Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 53


Тест

Тест Хороший ли ты сын (дочь)? Тест для детей и подростков
Хороший ли ты сын (дочь)? Тест для детей и подростков
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Кюки, или яичница с зеленью Салаты и закуски
Кюки, или яичница с зеленью Уважаемые читатели продолжаю знакомить вас с экзотичной восточной кухней. Сегодня хочу поговорить об очень простом но вкусном и питательном блюде. Кюки можно готовить на завтрак, на обед и на ужин. Можно подать с пловом, с гречкой, с картошкой и т.д.
Итак как его приготовить .Берется разная зелень: шпинат, петрушка (только не очень много), укроп, кинза. Моется, нарезается и укладывается в мисочку. Затем туда жe добавляются яйца (3-4 шт), соль. Все хорошенько перемешать. Читать далее →
3 фотографии
 
nezrin   14 ноября 2009    4634 1 22  
Рейтинг: +12


Плов с грибами и не только… Вторые блюда
Плов с грибами и не только… Да простят меня профессионалы, но не люблю я готовить по правильным кулинарным книгам…
Итак мы начинаем.
Начнем с набора необходимых продуктов или вернее тех которые использую я.
1 кг. мяса, я беру нежирное свиное.
1 кг. риса, беру длинно зернистый ошпаренный.
1 шт. красного либо оранжевого болгарского перца.
2-3 шт. средних морковки.
3-4 шт. небольших луковицы.
50 гр. копченого шпика .
3-4 шт. небольших шампиньона.
3-4 шт. белых либо других благородных грибов. Читать далее →
12 фотографий
 
T-jana   14 ноября 2009    3105 12 31  
Рейтинг: +23


Суп из сушёных белых грибов по-Себежски Первые блюда
Суп из сушёных белых грибов по-Себежски Супчик из сушёных белых грибов… это очень вкусно. Хочу рассказать, как готовят это блюдо в нашей семье. Если Вы в этом году не сделали заготовки белых сушёных грибов, то пункт 1 и 2 в моём рецепте можно заменить предложением – купите на рынке сушёные белые грибы.
А я начну с самого начала:
1. Собрали белые грибы.
2. Подготовили грибы к сушке. Читать далее →
6 фотографий
 
ilona-2   15 ноября 2009    6594 6 35  
Рейтинг: +28


Три возраста Лобио-сан...
Три возраста Лобио-сан... Я не фанатичный приверженец творчества В. Пикуля, однако некоторые его произведения запали в душу…К их числу, несомненно, относится и «Три возраста Окини-сан» - история любви адмирала российского флота Владимира Коковцева и прекрасной гейши из Нагасаки Окини-сан на фоне событий русско-японской войны начала прошлого века и последовавших времен, с таким трагическим, ошеломляющим финалом в стиле старинных японских гравюр…Три возраста в жизни женщины…Отсюда и название! Читать далее →
6 фотографий
 
Rizaja   15 ноября 2009    4601 15 24  
Рейтинг: +30


Самый укусный тортик на свете Напитки, десерты, выпечка
Самый укусный тортик на свете Для теста: 8 яиц, 2 стакана песка, щепотка ванили, 3ст ложки кардомона, 1.5 стакана мелко нарубленного или натертого грецкого ореxа, 2 стакана муки. 3 ст ложки белого рома, сок 2 апелсинов.
Для крема: 2 стакана молока, 2 желтка(белки можно в тесто), 2 стакана песка, 2 ст ложки муки,300 гр сливочного масла, ваниль по вкусу,.
Готовим тесто. Читать далее →
 
MMarishka   17 ноября 2009    2169 12 23  
Рейтинг: +18


Хитрая пицца и "Любимый" супчик- быстрый обед для вечнохудеющих Вторые блюда
Хитрая пицца и "Любимый" супчик- быстрый обед для вечнохудеющих Разболелись мы тут с дочкой,просто беда. Ничего не хочется, а кушать надо. Кормилец единственный скоро с работы вернется, а у нас хоть шаром покати. Готовить сил нет.
Заглянула в холодильник - пустота. Нашла кабачок,перец,кусочек сыра, репку, капусту, немного порея, морковку и остатки сыра "Виола". Ну, что из этого можно приготовить??? Ой, вот еще немного грудиночки копченой.
Кабачок почистила, порезала на пятачки, чуть посолила и выложила на противень
Чуть майонеза Читать далее →
12 фотографий
 
manashka   17 ноября 2009    9274 29 163  
Рейтинг: +69


Тушеный кролик! Не для слабонервных)))
Тушеный кролик! Не для слабонервных))) «Не для слабонервных» - навеяно сегодняшним разговором с подругой. В качестве предисловия скажу, что у нее есть кот по имени Пакимон. В кругу близких и заботливых хозяев - просто Паки)). Мы обсуждали меню моего скорого дня рождения. Хотя он на самом деле не так уж и скоро, как мне кажется… или наоборот, намного ближе, чем мне хотелось бы)))
После фразы: «Я приготовлю тушеного кролика», в ответ я услышала - «На меня порцию можешь не делать!»
-???
- Ты что! Я не смогу! Читать далее →
6 фотографий
 
YYY   19 ноября 2009    4129 4 49  
Рейтинг: +30


Как и чем накормить ребенка
Как и чем накормить ребенка Во время последней заказушной готовки, про которую я не рассказывал (ничего особенного там не было), вместе с супругами-заказчиками был их 6-летний сынишка. Спокойный такой пацанчик, не капризничал, не зацикливался на слогане «Не хочу!». Кушал грибной суп-пюре и был доволен. Приближалось время десерта, а мать шестилетнего Вовки заранее попросила меня, чтоб десерт для сына был и вкусный, и полезный, и несложный по рецептуре, чтоб она сама смогла приготовить без проблем. Читать далее →
 
Liss05   19 ноября 2009    3681 13 75  
Рейтинг: +48


Баранина запеченная
Баранина запеченная Добрый вечер !
Мне сегодня ужасно повезло – меня угостили прекрасным кусочком баранины!( ну не надо морщиться! Если вы не пробовали баранину или пробовали не удачно приготовленную, это еще ничего не значит!)
Ну, что с ней делать, с баранинкой? Конечно, запеку, ведь это тазобедренная часть на косточке!
Итак, берем мясо (у меня около килограмма), тщательно моем.
Чистим головку чеснока.
Нарезаем чеснок тонкими пластинками.
Делаем проколы в мясе и заполняем их чесночными брусочками. Читать далее →
8 фотографий
 
HelenF   19 ноября 2009    10562 4 13  
Рейтинг: +21


Пахлава Сочинская Напитки, десерты, выпечка
Пахлава Сочинская Сегодня хочу предложить вам рецепт Сочинской пахлавы.
Рецепт этой пахлавы очень прост. Настоящая пахлава состоит из 10-12 слоёв. Эта же 4-3. Обычно пахлава готовится на праздник Весны - Новруз!
Если же в долгую зимнюю ночь хочется вспомнить солнечную весну, можно приготовить более простую в изготовлении Сочинскую пахлаву.
Итак.
Тесто:
--------
5 ст. муки
4 яйца
2 пачки масла
400 гр сметаны (если нет сметаны, можно использовать кефир)
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. песка Читать далее →
 
nezrin   20 ноября 2009    17271 26 7  
Рейтинг: +26


Перейти к странице:
Назад    1 ... 84 85 86 87 88 89 90 ... 220    Вперед