Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 29


Тест

Тест Легко ли разбудить в Вас зверя?
Легко ли разбудить в Вас зверя?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Планета Кухня

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Пилав с курицей (Турецкая кухня)
Пилав с курицей (Турецкая кухня) На улице который день моросит дождик, мелкий и неприятный. Настроение какое-то печально-депрессивное. Надо исправлять ситуацию, срочно! А какое лучшее средство от хандры? Шоппинг! Вот я и отправилась по нашим местным магазинчикам. Как же приятно проходить у ларьков со специями! Сразу настроение какое-то пестрое, яркое, солнечное! Сразу вспоминается лето, море и… Турция! Да-да, именно она.
А не приготовить ли мне пилав сегодня на ужин? – возникла мысль в моей голове. Сказано – сделано! Читать далее →
8 фотографий
 
Rosso_femmina_1   6 ноября 2010    3202 12 15  
Рейтинг: +36


Фокачча - итальянский хлеб
Фокачча - итальянский хлеб Что мы чаще всего представляем себе, услышав фразу "итальянская кухня"? Ну конечно же пасту, пиццу, ризотто. Эти блюда являются национальными у итальянцев, но мы привыкли видеть их и на своих столах, они полюбились нам за особенный вкус и несложное приготовление.
Сегодня я хочу рассказать еще об одном блюде, а вернее традиционном итальянском хлебе - фокачче. Его пекут из дрожжевого теста, круглой формы присыпая пряными травами, маслинами, сыром. Читать далее →
6 фотографий
 
Виталия   5 ноября 2010    6337 29 81  
Рейтинг: +56


Торт "Осень" или Проще не бывает
Торт "Осень" или Проще не бывает Прекрасные падающие осенние листья напомнили мне понравившуюся когда-то идею украшения торта. Повод для воплощения не заставил себя ждать. К приезду любимого студента готовлюсь основательно, все должно быть вкусным и любимым.
И что немаловажно для меня - с минимальными затратами времени, т.к. наступление осени несет огромное количество срочных и неотложных дел в саду, огороде, в доме. Как, впрочем, и наступление лета, весны. Но осенние работы - особенные. Читать далее →
9 фотографий
 
ирина 49   5 ноября 2010    14414 20 68  
Рейтинг: +89


Тилапия по рецепту эстонской кухни
Тилапия по рецепту эстонской кухни "Купи тилапию, вкусная рыба, пальчики оближешь,"- посоветовала мне подруга, когда я при ней рассуждала, что бы такое новенькое приготовить на ужин.
"Надо попробовать, что это за тилапия," - решила я и пошла в магазин.
Выбор рыбы в наших магазинах небольшой: минтай, хек, пикша, мойва, ну и из красной горбуша. Из филе только пангаусис или минтай, я не люблю ни то, ни другое.
И вот появилась тилапия, вернее ее филе. Цена меня неприятно удивила. Читать далее →
8 фотографий
 
Виталия   3 ноября 2010    14325 15 51  
Рейтинг: +71


Шотландский новогодний пирог "Кокки-ликки"
Шотландский новогодний пирог "Кокки-ликки" Года два или три назад в журнале прочитала рецепт пирога с удивительным названием «Кокки-ликки», оказывается, так называется традиционное шотландское праздничное новогоднее блюдо, особенно часто его готовят к Рождеству и состоит он из «кокки» - курицы и «ликки» - лука-порея..
С тех пор я несколько раз пыталась его приготовить, но что-то никак не получалось строго следовать рецептуре, то сливки жирные найти не могла… то молоко внезапно заканчивалось… Читать далее →
14 фотографий
 
Meotida   3 ноября 2010    5469 20 20  
Рейтинг: +69


Orange chicken
Orange chicken Если Вы хотите услышать восторженные комплименты в свой адрес...
Если Вы решили поразить воображение весьма искушенных в кулинарии гостей...
Если Вам надо вкусно накормить своих близких, а особенно капризных детей-нехочух...
Если Ваша душа просит праздника среди серых и скучных будней...
Тогда Вам сюда, в мой рецепт!
Приготовьте самое популярное блюдо в китайских ресторанах Америки - оранжевого цыпленка.
Это самый вкусный вариант приготовления курицы, который я когда-либо пробовала. Читать далее →
18 фотографий
 
Seagull_L   3 ноября 2010    9866 41 42  
Рейтинг: +88


Курочка"Ля Пуль"
Курочка"Ля Пуль" Как я уже писала в комментарии к рецепту Рыжей ,,Гефелте фиш,, я тоже хотела выложить про фаршированную рыбку. Но поскольку таких рецептов уже несколько, решила я приготовить фаршированную курочку. Раз еврейская кухня у нас представлена уже довольно объемно, я решила сделать блюдо французской кухни - фаршированную курочку «Ля Пуль».
Но, поскольку, я очень люблю еврейскую кухню, то неосознанно пришло решение немного подкорректировать французский рецептик на еврейский, так сказать, лад. Читать далее →
13 фотографий
 
кэрол   2 ноября 2010    6601 16 44  
Рейтинг: +74


Болгарский пирог "Тутманик"
Болгарский пирог "Тутманик" Издревле славяне встречали все праздники большой семьей.. А главным блюдом и лучшим украшением были пироги.. Огромные… воздушные... и бесконечно вкусные..
Болгария славится своей простой и домашней кухней… обилием овощей и молочных продуктов… шикарной и сдобной выпечкой..
Недаром, тутманик – это один из традиционных праздничных пирогов, который выпекается из дрожжевого теста с начинкой из брынзы…
Название пирога так глубоко запало в душу, что я не смогла удержаться и приготовила его... Читать далее →
11 фотографий
 
Meotida   1 ноября 2010    5782 14 26  
Рейтинг: +56


Украинская рыбная плетенка
Украинская рыбная плетенка На каждую народную кухню прежде всего влияет конструкция места, где готовят еду, то есть домашнего очага. На Украине таким местом была «вариста піч», кострище закрытого типа. Поэтому украинская кухня в основном использует приемы варения, тушения и печения. Даже казаки, подстрелив дичь, старались сварить из нее юшку (бульон), а не поджарить на вертеле, что более свойственно немцам, например. Читать далее →
5 фотографий
 
Eva Grimm   1 ноября 2010    3495 6 12  
Рейтинг: +36


Гефилте фиш - фаршированная рыба по-житомирски / Еврейская кухня
Гефилте фиш - фаршированная рыба по-житомирски / Еврейская кухня Старый Хаим умирает
На кровати за стеной.
Вдруг из кухни долетает
Чудный запах неземной.
Пахнут дивно (просто мука!)
Латкес, кугель и форшмак,
Фаршированная щука,
Сладкий цимес и леках.
Просит Хаим Мордухая:
«Сбегай к бабушке, малыш!
Пусть мне Сарочка родная
Даст кусочек рыбы-фиш…»
Появившись на пороге,
Доложил внучёк о том,
Что ему сказала бобе:
«Эта рыба - для потом!»
(Народное творчество) Читать далее →
11 фотографий
2 видеоролика
 
Rizaja   1 ноября 2010    33354 19 148  
Рейтинг: +66


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6 7    Вперед