Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 33


Тест

Тест Развита ли у Вас интуиция?
Развита ли у Вас интуиция?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Сыр не без добрых идей

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Сырные тарталетки... с салатом.
Сырные тарталетки... с салатом. Тарталетки - корзиночки, которые были изобретены в Италии для фуршетных праздничных столов, чтобы было удобно есть закуску вместе с «посудой». А вообще их происхождение идет от манеры приготовления неаполитанских пирогов. Наполнение тарталеток может быть самым разнообразными: всевозможными салатами, паштетами, икрой…
 
Как правило, тарталетки готовятся из теста, но мы пойдём другим путём и приготовим их для конкурса из его величества- Сыра!!! Я брала сыр "Моздам".
  Читать далее →
6 фотографий
 
Лиди-52   9 октября 2012    10124 10 42  
Рейтинг: +48


Сюрприз в сырном соусе
Сюрприз в сырном соусе Недавно я пришла к выводу, что прообразом мыша Рокфора из известного мультяшки о грызунах-спасателях был мой младший сын. Его глазки разгораются, а ушки начинают шевелиться при виде этого продукта. Сыром он может завтракать, обедать и ужинать. И даже на десерт он предпочитает сыр. Пришлось стать волшебницей и научиться превращать сыр в различные блюда. За столько веков существования этого продукта придумано, наверное, все, но любая хозяйка даже готовя известный рецепт, привносит в него что-то свое. Читать далее →
6 фотографий
 
Белка   9 октября 2012    3220 12 77  
Рейтинг: +54


Сметанный пирог с сыром
Сметанный пирог с сыром Ах, как хочется иногда уйти от обыденности, забыть про дела и заботы. Уехать куда-нибудь далеко-далеко… Где нет проблем, осенней слякоти и ненастья.
Зато за окном - много солнца, синего неба, зреет виноград и пахнет горячим хлебом.
 
Люди, лишённые фантазии, в этом случае выходят в интернет, придумывают себе новое имя и судьбу, влиятельного мужа, богатый дом, сумасшедшую любовь и экзотические путешествия.
 
Люди с воображением отправляются на кухню, чтобы совершить кулинарный вояж. Читать далее →
8 фотографий
 
Тимонька   8 октября 2012    5443 14 50  
Рейтинг: +34


Картофель по-ливонски
Картофель по-ливонски Прочитав условия кулинарного конкурса, я впала в лёгкий ступор. Какое новое и необычное блюдо можно придумать из сыра, одного из древнейших продуктов на Земле?
Слоёные салаты с сыром, мясные и овощные запеканки под сыром, котлеты и тефтели с добавлением сыра, куриные рулеты с начинкой из сыра – все это присутствует на нашем столе не только по праздникам, давно стало повседневным и обыденным. Читать далее →
13 фотографий
 
Тимонька   7 октября 2012    3905 22 69  
Рейтинг: +49


Мясной рулет с капустой, яйцом и сыром
Мясной рулет с капустой, яйцом и сыром Понадобится: смесь куриного и свиного фарша-800гр, 1яйцо сырое, 3-4 яйца вареных, 1 крупная морковь, 2 средние луковицы, капуста, белокачанная-150-200гр, сыр твердый-100гр, майонез, специи, соль, чеснок
 
В фарш добавить яйцо, специи и соль. Морковь натереть на терке, лук нарезать и обжарить вместе на небольшом количестве растительного масла, половину зажарки добавить в фарш
вторую половину оставить для начинки. Фарш хорошо вымешать. Читать далее →
8 фотографий
 
zolotaia   6 октября 2012    4759 23 87  
Рейтинг: +64


Сырный пирог из слоёного теста
Сырный пирог из слоёного теста В нашей семье очень любят блюда с сыром.И этот пирог всегда идёт на ура!
Он готовится очень просто,что называется,на скорую руку.
В морозилке всегда держу пару упаковок готового слоёного теста,на всякий случай,и вообще,люблю готовить с ним.Вдруг,гости нежданные или приготовить надо по быстренькому что-нибудь вкусненькое,не заморачиваясь.Остальные,не хитрые ингредиенты найдутся у каждой хозяйке в холодильнике,наверняка.
Итак,нам потребуется:
0,5 кг готового слоёного теста Читать далее →
12 фотографий
 
JuliaU   5 октября 2012    67033 36 97  
Рейтинг: +76


Его изящество Сыр. Его лакомство Жульен.
Его изящество Сыр. Его лакомство Жульен. Курица, рыба, кролик, ветчина, креветки, мидии – из чего только не умудряются делать жульен… Однако классический рецепт подразумевает использование грибов. И в каждом случае обязательными ингредиентами остаются сметана (или сливки) и Его изящество Сыр.
 
Жульен – это одна из разновидностей горячих закусок. Если помните, профессор Преображенский учил доктора Борменталя, что «мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими». Читать далее →
 
TATYANA NIKIT   3 октября 2012    2307 7 36  
Рейтинг: +30


Закуска " Гнёздышко"
Закуска " Гнёздышко" Очень люблю адыгейский сыр! Умею его готовить сама, при этом испытываю огромное удовольствие. Знаю множество рецептов кавказской кухни из этого нежного и очень вкусного сыра! Вот один рецепт, который нарядно смотрится на столе и идеально подходит к легкому вину. Нам необходимо:
Сыр " Адыгейский" - 300 г
Листья салата
Зелень (кинза, укроп)
Немного сливочного сыра "Альметте" или, в крайнем случае, майонеза, чтобы сделать консистенцию основного сыра мягче
Маслины без косточек для начинки Читать далее →
7 фотографий
 
Лиди-52   2 октября 2012    4733 29 197  
Рейтинг: +99


Баклажаны с сыром на гриле
Баклажаны с сыром на гриле У нас с вами еще есть пара выходных для того, чтобы проводить теплые дни до весны. И поэтому мы не сидим дома у телевизора, а стараемся выползать на природу и питаться на свежем воздухе, чем бог послал)))) В прошлые выходные бог нам послал, среди прочего чесночно-маринадного меню полезнейшие баклажаны на гриле.
 
Готовятся из расчета порция на человека (порция на фото). Из одного баклажана получается 2 порции. Читать далее →
3 фотографии
 
Vittoria   2 октября 2012    4507 2 20  
Рейтинг: +25


Пицца - нельзя не соблазниться!
Пицца - нельзя не соблазниться! Вряд ли найдется человек, который не пробовал пиццу хотя бы раз в жизни. Выставляю на Ваш суд свой очередной эксперимент быстрой пиццы. Нам понадобится:
 
Батон - 1 штука
яйца 4-5 шт.
молоко 5-6 ст.л.
колбаса вареная (сосиски, сардельки)-150-200 гр.
сыр 150-200 гр.
помидор (у меня замороженный, но можно и свежий)
1 небольшая луковица
майонез, кетчуп
 
Батон нарезать мелким кубиком, выложить в смазанную форму для запекания. Читать далее →
12 фотографий
 
zolotaia   2 октября 2012    3942 25 73  
Рейтинг: +56


Перейти к странице:
Назад    1 2 3    Вперед