Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 78


Тест

Тест Умеешь ли ты справляться со своими проблемами?
Умеешь ли ты справляться со своими проблемами?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи >

Рецепты и кулинария

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Всего статей: 2196


Кролик Фенечка, прямо с Мальты!
Кролик Фенечка, прямо с Мальты! Представляете, на Мальте живет лишь немногим более 350 тысяч человек. Это столько же, сколько в небольшом Владимире! И при всем при этом у мальтийцев своя самобытная кухня. Осмелюсь процитировать старика Гомера: «Хлеб положила пред ними почтенная ключница, много кушаний разных прибавив, охотно их дав из запасов». Много кушаний разных прибавив! Я уже в школе в этом месте «Одиссеи» немного завидовал Одику и его команде. Читать далее →
11 фотографий
 
Liss05   5 февраля 2010    3934 11 110  
Рейтинг: +29


Запечённые куриные окорочка с картофелем (фото-рецепт) Вторые блюда
Запечённые куриные окорочка с картофелем (фото-рецепт) Вначале сделаем маринад для окорочков,и нам потребуется:
винный уксус с чесноком(можно заменить яблочным уксусом или соком лимона)
чесночный перец,кореандр,майоран,смесь для бройлера,соль,кетчуп и сметана.
Всё перемешаем и замаринуем в этом соусе курицу(30 мин. и больше,можно оставить на ночь).
Тем временем начистим картофель и порежем его вдоль на четыре части.
Добавим растительного масла и приправу для картофеля или просто соль,перемешаем. Читать далее →
8 фотографий
 
JuliaU   5 февраля 2010    7605 12 19  
Рейтинг: +40


Блинчики с клубникой и сметаной Напитки, десерты, выпечка
Блинчики с клубникой и сметаной Для теста нам потребуется:
1 л. свежего молока
1 сырое яйцо
1/2 стакана сахара
мука
Разотрём яйцо с сахаром и вольём молоко, взобьём.
Затем постепенно добавляем муку, до консистенции кефира. Хорошо взбиваем миксером или венчиком.
Печём на сковороде тонкие блинчики. Подаём со сметаной и ягодами.
Все ягоды, в том числе и клубнику замораживаю летом на зиму. Предварительно размораживаю и использую в десертах.Сейчас самый раз полакомится!
Приятного аппетита!
1 фотография
 
JuliaU   5 февраля 2010    5904 2 12  
Рейтинг: +17


Салат из моркови с гранатом Салаты и закуски
Салат из моркови с гранатом Для салата потребуется:
сырая морковь, гранат, красный лук, апельсин, оливковое масло.
Лук и морковь порезать мелким кубиком. Если потереть морковь на тёрке, то необходимого эффекта не будет (проверяла, получилось не то! Вынуть зёрна граната и добавить в салат. Выжать сок из половины апельсина, заправить им салат и сбрызнуть всё оливковым маслом (чуть-чуть), что бы появился блеск у нашего салата. Дать немного напитаться салату и можно подавать с мясными блюдами. Читать далее →
3 фотографии
 
JuliaU   5 февраля 2010    7030 16 27  
Рейтинг: +36


5 коп. про блинчики Напитки, десерты, выпечка
5 коп. про блинчики Вообще-то я не люблю хлебо-булочные..ни есть ни готовить. Мяска кусок, да с кровью - вот это мое! Но грядет такая народная забава, как масленичная неделя, а у нас в семье свято чтят традиции. Да и отец мой падок на блинчики. И вот решила я потренироваться, дабы потом оказать маме посильную помощь.
Осенив себя половником и усыпав кухню мукой, я начала творить..
Обнаружив, что заветного молока у меня нет, я пожертвовала ряженкой - есть и такой рецепт блинов.
Ингредиенты:
1. Ряженка 0,5 л.
2. Читать далее →
 
НатальСергевна   6 февраля 2010    1865 9 22  
Рейтинг: +19


Не блинами едиными
Не блинами едиными С понедельника начинается масленичная неделя, которая пролетит незаметно. Что касается собственно блинов, то их начинают кушать прямо с понедельника. И вот что я вспомнил. Сейчас мужики, усаживаясь за стол, произносят «сухая ложка горло дерет» и незамедлительно выпивают. А в старину говаривали иначе: «Сухой блин горло дерет» и макали блин в особые заправки – кому какая нравилась. Почувствуйте разницу.
Так что, хоть это и предпраздничная статья, но она не совсем про блины. Читать далее →
6 фотографий
 
Liss05   6 февраля 2010    3717 38 147  
Рейтинг: +65


Горох с копченостями Вторые блюда
Горох с копченостями Гороховый суп надо есть обжигающе горячим по три-четыре тарелки подряд, игнорируя презрительные взгляды худеющих родственниц
Сергей Цигаль
Проблема пришла, откуда не ждали – я проголодалась и стала сочинять меню на ужин, а желательно и на завтра. Ревизия холодильника дала неутешительный результат – мне грозил салат Мимоза, нежно мною любимый… но уже третий за текущую неделю!
И тут мой нос учуял дивный дух! Это оказался пакет с копчеными ребрышками, о которых я совсем позабыла! Читать далее →
3 фотографии
 
НатальСергевна   6 февраля 2010    3971 8 11  
Рейтинг: +31


Тем, кто в Масленицу переберет калорий
Тем, кто в Масленицу переберет калорий Сегодня хочу чуть-чуть реабилитироваться. Изредка джулианки в комментариях к моим материалам укоряют «Кранты диете!» или кранты, но непосредственно фигуре. Преувеличивают, конечно… Но и я понимаю, что кто-то реально переживает, как бы не поправиться! Вот вывесил в субботу на сайт статью о масленичных яствах. Не про блины, но все равно речь там зачастую шла о снеди калорийной. А за всю масленичную неделю можно обкалориться не на шутку! Читать далее →
6 фотографий
 
Liss05   7 февраля 2010    5199 24 91  
Рейтинг: +63


Сахарные плюшки Напитки, десерты, выпечка
Сахарные плюшки Берём любой рецепт дрожжевого теста.
Скатываем небольшие шарики и даем им подойти, делаем из шарика лепешку, смазываем постным маслом без запаха, посыпаем сахаром и корицей.
Заворачиваем трубочкой, на месте сгиба делаем надрез, разворачиваем, чтобы получилось подобие бутона или цветка
Кладем на противень и выпекаем 15-20 минут до готовности.
Приятного всем чаепития!
3 фотографии
 
Барышня   7 февраля 2010    3155 6 8  
Рейтинг: +16


Чебуреки и не только с мясом Напитки, десерты, выпечка
Чебуреки и не только с мясом На пороге масленица, а я с чебуреками. Наверняка, и их можно приготовить в эти дни.
Остановилась я именно на этом рецепте теста для чебуреков, перепробовав много других. В принципе, все они были неплохие, но выбор пал только лишь потому, что эти чебуреки хороши и горячими и холодными. Были рецепты, где горячие чебуреки просто супер, но остывшими есть их было невозможно: тесто – резина резиной. Читать далее →
6 фотографий
 
Лиди-52   7 февраля 2010    9777 68 68  
Рейтинг: +102


Перейти к странице:
Назад    1 ... 95 96 97 98 99 100 101 ... 220    Вперед