Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 68


Тест

Тест Зависимы ли Вы от таблеток?
Зависимы ли Вы от таблеток?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Планета Кухня

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Бешбармак. Добро пожаловать в Казахстан
Бешбармак. Добро пожаловать в Казахстан Жизнь казахского народа наложила огромный отпечаток и на его кухню. Основным блюдом гостеприимные казахи считают отварное мясо. В дни праздников или приема дорогих гостей на дастархане красуется бешбармак (бесбармак, в некоторых источниках).
У моей мамы была подруга-казашка. И я помню, как отмечались праздники в их доме. Обязательно резали барана. В огромном котле варили мясо и потом хозяин нарезал его огромными кусками прямо за столом. Мама переняла у своей подруги некоторые рецепты. Читать далее →
5 фотографий
 
Белка   14 октября 2010    6423 14 107  
Рейтинг: +82


Котлеты праздничные
Котлеты праздничные Для меня лучший праздник, когда за круглым столом собирается вся семья. Так приятно угодить им, приготовив вкусное блюдо и румяную выпечку. Ведь это праздник, когда в доме мир и согласие, когда есть что обсудить, можно вспомнить весёлые моменты, поделиться новостями.
Каждая хозяйка умеет готовить, кто с удовольствием, кто по необходимости, и неважно, насколько хорошо у нас выходит то или иное блюдо, наши старания всегда оценят и похвалят. Читать далее →
12 фотографий
 
реальгара   15 октября 2010    4131 15 25  
Рейтинг: +33


Блюдо французской кухни - Киш
Блюдо французской кухни - Киш Киш - это блюдо французской кухни, однако история все же темная, поскольку некоторые считают, что оно пришло от немцев Лотарингии, т.к. в самой же Франции блюдо часто называется «киш лорен» (фр. quiche lorraine) — по французскому названию Лотарингии. Бог с ней, с этой темной историей, главное, чтобы вкусно было!
Киш хорошо готовить для завтрака или для любых перекусов. Но он готовится достаточно долго. Тесто у него получается как слоеное, но не требует больших затрат труда. Читать далее →
13 фотографий
 
kotenok1985   15 октября 2010    8060 30 86  
Рейтинг: +313


С легким паром!
С легким паром! Не секрет, что пища, приготовленная на пару – самая диетическая. Продукты почти не теряют витамины и микроэлементы, свой натуральный цвет и форму после обработки паром. Еда получается красивой, ароматной и вкусной при умелом приготовлении. Поэтому, с удовольствием хочу поделиться с пользователями и гостями сайта, рецептом приготовления восточного блюда на пару- МАНТЫ.
Манты - популярнейшее мясное кушанье в Центральной Азии, любимое также в Турции и Пакистане. Читать далее →
3 фотографии
 
lady_Dina   15 октября 2010    3620 5 16  
Рейтинг: +27


Груздянка. Русская кухня.
Груздянка. Русская кухня. А не приготовить ли нам простое и вкусное блюдо, которым угощали гостей наши прабабушки?
Груздянка – традиционное блюдо русской кухни, получившее своё название от основного продукта – солёных или маринованных груздей. Грузди же на Руси всегда считались деликатесом, а значит и блюдо, приготовленное из них, обладает тонким и изысканным вкусом. Прекрасно подходит постящимся и людям, по каким-либо причинам, отказавшимся от мяса. Читать далее →
7 фотографий
 
Танистая   15 октября 2010    5489 6 35  
Рейтинг: +38


Кимчхи (корейская кухня)
Кимчхи (корейская кухня) Восточная мудрость во многом заключена в сохранении традиций, накопленных веками. Это касается и приготовления пищи. Может поэтому, будь-то в Китае, Японии или Корее редко встретишь человека с лишним весом. Проблемы вырождения наций, то есть снижение деторождения на Востоке не существует. Средняя продолжительность жизни на высоком уровне. Это связано с тем, что население потребляет продукты, приготовленные по старинным рецептам, как и сотни лет назад. Читать далее →
9 фотографий
 
Ирина Лагуткина   17 октября 2010    4198 12 28  
Рейтинг: +32


А на первое?
А на первое? Для тех, кто практикует праздничные обеды может пригодиться этот рецепт, похожий на нашу лапшу. Блюдо это впервые увидела в кулинарной передаче с Борисом Бурдой на телевидении, было это может 10, а может 15 лет назад, и называлось "Утка по-немецки". Сейчас я счастливый обладатель шести альбомов кулинарной энциклопедии от Бориса Бурды, этого блюда там нет. Пыталась найти его в Интернете - не нашла. Читать далее →
4 фотографии
 
Tatysa   17 октября 2010    2260 11 29  
Рейтинг: +42


Утка фаршированная, «Королевская» Белорусская кухня
Утка фаршированная, «Королевская» Белорусская кухня Фаршированная птица была изысканным блюдом на дворцовых пирах короля Радзивила в Белоруссии. Утка фаршированная, поистине КОРОЛЕВСКОЕ блюдо! Начинка бывает самая разнообразная… с грибами, тыквой, гречихой с яблоками… Но такое чудо я отведала впервые и просто грех не поделиться секретами приготовления такого великолепия.
Я работаю учителем коррекции в школе – интернате, для детей с нарушением зрения… занятия с незрячими детьми требуют слишком много времени и терпения, весь день занят с утра до вечера. Читать далее →
15 фотографий
 
mironow54   18 октября 2010    6747 4 25  
Рейтинг: +23


Зразы (белорусская, польская, украинская, литовская кухня)
Зразы (белорусская, польская, украинская, литовская кухня) Зразы. Это блюдо и белорусское, и польское, и украинское, и литовское. Конечно, в каждой стране его готовят по-разному, но суть одна - это котлета или мясной рулет с различной начинкой.
В моем случае - белорусские зразы с грибной начинкой с морковью и луком.
Нам необходимо:
фарш - 500 гр
яйцо - 1 шт
майонез - 2 ст.ложки
грибы -200гр
морковь - 2 шт
лук - 2 головки
сыр -100 гр
Берем фарш, добавляем специи, яйцо, майонез,
Делаем начинку. Читать далее →
6 фотографий
 
Дракончик   18 октября 2010    4016 10 46  
Рейтинг: +48


Айнтопф. Немецкая кухня
Айнтопф. Немецкая кухня Айнтопф – это блюдо немецкой кухни. Айнтопф с немецкого переводится как «всё в одном горшке» — блюдо немецкой кухни, представляющее собой густой суп или «жидкое» рагу. Айнтопфы бывают совершенно разные: с лапшой и брюссельской капустой, морковно-грушевый, капустный, с печенью, рыбой, мясом и т.д. В айнтопф принято добавлять все, что найдется в доме: мясо, сардельки, колбаски, фасоль, овощи и т.д. Читать далее →
15 фотографий
 
Скоро бабушка   18 октября 2010    9871 19 71  
Рейтинг: +62


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6 7    Вперед