Пицца! Нельзя не соблазниться!
Пицца - одно из самых известных и любимых блюд в мире. Её под силу приготовить человеку, который только начинает готовить. Даже такие юные кулинары, как мои дети - 4 и 5 лет (конечно, под моим чутким руководством), активно помогают и уже знают всю последовательность действий для получения великолепного результата. Очень простое и эффектное блюдо по моему рецепту получается у всех, даже если у вас нет никакого опыта, и делается очень быстро. Читать далее →
11 фотографий
Котлетки с подливой
Этот рецепт мы вместе с сыном представим. Вариантов котлет существует множество. Готовятся они из разного мяса и с разными добавками. Эти котлетки можно назвать классическими. Минимум продуктов и максимум вкуса.
Фарш:
Говядина - 600 г
Свинина - 400 г (желательно нежирная)
Лук - 200 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - 1 ст.ложка
Черный перец на кончике ножа (можно заменить любой другой приправой для мяса)
2 ст. ложки манной крупы
0,5 стакана горячей воды Читать далее →
Фарш:
Говядина - 600 г
Свинина - 400 г (желательно нежирная)
Лук - 200 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - 1 ст.ложка
Черный перец на кончике ножа (можно заменить любой другой приправой для мяса)
2 ст. ложки манной крупы
0,5 стакана горячей воды Читать далее →
6 фотографий
Кабачковый рулет. Жареные кабачки колечками! Несколько рецептов для юных и начинающих кулинаров
Думаю, многим такой вариант приготовления блюда из кабачков понравится.
Особенно, кто любит кабачковый тортик, но ведь на него нужно время, обжарить каждый блинчик, плюс сколько нужно потратить масла.
Кабачковый рулет облегчит приготовление - приготовил, выпек, съел. Все.
И продукты самые доступные нужны для приготовления.
Думаю, такое блюдо каждому под силу.
Для приготовления нам нужно:
●кабачок - 1 большой
●куриное яйцо - 2 шт.
●мука пшеничная - 7 ст.ложек Читать далее →
Особенно, кто любит кабачковый тортик, но ведь на него нужно время, обжарить каждый блинчик, плюс сколько нужно потратить масла.
Кабачковый рулет облегчит приготовление - приготовил, выпек, съел. Все.
И продукты самые доступные нужны для приготовления.
Думаю, такое блюдо каждому под силу.
Для приготовления нам нужно:
●кабачок - 1 большой
●куриное яйцо - 2 шт.
●мука пшеничная - 7 ст.ложек Читать далее →
9 фотографий
nata078888 6 октября 2013 2918 11 21 |
Рейтинг:
+30
|
Открытая картофельная запеканка с баклажанами
Для открытой картофельной запеканки с баклажанами на четыре порции потребуется:
Баклажаны – 400 г
Морковь – 250 г
Лук репчатый – 1 головка среднего размера
Помидоры – 2-3 среднего размера (свежие помидоры можно заменить замороженными -200 г)
Картофель – 600 г
Майонез – 4-5 ст.ложек
Постное масло.
Готовим начинку
Мелко нарезанный репчатый лук поджариваем на постном масле в сковороде до золотистой корочки. Нарезать лук можно полукольцами или кубиками. Читать далее →
Баклажаны – 400 г
Морковь – 250 г
Лук репчатый – 1 головка среднего размера
Помидоры – 2-3 среднего размера (свежие помидоры можно заменить замороженными -200 г)
Картофель – 600 г
Майонез – 4-5 ст.ложек
Постное масло.
Готовим начинку
Мелко нарезанный репчатый лук поджариваем на постном масле в сковороде до золотистой корочки. Нарезать лук можно полукольцами или кубиками. Читать далее →
3 фотографии
Капуста не пуста, сама летит в уста
Народная мудрость гласит: капуста не пуста, сама летит в уста. А народ зря не придумает.
В сезон проливных осенних дождей самое время заготовлять квашеную капусту. Это, к тому же, самая простая в приготовлении овощная заготовка на зиму: не нужно ни на огне держать, ни засекать минуты на приготовление, ни крышки закручивать. А уж какая замечательная это закусочка! Хоть мужичкам под водочку, хоть деткам с картошечкой!
Основная трудность – нашинковать большое количество капусты. Читать далее →
В сезон проливных осенних дождей самое время заготовлять квашеную капусту. Это, к тому же, самая простая в приготовлении овощная заготовка на зиму: не нужно ни на огне держать, ни засекать минуты на приготовление, ни крышки закручивать. А уж какая замечательная это закусочка! Хоть мужичкам под водочку, хоть деткам с картошечкой!
