Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 71


Тест

Тест Какая ты эгоистка?
Какая ты эгоистка?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Суп-соус со свиными рёбрышками Первые блюда
Суп-соус со свиными рёбрышками Когда мы готовимся к празднику, то тщательно выбираем рецепты, покупаем набор продуктов и долго колдуем на кухне, чтобы получилось вкусное и оригинальное угощение. Хочется сразить гостей наповал своими кулинарными изысками.
Блюда на каждый день хозяйки выбирают сытные, лёгкие в приготовлении, потому что у многих просто нет времени долго стоять у кухонной плиты.
Я люблю готовить суп-соус для своих мальчишек, потому что он очень вкусный и не требует больших материальных и физических затрат. Читать далее →
6 фотографий
 
Zlata_74   10 декабря 2009    26910 25 29  
Рейтинг: +47


Печёночный паштет Салаты и закуски
Печёночный паштет Печень - очень полезный продукт. Она содержит в себе все незаменитмые аминокислоты, витамины и минеральные вещества, а так же ферменты. Она очень полезна при снижении гемоглобина.
Зная о полезных свойствах печени, я частенько покупаю печёночный паштет. Но он всё равно не сравнится по вкусу с домашним приготовлением.
Я готовлю паштет так, как научила меня мама.
В этот раз у меня было 0,5 кг говяжьей печени (но лучше брать куриную, тогда паштет получится ещё нежнее). Читать далее →
6 фотографий
 
Zlata_74   11 декабря 2009    8007 23 95  
Рейтинг: +44


Голландский рулет Напитки, десерты, выпечка
Голландский рулет Недавно прочла рецепт потрясающего рулетика, и тоже захотелось испечь что-нибудь интересненькое.
Вашему вниманию представляю рулетик в своем исполнении "Голландский". Вкус его специфичен, так в нем есть горчица. Из опыта приготовления, могу сказать следующие - мужчинам особенно нравится такой рулетик.
Вам понадобиться:
упаковка замороженного слоенного теста (кто не ленится может сам приготовить слоен. тесто.)
• 1 маринованный огурец (можно и 2, смотря какого вкуса хотите добиться) Читать далее →
10 фотографий
 
Перо   11 декабря 2009    11712 53 69  
Рейтинг: +74


На Новый год - кремлевский стол. Часть первая
На Новый год - кремлевский стол. Часть первая Минувшие воскресенье, понедельник и две трети вторника были напряженными, обильно-беспощадными и в то же время интересными. Почти та же, ранее мной описанная схема: приезд в пансионат (в этот раз очень небольшой) накануне вечером, весьма поверхностное знакомство с заказчиками (две супружеские пары, про которых мне шепнули «Близкие к Кремлю люди!», возможно, слукавили) и близкое знакомство с кухней. Последняя была в идеальном порядке. Читать далее →
5 фотографий
 
Liss05   11 декабря 2009    4038 16 125  
Рейтинг: +59


В Новый год - кремлевский стол. Часть вторая
В Новый год - кремлевский стол. Часть вторая В первой части околокремлевского балета я почти подробно рассказал о том, что готовил для заказчиков в воскресенье. А впереди ждали понедельник и половина вторника. Я, с вашего позволения, не буду слишком подробно растекаться по дереву относительно остававшихся полутора дней. Готовки было много, так что сделаю упор на рецепты как таковые.
Самым трудным по технологии было приготовление бараньей ноги. Блюдо банальное, хоть и довольно сложное, но при этом потрясающе вкусное. Читать далее →
3 фотографии
 
Liss05   12 декабря 2009    4050 17 124  
Рейтинг: +50


"Чанахи" по-украински...
"Чанахи" по-украински... Сразу предупреждаю: это блюдо – конечно, не чанахи, скорее разновидность «жаркого в горшочках»! Не знаю, когда и кто придумал (или завез!) к нам этот рецепт, однако блюдо это прочно вошло в меню ресторанов и кафе Украины, где пользуется завидной популярностью, а также заняло почетное место в сердцах украинцев…
Итак, «чанахи» по-украински (в моем случае - "по-львовски"!)… У меня 4 порционных горшочка, количество продуктов рассчитано именно на них. При отсутствии горшочков можно готовить и в казанке! Читать далее →
9 фотографий
 
Rizaja   13 декабря 2009    49953 19 107  
Рейтинг: +61


На Новый год - кремлевский стол. Часть третья
На Новый год - кремлевский стол. Часть третья Уважаемое Сообщество! У меня хорошая новость: сегодня я собираюсь покончить с рецептурным повествованием о последней моей подмосковной эпопее. Оно затянулось, хотя я и так стараюсь описывать лишь более простые в исполнении и в ингредиентуре блюда, а не огульно все подряд…. Вот я обратил внимание, что в первых двух частях этого материала уперся в основном во вторые горячие блюда. Сейчас внесу небольшую коррективу, черкну рецептик ленивых и очень вкусных вареничков. Читать далее →
5 фотографий
 
Liss05   13 декабря 2009    6531 26 118  
Рейтинг: +65


Необычный картофель на Новый год
Необычный картофель на Новый год Возможно, что этот ярчайший и популярнейший представитель семейства пасленовых будет присутствовать на вашем новогоднем столе в салатах. Уверен, что в последующие дни новогодних каникул картофель будет не последним «гостем» в приготовленных вами супах-борщах и вторых блюдах. Но этот неказистый и не яркий с виду корнеплод – не так прост, как кажется.
Он может быть не только гарниром, но и изысканной закусью. Читать далее →
4 фотографии
 
Liss05   14 декабря 2009    13453 42 129  
Рейтинг: +84


Котлеты из курочки Вторые блюда
Котлеты из курочки Мой мужчина задерживается, однако это нисколько не отменяет приготовление ужина для него любимого. Даже наоборот, есть повод сделать что-нибудь необычно. Например, котлетки ! Чего же тут необычного? В котлетах? Подумаете Вы и, конечно же, будете правы, однако готовить я буду не просто котлеты, а котлеты маринованные.
Для этого мне понадобится две куриных грудки (без косточки, очищенные от кожи), майонез, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, другие специи.
Итак, начнем. Читать далее →
6 фотографий
 
mashura   15 декабря 2009    3278 15 9  
Рейтинг: +31


Кулинарная "дуэль" в декабре
Кулинарная "дуэль" в декабре Два года назад, в конце декабря 2007 года, в окрестностях одного из областных центров сошлись не на живот, а насмерть славянские и восточные кулинары…. А поскольку первой фразой я немного заинтриговал читателей, то теперь скажу правду. Я был приглашен в знакомую корейскую семью на трепезничанье, расклад был такой – еще ничего не приготовлено. Нам предстояло готовить на двух разных плитах, мне и этнической кореянке Тане. Это не было соревнованием или конкурсом. Читать далее →
5 фотографий
 
Liss05   15 декабря 2009    2102 10 63  
Рейтинг: +34


Перейти к странице:
Назад    1 ... 88 89 90 91 92 93 94 ... 220    Вперед