Сельдь под пикантным маринадом с ягодами можжевельника
Для этого блюда нам потребуется свежая сельдь. У меня было замороженное филе, его я предварительно разморозила.
Для маринада: томатная паста, винный уксус, цедра лимона, соль, сахар, лавровый лист, лук, вода.
В качестве пикантных приправ у нас пойдут: белый перец, чеснок, розмарин, майоран, и самое главное, ягоды можжевельника. Их мы разотрём в ступке. Когда растирала приправы, то поняла: вот он, аромат Нового Года!
Рыбу обваляем в муке и обжарим в растительном масле. Сложим в тарелку. Читать далее →
Для маринада: томатная паста, винный уксус, цедра лимона, соль, сахар, лавровый лист, лук, вода.
В качестве пикантных приправ у нас пойдут: белый перец, чеснок, розмарин, майоран, и самое главное, ягоды можжевельника. Их мы разотрём в ступке. Когда растирала приправы, то поняла: вот он, аромат Нового Года!
Рыбу обваляем в муке и обжарим в растительном масле. Сложим в тарелку. Читать далее →
6 фотографий
Салат "Лошадка"
Привет, мои дорогие!!!
С Новым годом вас!!! Счастья, любви исполнения всех желаний в этом году!!!
Новый год в нашей семье - один из долгожданных праздников. Поэтому к нему мы начинаем готовиться за 1-2 недели: составляем меню, кого пригласим или где будем встречать и в чём Новый год, закупаемся подарками и прочее.
Вот я и решила выставить на конкурс и вашу оценку свой салатик.
И так, для приготовления салата "Лошадка" нам потребуется:
- 5 якуриных яиц;
- 2 куриные грудки; Читать далее →
С Новым годом вас!!! Счастья, любви исполнения всех желаний в этом году!!!
Новый год в нашей семье - один из долгожданных праздников. Поэтому к нему мы начинаем готовиться за 1-2 недели: составляем меню, кого пригласим или где будем встречать и в чём Новый год, закупаемся подарками и прочее.
Вот я и решила выставить на конкурс и вашу оценку свой салатик.
И так, для приготовления салата "Лошадка" нам потребуется:
- 5 якуриных яиц;
- 2 куриные грудки; Читать далее →
11 фотографий
Christmas cookies. Рождественские печеньки
Добрый день дорогие читатели! В преддверии Нового года я решила приготовить Рождественские печеньки (Christmas cookies ). С радостью поделюсь с Вами рецептом очень милых, свежих, сладких, румяных печенюшек!
Итак, для приготовления теста понадобятся следующие ингредиенты:
1. 200 г муки;
2. 100 г сливочного масла;
3. 2,5-4 чайные ложки мёда;
4. 2 чайные ложки молотого имбиря;
5. 1 чайная ложка молотого кардамона;
6. 2 чайные ложки корицы. Читать далее →
Итак, для приготовления теста понадобятся следующие ингредиенты:
1. 200 г муки;
2. 100 г сливочного масла;
3. 2,5-4 чайные ложки мёда;
4. 2 чайные ложки молотого имбиря;
5. 1 чайная ложка молотого кардамона;
6. 2 чайные ложки корицы. Читать далее →
9 фотографий
Irina Kovalova 30 декабря 2013 3233 2 15 |
Рейтинг:
+14
|
Салат "Шок"
Если хотите удивить гостей в новогоднюю ночь, предлагаю рецепт и пошаговое описание интересного вкусного салата, как и обещала в октябре.
Оригинальное и не избитое сочетание продуктов гарантирует, действительно, вкусовой шок, в хорошем смысле этого слова.
Кроме того, этот салат очень празднично выглядит, особенно если его подавать в темной посуде.
Для приготовления салата понадобится (в расчете примерно на 8 порций) :
1 средний кочан пекинской капусты;
4 замороженных кальмара; Читать далее →
Оригинальное и не избитое сочетание продуктов гарантирует, действительно, вкусовой шок, в хорошем смысле этого слова.
Кроме того, этот салат очень празднично выглядит, особенно если его подавать в темной посуде.
Для приготовления салата понадобится (в расчете примерно на 8 порций) :
1 средний кочан пекинской капусты;
4 замороженных кальмара; Читать далее →
12 фотографий
" Улыбка Касатки"
Хочу предложить очень интересный салат , который так необыкновенно смотрится на праздничном столе. По такому же принципу можно сделать какой-нибудь другой салат , например, силуэт лошади…
Необходимые продукты:
400 граммовая банка маслин без косточек, хорошего качества.
5 штук яиц.
3 штуки маринованных огурчиков.
5 штук среднего картофеля.
1 большое зеленое кислое яблоко.
1 банка горбуши в собственном соку или печень трески.
100 грамм чернослива ,1/2 стакана обжаренных орехов. Читать далее →
Необходимые продукты:
400 граммовая банка маслин без косточек, хорошего качества.
