Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 78


Тест

Тест Умеешь ли ты справляться со своими проблемами?
Умеешь ли ты справляться со своими проблемами?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Торт «Хрустальный» Напитки, десерты, выпечка
Торт «Хрустальный» Когда-то давным давно я вычитала в кулинарной книге рецепт торта. В моей семье он всем понравился, я думаю, что понравится и вашим домашним обязательно. Торт прост в изготовлении, вкусный и оригинальный. Итак, торт Хрустальный:
Берём форму, в которой будем печь торт. Высыпаем на дно 1 стакан сахара. Сверху кладём нарезанное кусочками сливочное масло (примерно 150 граммов). Яблоки лучше брать мелкие. Очистить от кожицы, удалить сердцевину и укладывать на слой сахара с маслом как можно плотнее. Читать далее →
3 фотографии
 
Lulek   29 января 2010    9449 69 93  
Рейтинг: +89


Бадам бура - пирожное с орехами Напитки, десерты, выпечка
Бадам бура - пирожное с орехами Бадам бура национальная азербайджанская сладость. Рецепты национальных сладостей передаются нам из поколения в поколения. У каждого клана свой рецепт. Мне мой достался совершенно случайно. Мне его подарили. Причем долго наблюдали, какая я девушка, соблюдаю ли я субординацию с взрослыми, хорошенько ли я занимаюсь с детками, могу ли я поддержать разговор с кем угодно (начиная с взрослого или однолетками). Сказать по правде я даже не замечала того, что за мной бдительно следит око нянечки нашего ученика. Читать далее →
13 фотографий
 
nezrin   29 января 2010    22288 31 35  
Рейтинг: +58


Яйца фаршированные Салаты и закуски
Яйца фаршированные Добрый день всем!
Иногда придешь на кухню и думаешь: « Как хочется чего-нибудь вкусного!». И вот стоишь и борешься со своей ленью, уговаривая себя, что есть совсем не хочется и вредно, что ужин уже был, что лучше достать яблочко из холодильника или выпить чаю с печенкой…
Но, лично у меня, эгоизм чаще берет верх, и я начинаю придирчиво оглядывать полки холодильника, с цель приготовить « что-нибудь эдакое» из вполне посредственного набора продуктов. Читать далее →
8 фотографий
 
HelenF   29 января 2010    5676 16 36  
Рейтинг: +43


А мы тут плюшками балуемся! Напитки, десерты, выпечка
А мы тут плюшками балуемся! У каждой хозяйки при приготовлении пирогов-пицц и прочих изделий из дрожжевого теста всегда остаётся немного теста. Я обычно делаю вот такие плюшки к чаю. Так сворачивать плюшки меня научила ещё бабушка. Может кому тоже пригодится.
Делим тесто на небольшие шарики:
Раскатываем кружки:
Смазываем каждый кружок растительным маслом:
Складываем кружок теста втрое:
Потом складываем ещё раз пополам и делаем надрез по тесту, но не до конца, последний слой теста остаётся неразрезанным: Читать далее →
10 фотографий
 
Скоро бабушка   30 января 2010    6007 17 81  
Рейтинг: +60


Второе чайное путешествие – Цейлон Напитки, десерты, выпечка
Второе чайное путешествие – Цейлон На этом знаменитом чайном острове производят преимущественно черный чай. Он славится своим высоким качеством, ароматом, красивым янтарным цветом, особенной крепостью. Хочу рассказать о разных сортах чая, начиная с самого мягкого.
Если Вы увидели на пачке чая маркировку из трех непонятных слов – Flowery Orange Pekoe – имейте в виду, что это разновидность чайного листа с золотым кончиком. Чай по вкусу в этом случае будет немного сладковатым. Читать далее →
 
Оксана Христева   1 февраля 2010    1526 2 2  
Рейтинг: +7


Имперский пунш для мужичков-лесовичков
Имперский пунш для мужичков-лесовичков Сразу признаюсь, что на минувшей неделе я готовил не для лесников с берданками, а для лесопромышленников. На некоторые ингредиенты двух застолий лесники пожалели бы денег. Увы. А эти четверо повелителей сосновых и дубовых стволов – вполне состоятельные мужчины. Не пожалели же бензина А-95, чтоб за 150 кэмэ послать за мной машину!
Мне пришлось впервые делать пунш «Империал», очень популярный в петровские времена. Его подавали на княжеских приемах перед горячим. Читать далее →
4 фотографии
 
Liss05   1 февраля 2010    2421 16 141  
Рейтинг: +42


Гастрономический календарь. Февральский птичий бум
Гастрономический календарь. Февральский птичий бум Прошу прощения, что на сутки опоздал с очередной публикацией из серии «Гастрономический календарь от Гримо де ла Рейньера». Сразу возьму быка за рога: этот парижский гурман февраль просто обожал! Он говорил, что февраль – крещендо, время карнавала и пресыщения. В феврале парное мясо и колбаска также доступны, а вот на птицу цены взвинчены! Февраль – месяц домашней птицы. Как писал Рейньер, подносы гнутся под индейками с трюфелями и гусиными паштетами. Читать далее →
4 фотографии
 
Liss05   2 февраля 2010    3983 9 106  
Рейтинг: +37


Пирог, кекс или торт?.. Напитки, десерты, выпечка
Пирог, кекс или торт?.. Моя большая семья – мой сын и я – очень любим этот незатейливый пирог. И коллеги мои тоже. Поэтому никогда не пробовала, каков его вкус на следующий день.
Рецепт перекочевал в мою книжку с рецептами из чьей-то тетрадки. Названия никакого не имел. Просто манный пирог. Я знаю и другие варианты этого пирога, но больше всего мне нравится печь именно так.
Когда я впервые увидела этот рецепт, меня привлёк набор продуктов, необходимый для его приготовления и , конечно, простота. Есть лишь одно НО…. Читать далее →
8 фотографий
 
Lulek   4 февраля 2010    7457 65 79  
Рейтинг: +93


Джулианкам-сладкоежкам
Джулианкам-сладкоежкам Эпиграфом ко всему тому, что вы прочтете ниже, я бы взял арабскую пословицу «О нищий, продай свое ведро для воды и купи жене сладостей!». Ну кого же нам, мужчинам, еще баловать сладким, как не женщин. А еще детей. Я вот в детстве от конфет не отказывался!
И еще сладкое полезно – не всем и не в огромных дозах, но тем не менее. Кусочек сладенького в середине рабочего дня – и ваш мозг подпитался энергией. Посмотрите на этот фотоснимок. Читать далее →
6 фотографий
 
Liss05   4 февраля 2010    2300 27 146  
Рейтинг: +46


Зразы и пирог с начинкой из лука и сыра Вторые блюда
Зразы и пирог с начинкой из лука и сыра Решила в очередной раз приготовить что-то вкусное на ужин, и надумала, что котлеты надоели, для тефтелей не все есть, ежики недавно готовили, нужно что-то новое. Вот тут-то мне и пришло в голову заветное слово "Зразы!"
Итак:
500 гр. фарша – свинина + говядина
пара кусочков белого хлеба
немного молока
1 яйцо
0,5 пачки сыра Фетакса,
0,5 пучка зеленого лука
1 вареное яйцо
масло, специи
Давно в моем доме не было аромата пирогов. Читать далее →
8 фотографий
 
mashura   4 февраля 2010    4105 11 27  
Рейтинг: +34


Перейти к странице:
Назад    1 ... 94 95 96 97 98 99 100 ... 220    Вперед