Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 70


Тест

Тест Какая ты эгоистка?
Какая ты эгоистка?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Печень в кляре.
Печень в кляре. Захотелось приготовить, что-нибудь интересное и вкусное для своих домочадцев. Вот и решила их побаловать печенкой. Но не знала в каком виде, вроде все приелось.
Я решила я покопаться в своих записях и нашла вот такой рецепт, вкуснятина необыкновенная.
Ингредиенты:
1кг свиной печенки (вообще можно любой)
2 средних луковицы
5 яиц
мука, соль, перец, приправа для мяса
Способ приготовления:
Печень режем кусочками
и отбиваем
.
Потом лук чистим, трем его на мелкой терке Читать далее →
9 фотографий
 
Ольга Варивода   16 декабря 2009    7356 16 22  
Рейтинг: +37


Эклеры Напитки, десерты, выпечка
Эклеры Этот французский десерт впервые был приготовлен поваром Мари-Антуан Каре́мом для царствующих особ Георга IV, Александра I. Заварные пирожные с кремом очень нежные и просто тают во рту. Я планирую ими украсить новогодний стол, и решила поделиться рецептом с вами.
На 1 порцию теста потребуется:
1 стакан муки
100-125 г масла или маргарина
4-5 яиц
1 стакан воды
¼ чайной ложки соли Читать далее →
12 фотографий
 
Zlata_74   20 декабря 2009    6596 65 128  
Рейтинг: +80


Лёгкий салат " Для Тебя " Салаты и закуски
Лёгкий салат " Для Тебя " Хочу предложить приготовить один салат, точнее два варианта одного салата. В состав первого салата входит: Свежие огурцы, помело, солёная сёмга, красная икра, нежная зелень петрушки или кинзы, лёгкий майонез. В состав второго салата входят те же продукты за исключением сёмги и икры.
Второй вариант, очень подойдёт для праздничного ужина влюблённой пары. Я думаю, не совсем уместно будет в такой вечер употреблять рыбу. А лёгкий, освежающий салат с бокалом шампанского, не испортит вкус поцелуев. Читать далее →
 
I-NEMO   21 декабря 2009    4557 6 3  
Рейтинг: +7


Новогодняя грибная поляна Вторые блюда
Новогодняя грибная поляна Если тормознуть на улице одного за другим сотню прохожих и спросить «Как вы относитесь к грибным блюдам?», то, согласно статистике, следует ожидать:
93 человек – «люблю!»;
4 человека – «не особо, просто лоялен»;
2 человек – «терпеть не могу»;
1 человек – «никак, у меня на грибы аллергия».
Если спросить о грибах как таковых у микологов, диетологов и еще каких-нибудь «-логов», то можно услышать оду или целый «веник» сонетов этому лесному жителю. А что! Грибы такое почтение заслужили. Читать далее →
6 фотографий
 
Liss05   21 декабря 2009    6872 22 102  
Рейтинг: +54


Мамин рецепт: курочка в одеяле. Вторые блюда
Мамин рецепт: курочка в одеяле. Этот рецепт придумала моя мама, когда готовила на бабушкин юбилей. Гости были в восторге и просили маму поделиться рецептом. Я приготовила это блюдо дома.
Итак, понадобится куриное филе. Я его нарезала вот на такие ломтики.
Филе натерла солью, универсальной приправой и чесноком. Оставила мариноваться.
Пока курочка мариновалась, подготовила капусту, слегка отварила, как для голубцов. И натерла морковку. Читать далее →
8 фотографий
 
Лари   21 декабря 2009    6201 30 23  
Рейтинг: +57


Закуски для юбилеев и праздников Салаты и закуски
Закуски для юбилеев и праздников Неделю назад мне по сети пришел вопрос: чего такого несложного наготовить на юбилей, чтоб еще и не слишком дорого, и не слишком мозгодробительно (в провинциальном продмаге трудно купить омаров или акулье мясо)? Вот такая была постановка вопроса. Вот о таких закусонах я сейчас и напишу. Тем более что почти все из нижеперечисленного испробовано лично мной.
После заданного вопроса мне мгновенно вспомнилась хашлама. Ее восточно-российскй вариант. Читать далее →
5 фотографий
 
Liss05   22 декабря 2009    13622 35 99  
Рейтинг: +64


Закуски для юбилеев и праздников - 2
Закуски для юбилеев и праздников - 2 Что ж… Никто меня за язык не тянул! Я сам признался в ответе на один из комментов к предыдущей статье, что в моем загашнике еще есть рецепты несложных закусок. Они и для Новогодних празднеств подойдут, и для любых других торжеств. Традиционно обрисую блюда, не требующие похода в специализированные магазины и не обрушивающие семейный бюджет. Я сторонник именно таких закусок. Бывает, конечно, что под заказ готовлю что-то необычное и не дешевое, но это другая сторона медали. Читать далее →
5 фотографий
 
Liss05   24 декабря 2009    11210 44 83  
Рейтинг: +74


Ужин с "ежами" Вторые блюда
Ужин с "ежами" Опять мужчина мой задерживается и опять я, желая его порадовать, начинаю готовить что-то вкусненькое. На этот раз я решила его порадовать "блюдом из детства", о котором он не так давно вспоминал "а мне мама в детстве готовила "ежики". "Это с рисом и мясом?" - уточняю я. "Да и в соусе еще". Читать далее →
9 фотографий
 
mashura   24 декабря 2009    3457 21 29  
Рейтинг: +44


Рулет из лаваша Салаты и закуски
Рулет из лаваша Знаю, что это блюдо не делал разве что ленивый, и у каждой хозяйки он свой, а это моя вариация на тему рулета из лаваша.
Предлагаю вот такой вот вариант:
1 лист тонкого армянского лаваша
100 г. плавленого сыра (у меня Виола)
200 г. варено-копченого бекона
50 г. корейской морковки
Всё можно брать и в другом соотношении, все равно вкусно получится. Сейчас мне нельзя злоупотреблять беконом и корейской морковкой, а страшно хочется, поэтому всего так мало.
Раскладываем лаваш. Читать далее →
6 фотографий
 
mashura   24 декабря 2009    9918 28 34  
Рейтинг: +59


Оладьи на кефире Напитки, десерты, выпечка
Оладьи на кефире В моей семье все любители оладушек, поэтому этот рецепт "используется" очень и очень часто. Возможно, для кого-то он будет не новостью, а может кому-то и пригодится… Такой вот простенький рецепт:
Нам потребуется:
1 литр кефира (желательно 1- процентного)
3 яйца
1 стакан сахара
Полчайной ложки соды, погашенной кефиром.
Мука (в среднем выходит около 3 стаканов, но смотрится конечно по консистенции. Тесто должно быть жидковатым)
Итак, берем яйца, сахар и тщательно перемешиваем. Читать далее →
 
Miledy_Fon_Bell   25 декабря 2009    50978 21 18  
Рейтинг: +31


Перейти к странице:
Назад    1 ... 89 90 91 92 93 94 95 ... 220    Вперед