5 штук яиц.
3 штуки маринованных огурчиков.
5 штук среднего картофеля.
1 большое зеленое кислое яблоко.
1 банка горбуши в собственном соку или печень трески.
100 грамм чернослива ,1/2 стакана обжаренных орехов. Читать далее →
Салат"Столичный"
Какой же Новогодний стол без салата Оливье, сельди под шубой и мандаринов. Думаю, что все хозяюшки уже нашли на просторах интернета какие салаты, закуски и горячие должны присутствовать на Новогоднем столе. На Новогодний стол не советуют ставить закуски и салаты с колбасой. Поэтому я решила, что побалую домашних и гостей "Столичным" салатиком с курочкой. С наступающим Новым годом, хозяюшки!!!
Ингредиенты:
2 куриные грудки;
4 шт. картофеля;
1 шт. моркови;
5 яиц;
8-10 шт. Читать далее →
Ингредиенты:
2 куриные грудки;
4 шт. картофеля;
1 шт. моркови;
5 яиц;
8-10 шт. Читать далее →
8 фотографий
"Яблочный штрудель"из слоеного теста
Как мы знаем наступающий символ года,год Лошади.Лошадка очень большая сладкоежка,и на новогоднем столе должно присутствовать много фруктов и выпечки.Вот я и решила что на моем новогоднем столе обязательно будет яблочный штрудель.
Ингредиенты:
( С расчетом на 2 листа)
2 листа слоеного бездрожжевого теста;
3 кислых яблока;
100 г кедровых орешков;
150 г изюма (желательно чтобы был крупный);
100 г панировочных сухарей;
200 г сахара (коричневый+белый);
1 яйцо (для смазки теста); Читать далее →
Ингредиенты:
( С расчетом на 2 листа)
2 листа слоеного бездрожжевого теста;
3 кислых яблока;
100 г кедровых орешков;
150 г изюма (желательно чтобы был крупный);
100 г панировочных сухарей;
200 г сахара (коричневый+белый);
1 яйцо (для смазки теста); Читать далее →
16 фотографий
Запеченная говядина "Нежность"
За окошком снег идет, значит скоро Новый год. Мои домашние готовятся к этому празднику за месяц, и я стараюсь тоже подготовиться заранее. И вот в один прекрасный декабрьский день я приготовила это чудное блюдо, гости и друзья будут в восторге!
Ингредиенты:
Мякоть говядины (у меня был кусок 1,5 кг);
2 ст. ложки дижонской горчицы;
2 ст. ложки соевого соуса;
1 головка чеснока;
"Прованские травы";
Молотый белый перец;
Мелкая морская соль; Читать далее →
Ингредиенты:
Мякоть говядины (у меня был кусок 1,5 кг);
2 ст. ложки дижонской горчицы;
2 ст. ложки соевого соуса;
1 головка чеснока;
"Прованские травы";
Молотый белый перец;
Мелкая морская соль; Читать далее →
11 фотографий
Американский гость или русское гостеприимство, или «Заливное в яичной скорлупе»
В конце 80-х годов происходили ежегодные обмены учениками между Академией Филлипса в Эксетере штата Нью-Гэмпшир США и гимназией, где учились мои дети…
Первую четверть моя дочь училась в Москве (на период цветения амброзии). По возвращению в родные пенаты, ей пришлось знакомиться с новым преподавателем английского языка Чарльзом Диардорффом. Читать далее →
Первую четверть моя дочь училась в Москве (на период цветения амброзии). По возвращению в родные пенаты, ей пришлось знакомиться с новым преподавателем английского языка Чарльзом Диардорффом. Читать далее →
4 фотографии
Пряничная сказка... сладкое и съедобное украшение к Новому году
Для деток Новый год - самый яркий и сказочный день.
Теперь, когда я мама двух замечательных сыновей, который год обязательно в нашей семье пекутся ароматные медовые пряники. Очень вкусны прянички как лакомство к столу с молочком, так и украшение на красавицу-ёлку. Это очень увлекательное занятие для всей семьи, особенно для ребятишек, когда украшение на ёлочке съедобное, и можно не только любоваться игрушками, но и снять пробу.
Предлагаю и Вам создать Новогоднюю сказку для своих малышей. Читать далее →
Теперь, когда я мама двух замечательных сыновей, который год обязательно в нашей семье пекутся ароматные медовые пряники. Очень вкусны прянички как лакомство к столу с молочком, так и украшение на красавицу-ёлку. Это очень увлекательное занятие для всей семьи, особенно для ребятишек, когда украшение на ёлочке съедобное, и можно не только любоваться игрушками, но и снять пробу.
Предлагаю и Вам создать Новогоднюю сказку для своих малышей. Читать далее →
13 фотографий
nata078888 16 декабря 2013 3618 7 39 |
Рейтинг:
+37
|