Запеченный сибас
Сибас – это благородная белая морская рыба, известная также как морской волк и бранзина. Стоит примерно как семга. 1 штука в среднем 400-600 г, но бывают и крупные рыбы весом в несколько кг.
Мясо нежное, содержит много протеинов и мало жиров. Не костлявая. Вкусная!
Нам понадобятся:
Сибас - 1 шт. (500 г)
Репчатый лук – 1шт.
Помидоры - 2 шт.
Молоко (сливки) – 250 мл
Лавровый лист – 3 шт.
Соль – 1 1/3 чайной ложки или по вкусу
Перец – 1/4 чайной ложки или по вкусу Читать далее →
Мясо нежное, содержит много протеинов и мало жиров. Не костлявая. Вкусная!
Нам понадобятся:
Сибас - 1 шт. (500 г)
Репчатый лук – 1шт.
Помидоры - 2 шт.
Молоко (сливки) – 250 мл
Лавровый лист – 3 шт.
Соль – 1 1/3 чайной ложки или по вкусу
Перец – 1/4 чайной ложки или по вкусу Читать далее →
10 фотографий
Бурито по-мексикански с русским размахом...
Все мы любим быстро перекусить на улице шаурмой. Согласитесь, когда хочется кушать, то мы не задумываемся из чего эту шаурму делают, свежие ли там овощи и мясо...В связи с эти мы решили приготовить похожее блюдо из мексиканской кухни - "бурито"! Бурито очень легкое, простое и оригинальное блюдо, его, мне кажется, может приготовить любой, даже ленивый! Что такое "бурито"?
Из истории...Слово “бурито” буквально означает “маленький ослик”. Читать далее →
Из истории...Слово “бурито” буквально означает “маленький ослик”. Читать далее →
15 фотографий
Батон с изюмом
Запах свежей выпечки, хлеба дома!
Хлеба, выпеченного своими руками. Пусть это не кажется Вам сказкой или несбыточной мечтой. Главное - желание, стремление попробовать новое и уверенность в своих силах! Тогда будет получаться всё, даже хлеб.
Раньше, особенно в деревнях, в каждом доме пекли хлеб, каждая хозяйка умела это делать. Сейчас среди множества бытовой техники для кухни есть модные гаджеты, которые могут испечь хлеб - это и мультиварка, и даже хлебопечка. Читать далее →
Хлеба, выпеченного своими руками. Пусть это не кажется Вам сказкой или несбыточной мечтой. Главное - желание, стремление попробовать новое и уверенность в своих силах! Тогда будет получаться всё, даже хлеб.
Раньше, особенно в деревнях, в каждом доме пекли хлеб, каждая хозяйка умела это делать. Сейчас среди множества бытовой техники для кухни есть модные гаджеты, которые могут испечь хлеб - это и мультиварка, и даже хлебопечка. Читать далее →
12 фотографий
stream2012 25 октября 2013 11350 9 12 |
Рейтинг:
+18
|
Проще простого
Рецепт блюда, которым я хочу поделиться с вами, готовится из самого простого, доступного в продаже, а самое главное – полезного продукта – соя.
"Соя — идеальный продукт для вегетарианца, так как на 40% она состоит из белков, по качествам не уступающих белкам животного происхождения. Соя содержит множество полезных минеральных элементов: калий, фосфор, кальций, магний,натрий; железа в ней в 7 раз больше, чем в пшеничном хлебе. Читать далее →
"Соя — идеальный продукт для вегетарианца, так как на 40% она состоит из белков, по качествам не уступающих белкам животного происхождения. Соя содержит множество полезных минеральных элементов: калий, фосфор, кальций, магний,натрий; железа в ней в 7 раз больше, чем в пшеничном хлебе. Читать далее →
2 фотографии
Суп-пюре из шпината и брокколи
Однажды отведала этот суп в итальянском ресторане, и влюбилась навсегда.
Составляющие супа - очень полезные овощи.
Шпинат содержит железо, кальций, магний, витамины A, C и E, антиоксиданты и фолиевую кислоту.
По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зелёному горошку и молодым стручкам фасоли. Читать далее →
Составляющие супа - очень полезные овощи.
Шпинат содержит железо, кальций, магний, витамины A, C и E, антиоксиданты и фолиевую кислоту.
