Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 58


Тест

Тест Используете ли Вы время по максимуму?
Используете ли Вы время по максимуму?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Печеночный паштет Салаты и закуски
Печеночный паштет Печень - полезный продукт, но не все его любят... Вот и мой муж, вроде бы и ест печень, но только не знает в каком блюде она вкусная. И я вспомнила рецепт, который давно-давно делала моя бабушка! Он очень прост, а вот какой результат:
Нужно:
1.1000-1500 г печени (любой - свиная, говяжья или куриная!)
2. 2 -3 луковицы средних
3. 1-2 моркови свежих
4. 400-500 г сало свиное
5. 150-200 г сливочного масла
6. чеснок по вкусу
7. соль, перец - по вкусу
Итак, приступим... Читать далее →
6 фотографий
 
babo4ka   5 апреля 2011    5783 12 16  
Рейтинг: +21


Курочка в булочках Вторые блюда
Курицу разделить на кусочки, замариновать в смеси кетчуп + майонез + приправа "аджика" + мелко нарезанный чеснок, можно немного подсолить. Оставить примерно на час, но можно и дольше.
Из дрожжевого теста раскатать пласт смазать растительным маслом, посыпать мелко нарезанным репчатым луком и посыпать приправой для курицы.
Свернуть в рулет и нарезать на кусочки.
Уложить булочки в шахматном порядке на противень и между ними уложить курицу. Читать далее →
 
zolotaia   5 апреля 2011    7902 26 89  
Рейтинг: +48


Домашний диетический "Шашлычок" с цукини Вторые блюда
Домашний диетический "Шашлычок" с цукини Ингредиенты:
Фарш (диетический, любой) -500 г
Яйцо -1шт
Специи в фарш и соль
Лук репчатый -1шт
Цукини -2шт
Сыр - 100гр (натереть)
Итак... Цукини нарежем кольцами примерно 5-7мм толщиной, разложим на полотенце, присолим, пусть стоят
Далее мешаем фарш. Измельчаем луковицу, добавляем к фаршу и яйцо и специи, если очень жидко выходит-добавим столовую ложку манки. Хорошенько вымешать.
Шпажки заранее я замочила в воде, чтобы они не сгорели в духовке. Читать далее →
6 фотографий
 
Eva Grimm   31 марта 2011    3609 10 6  
Рейтинг: +17


Таткины лежни Вторые блюда
Таткины лежни Традиционное украинское блюдо - лежни, могла только я так "перевернуть" в рецептуре, что на лежни получившееся блюдо уже не похоже. Но ведь изначально планировались лежни? Значит, будут лежни, только с моей легкой руки и в моей интерпретации, лежни пойдут в народ, гордо неся мое имя.
Собственно, отличий всего несколько: в начинке, вместо квашеной капусты - грибы и отсутствуют яйца. Без яиц, потому что сейчас Великий Пост, а разнообразия душа все равно хочет.
Итак, ингредиенты:
Картофель 1 кг Читать далее →
5 фотографий
 
татка7930   31 марта 2011    8528 22 149  
Рейтинг: +70


"Хо-го" или каша из топора по-китайски Вторые блюда
"Хо-го" или каша из топора по-китайски "NI HAO" всем читающим любителям экзотики! Вы уже покушали? Нет? Тогда о чём можно говорить на пустой желудок? Ни один уважающий себя и своего гостя китаец, не допустит разговоров "за жизнь" с человеком, у которого урчит в животе! Так что милости просим к столу!
Ах, стол-то ещё не готов! Ну, это дело поправимое, за 15 минут можно организовать пир горой, не потратив на готовку ни минуты!
Это невозможно! - скажете Вы.
Нет ничего невозможного!- отвечу я. Читать далее →
15 фотографий
 
АМЕЛЬКА-КАРАМЕЛЬКА   23 марта 2011    6776 13 125  
Рейтинг: +86


Куриные грудки с тимьяном Вторые блюда
Куриные грудки с тимьяном Спасибо всем, кто поздравил меня с праздником весны. Весна – моя любимая пора года, потому что именно с ее приходом я чувствую в себе новые силы, строю новые планы и стремлюсь к их реализации. Между тем успеваю уделить время и для кулинарии. Присоединяйтесь!
Сегодня мы приготовим самую диетическую часть курицы – грудки.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
1. Небольшие куриные грудки (я готовлю 2 порции)
2. Сыр пармезан
3. Окорок сыровяленый (нарезка)
4. Лимон Читать далее →
5 фотографий
 
Alesya_Marchenko   21 марта 2011    3947 4 49  
Рейтинг: +23


Свинина под сливками Вторые блюда
Свинина под сливками Абигайл 20.03.2011.
7 фотографий
 
abigile   20 марта 2011    3888 12 45  
Рейтинг: +26


Манты узбекские Вторые блюда
Манты узбекские Вот и День рождение у моего любимого.
Уж я-то знаю, чем его порадовать, тем более, что нечасто делаю такие вещи.
Специально отложила денег и поехала в перерыве между занятиями на рынок, купила симпатичную баранину
и курдючный жир...
Итак, начинаем делать манты:
Фарш:
500-600 г. баранины
500-600 г. курдючного жира
1 кг лука
2 ч. л. соли
красный и чёрный перец
Тесто:
1 яйцо
300 мл. воды
1 ч. л. соли
мука, чтобы получилось очень крепкое тесто Читать далее →
5 фотографий
 
ninka_1990   18 марта 2011    4200 18 21  
Рейтинг: +37


Домашний бездрожжевой ржаной хлеб (фото-рецепт) Напитки, десерты, выпечка
Домашний бездрожжевой ржаной хлеб (фото-рецепт) У нас в Эстонии очень популярен ржаной чёрный хлеб. Я тоже его очень люблю, и вся моя семья предпочитает именно ржаной хлеб. Иногда я пеку его сама.
Впервые я попробовала домашний хлеб у моей подруги Нади. До этого я и не думала, что дома можно испечь такой замечательный хлеб без хлебопечки (у меня нет её), тем более без дрожжей!
Я попросила дать мне закваску и принялась за дело! Читать далее →
12 фотографий
 
JuliaU   14 марта 2011    29657 54 94  
Рейтинг: +75


Курица с грецким орехом Вторые блюда
Курица с грецким орехом Курицу любят всё,не правда ли? Вот и я решила вчера своих побаловать... Получилось очень вкусно и необычно.
Нужно:
1. Куриное мясо (филе,окорочка)
2. Грецкий орех 50-70 гр.
3. Чеснок 3-2 зуб.
4. Помидор 1-2 шт. упругих
5. Оливковое масло3-4 ст. ложки
6. Соль,черный перец по вкусу
Для начала орехи порубить, но не очень мелко.Чеснок тоже порубить, не мелко!!! Это важно!!!. Смешать орехи и чеснок, добавить немного соли и перца. Помидоры нарезать полукольцами толстыми. Читать далее →
8 фотографий
 
babo4ka   9 марта 2011    9207 18 3  
Рейтинг: +30


Перейти к странице:
Назад    1 ... 82 83 84 85 86 87 88 ... 220    Вперед