное,что хранятся без уксуса. Весь секрет в СЛИВАХ. Спелых,налитых...
Итак, даю рецепт на 3-х литровую банку. На зубок, как говорится...
1. красные помидоры - 2кг.
2. спелые твердые сливы - 5 шт.
3. лавровый лист
4. черный перец горошек
5. укроп, петрушка зелень
6. соль - 2 ст. ложки
7. сахар - 5 ст. ложек
Банку простерилизовать. Читать далее →
Итак, даю рецепт на 3-х литровую банку. На зубок, как говорится...
1. красные помидоры - 2кг.
2. спелые твердые сливы - 5 шт.
3. лавровый лист
4. черный перец горошек
5. укроп, петрушка зелень
6. соль - 2 ст. ложки
7. сахар - 5 ст. ложек
Банку простерилизовать. Читать далее →
2 фотографии
Синьор Помидор
Домашние заготовки
Помидорчики, томаты, поташки, "золотое яблоко"... овощи, фрукты или ягоды? Да как не назови - ВКУСНО! Да и нет наверное тех, кто не любит этот сладкий, сахарный, сочный плод! Вот и моя семья их любит... Сегодня приготовим на хранения
Помидоры в собственном соку!
Итак, для рецепта нам нужно:
1. Помидоры средней спелости, крепенькие
2. Помидоры спелые (на том.сок)
3. Чеснок
4. Зелень
5. Черный перец молотый,лавровый лист
6. Соль, сахар
7. Аспирин
Читать далее →
Помидоры в собственном соку!
Итак, для рецепта нам нужно:
1. Помидоры средней спелости, крепенькие
2. Помидоры спелые (на том.сок)
3. Чеснок
4. Зелень
5. Черный перец молотый,лавровый лист
6. Соль, сахар
7. Аспирин
Читать далее →
9 фотографий
Рисовая бабка с яблоками
Напитки, десерты, выпечка
Всем доброго времени суток! Прежде всего хочу поздравить всех с Яблочным Спасом. Праздником как христианским, так и народным. Сегодня чествуем яблоки. Настроение отличное, потому что вкусный праздник, потому что у меня выходной, потому что жара спала. Буду отдыхать вкусно!
Утром, проснувшись, осознала, что в доме нет ни одного яблока. Непорядок, будем исправлять! Принесла домой яблочки и сразу стало веселее, сразу стало праздничнее
Читать далее →
Утром, проснувшись, осознала, что в доме нет ни одного яблока. Непорядок, будем исправлять! Принесла домой яблочки и сразу стало веселее, сразу стало праздничнее
Читать далее →
12 фотографий
Мясо с сюрпризом "Орешек"
Вторые блюда
Риторический вопрос "Что приготовить на ужин" любимому мужу? Вот подумала и решила изобрести новое блюдо! И, кажется, получилось, судя по пустому блюду. Ну, а продукты для него всегда есть в холодильнике и в запасах у хорошей хозяйки.
У меня нашлось:
1.Мякоть свинины (кусочек), хватило на 7 отбивных.
2. Ядра грецких орехов (горсть, гр.50).
3. Чеснок.
4. Соль, перец, масло растительное.
5. Яйца 2 шт.
6. Читать далее →
У меня нашлось:
1.Мякоть свинины (кусочек), хватило на 7 отбивных.
2. Ядра грецких орехов (горсть, гр.50).
3. Чеснок.
4. Соль, перец, масло растительное.
5. Яйца 2 шт.
6. Читать далее →
8 фотографий
Ткемали на новый лад
Домашние заготовки
Такой соус вкусен с шашлыком, да и с любым мясом. Он прост в приготовлении и будет незаменим на столе для любителей остренького и кисленького. Весь секрет в КРЫЖОВНИКЕ.
Приступаем. Нам нужно:
1 кг. красного крыжовника
2. 50 гр. сахара.
3. Свежая или сухая зелень укропа, петрушки или кинзы (на любителя). У меня сухая, лень на дачу было ехать за зеленью.
4. Стручок красного перца.
5. 2-4 зубчика чеснока.
6. 0.5 л. кориандра.
7. Соль - по вкусу.
8. 2 ч.л. Читать далее →
Приступаем. Нам нужно:
1 кг. красного крыжовника
2. 50 гр. сахара.
3. Свежая или сухая зелень укропа, петрушки или кинзы (на любителя). У меня сухая, лень на дачу было ехать за зеленью.
4. Стручок красного перца.
5. 2-4 зубчика чеснока.
6. 0.5 л. кориандра.
7. Соль - по вкусу.
8. 2 ч.л. Читать далее →
6 фотографий
Зеленые маринованные помидорчики
Домашние заготовки
Доброго времени суток... "Август уж наступил" - немного перефразирую великого русского поэта. Вот и подошла пора заготовок на зиму! Замечательное время для экспериментов, вариаций, и просто для проверенных временен рецептов! ...мммм..., а как приятного зимним воскресным обедом кушать с любовью приготовленные варенья-соленья: помидорчики, огурчики, грибочки, салатики, варенье и компотики... Сегодня на повестке для зеленые маринованные помидорчики. Читать далее →
5 фотографий
Ледяной взбитый кофе
Напитки, десерты, выпечка
Рецепт простой и красивый, хорош для тех, кто ценит чистоту вкуса. Его обязательно будут подавать в моей кофейне.
Итак, готовим кофе привычной крепости. В данном случае лучше всего использовать кофеварку или взять растворимый, но только не варить в турке.
Затем охлаждаем, можно даже поставить в холодильник (ориентировочно на это уйдет минут 30).
Добавляем сахар по вкусу (или не добавляем - кому как нравится), бросаем пару кубиков льда.
Читать далее →
Итак, готовим кофе привычной крепости. В данном случае лучше всего использовать кофеварку или взять растворимый, но только не варить в турке.
Затем охлаждаем, можно даже поставить в холодильник (ориентировочно на это уйдет минут 30).
Добавляем сахар по вкусу (или не добавляем - кому как нравится), бросаем пару кубиков льда.
Читать далее →
5 фотографий
smell_of_coffe 15 августа 2011 3735 15 8 |
Рейтинг:
+25
|
Йоркширские пудинги
В ожидании празднования 18-летия сына ломала голову: что бы такого приготовить необычного и оригинального?
День рождения, по традиции, отмечаем на даче, так что это что-то «необычное и оригинальное» должно вписываться в дачный формат.
Тут-то мне моя подружка и подкинула идейку – прислала ссылочку на сайт «say7.info».
Прочитала – «Йоркширские пудинги». И как, думаю, я их готовить буду? Но когда увидела фото, решила – таки БУДУ!!!
Читать далее →
День рождения, по традиции, отмечаем на даче, так что это что-то «необычное и оригинальное» должно вписываться в дачный формат.
Тут-то мне моя подружка и подкинула идейку – прислала ссылочку на сайт «say7.info».
Прочитала – «Йоркширские пудинги». И как, думаю, я их готовить буду? Но когда увидела фото, решила – таки БУДУ!!!
Читать далее →
10 фотографий
chereshnya3000 7 августа 2011 6481 19 30 |
Рейтинг:
+50
|