Основная трудность – нашинковать большое количество капусты. Читать далее →
8 фотографий
TATYANA NIKIT 6 октября 2013 4175 8 21 |
Рейтинг:
+28
|
Готовим "Шарлотку" просто!
Рецептов "Шарлотки" - яблочного пирога существует множество.
Я хочу предложить самый простой и, на мой взгляд, самый удачный рецепт.
По этому рецепту ингредиенты понадобятся самые простые,
но есть один важный нюанс в способе приготовления, который и решает.
Итак, нам понадобятся:
1 стакан муки;
1 стакан ( можно 3/4) сахара;
4 яйца (лучше деревенских);
1 ст. ложки растительного масла;
2 ст. ложки панировочных сухарей;
1 ч. ложка молотой корицы; Читать далее →
Я хочу предложить самый простой и, на мой взгляд, самый удачный рецепт.
По этому рецепту ингредиенты понадобятся самые простые,
но есть один важный нюанс в способе приготовления, который и решает.
Итак, нам понадобятся:
1 стакан муки;
1 стакан ( можно 3/4) сахара;
4 яйца (лучше деревенских);
1 ст. ложки растительного масла;
2 ст. ложки панировочных сухарей;
1 ч. ложка молотой корицы; Читать далее →
13 фотографий
Ленивые отбивные
В нашей семье все мясоеды, готовы мясные блюда кушать каждый день. Когда нет времени, а приготовить что-то вкусное и сытное нужно, вот тогда и выручают простые, незатейливые и проверенные временем рецепты. Как раз одним из таких блюд и являются ленивые отбивные. Почему ленивые? А потому, что они готовятся не из куска мяса, а из фарша. Фарш можно использовать любой на ваш вкус, мне больше нравится готовить эти отбивные из свиного фарша. С таким блюдом, я думаю, справится любая хозяйка Читать далее →
9 фотографий
Куриный суп. Вариации на тему
Сейчас сложно представить полноценный обед без первого блюда – супа. Еще в Древней Руси дневные трапезы начинали с жидких блюд. Правда, назывались они немного иначе – хлёбово, шти, похлёбка. А первые супы появились, едва только люди научились кипятить воду, то есть за несколько тысячелетий до новой эры и до сих пор усовершенствованные и разные являются украшением нашего стола... Читать далее →
23 фотографии
Апельсиновая шарлотка и разнообразные варианты начинок
Сегодня готовим всеми любимую "Шарлотку". Самая простая выпечка, что возможно придумать.
Думаю, всем под силу ее приготовить. Все уже привыкли, что "Шарлотка"- это обязательно яблочный пирог, я же очень люблю готовить ее с разными ягодами и фруктами.
Тесто очень вкусное, бисквитное, идеально подходит и как основа для торта.
Предлагаю вкусный и ароматный пирог с апельсинами.
●Мука - 1 стакан
●Сахар - 1 стакан
●Апельсин - 2 шт.
●Куриные яйца - 5 шт. Читать далее →
Думаю, всем под силу ее приготовить. Все уже привыкли, что "Шарлотка"- это обязательно яблочный пирог, я же очень люблю готовить ее с разными ягодами и фруктами.
Тесто очень вкусное, бисквитное, идеально подходит и как основа для торта.
Предлагаю вкусный и ароматный пирог с апельсинами.
●Мука - 1 стакан
●Сахар - 1 стакан
●Апельсин - 2 шт.
●Куриные яйца - 5 шт. Читать далее →
10 фотографий
nata078888 7 октября 2013 4030 8 20 |
Рейтинг:
+24
|
Картофельно-мясная запеканка с шампиньонами
Запеканка... кто ж тебя придумал? Оказывается запеканка своими корнями тесно связана с историей французской кухни. Возникла она довольно просто: то, что осталось от ужина или обеда заливали взбитым яйцом со сметаной. В основу запеканки брали мясо или рыбу, на которую нарезали мелко картофель. Иногда добавлялись и другие овощи. Твердый сыр сыпали сверху. Он удачно подчеркивал вкус такого блюда.
Ингредиенты (жёстких критериев нет, можно чуть меньше, можно чуть больше):
Картофель 7-9 шт. Читать далее →
Ингредиенты (жёстких критериев нет, можно чуть меньше, можно чуть больше):
Картофель 7-9 шт. Читать далее →
13 фотографий