По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зелёному горошку и молодым стручкам фасоли. Читать далее →
5 фотографий
Маринованная скумбрия с картофелем
Вкусная замаринованная рыбка с горячей картошечкой... что может быть лучше!?
Приготовление картофеля в микроволновке у вас займет всего 10 мин.
Ингредиенты:
3 скумбрии
2 головки лука
3 зубчика чеснока
перец горошком
лавровый лист
3 ст.ложки уксуса 9%
1 ст.ложка с горкой соли
3 ст.ложки растит.масла
Приготовление:
Скумбрию помыть под проточной водой, отделить голову, выпотрошить. Нарезать на небольшие кусочки.
Репчатый лук и чеснок очистить. Читать далее →
Приготовление картофеля в микроволновке у вас займет всего 10 мин.
Ингредиенты:
3 скумбрии
2 головки лука
3 зубчика чеснока
перец горошком
лавровый лист
3 ст.ложки уксуса 9%
1 ст.ложка с горкой соли
3 ст.ложки растит.масла
Приготовление:
Скумбрию помыть под проточной водой, отделить голову, выпотрошить. Нарезать на небольшие кусочки.
Репчатый лук и чеснок очистить. Читать далее →
6 фотографий
Вкусные булочки - готовим вместе с сынишкой!!!
Наш трёхгодовалый сынишка очень любит сладкую выпечку, а ещё больше любит помогать мне её готовить и выпекать.
Для начала приготовим очень лёгкое простое тесто.
Вообще, с дрожжевым тестом я на "ВЫ" - пробовала разные рецепты и остановилась на одном.
Процесс приготовления занимает немного времени, а выпечка получается - просто пальчики оближешь. Сынишка в восторге от любой выпечки из этого теста - начиная от пиццы и заканчивая булочками. Читать далее →
Для начала приготовим очень лёгкое простое тесто.
Вообще, с дрожжевым тестом я на "ВЫ" - пробовала разные рецепты и остановилась на одном.
Процесс приготовления занимает немного времени, а выпечка получается - просто пальчики оближешь. Сынишка в восторге от любой выпечки из этого теста - начиная от пиццы и заканчивая булочками. Читать далее →
6 фотографий
Овсяный пирог
Я не любила овсянку до тех пор, пока не познакомилась с этим пирогом.
Для пирога я покупаю клубнику в сиропе. Можно использовать свежую или замороженную клубнику, а также клубничное варенье.
Если вы используете замороженную клубнику, то ее необходимо разморозить, залить сладким сиропом (кленовым, шоколадным и т.п.) и оставить минут на 30, а иначе она будет безвкусная.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 1 стакан
Маргарин (сливочное масло) – 100 г
Яйцо – 1 шт. Читать далее →
Для пирога я покупаю клубнику в сиропе. Можно использовать свежую или замороженную клубнику, а также клубничное варенье.
Если вы используете замороженную клубнику, то ее необходимо разморозить, залить сладким сиропом (кленовым, шоколадным и т.п.) и оставить минут на 30, а иначе она будет безвкусная.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 1 стакан
Маргарин (сливочное масло) – 100 г
Яйцо – 1 шт. Читать далее →
5 фотографий
Кальмары фаршированные
Прекрасный вариант праздничного блюда, особенно если курица или мясо в качестве основного блюда поднадоели.
Готовится несложно, выглядит вполне презентабельно, и вкусно!
Надеюсь, мой рецепт пригодится и вам.
Для приготовления мне понадобились:
4 крупных потрошеных кальмара;
1 литр воды;
Оливковое масло (2 ст. ложки)
Сметана (4 ст. ложки)
Соль 1/2 ч.ложки в начинку и 1/2 для подсаливания воды;
300 г свежих шампиньонов;
300 г сладких перцев;
100 г репчатого лука; Читать далее →
Готовится несложно, выглядит вполне презентабельно, и вкусно!
Надеюсь, мой рецепт пригодится и вам.
Для приготовления мне понадобились:
4 крупных потрошеных кальмара;
1 литр воды;
Оливковое масло (2 ст. ложки)
Сметана (4 ст. ложки)
Соль 1/2 ч.ложки в начинку и 1/2 для подсаливания воды;
300 г свежих шампиньонов;
300 г сладких перцев;
100 г репчатого лука; Читать далее →
8 фотографий