Всё дело в перце!
И снова здравствуйте!
Хочу поделиться любимым рецептом приготовления фаршированных перцев.
Блюдо это поднимет настроение любому - аппетитное, вкусное, подходит как для праздничного стола, так и для обычного рациона, а также для диетического и детского питания.
Готовится очень просто, а выглядит потрясающе.
Как всегда, мои дети с удовольствием принимали участие в приготовлении.
Я люблю мясо, овощи и сыр. Все это присутствует в данном рецепте. Читать далее →
Хочу поделиться любимым рецептом приготовления фаршированных перцев.
Блюдо это поднимет настроение любому - аппетитное, вкусное, подходит как для праздничного стола, так и для обычного рациона, а также для диетического и детского питания.
Готовится очень просто, а выглядит потрясающе.
Как всегда, мои дети с удовольствием принимали участие в приготовлении.
Я люблю мясо, овощи и сыр. Все это присутствует в данном рецепте. Читать далее →
14 фотографий
Осенняя фантазия. Вкуснее и проще не бывает
У каждой хозяйки есть свои любимые блюда, предпочтения и тонкости приготовления, которые когда-то достались ей от мамы, бабушки или подружки. Например, я обожаю печь бисквиты и заварные. Они всегда поднимаются и выходят "на ура". А вот кислое тесто для меня ни так ни сяк. Вкусно, но всегда хлопотно и может не подняться или плыть куда-то или вовсе липнуть к рукам.
Поэтому я попыталась запечатлеть каждое своё действие, всё измерить и показать. Чтобы у вас создалось впечатление, что мы готовим вместе. Читать далее →
Поэтому я попыталась запечатлеть каждое своё действие, всё измерить и показать. Чтобы у вас создалось впечатление, что мы готовим вместе. Читать далее →
11 фотографий
Тыквенный суп-пюре
Осень - прекрасное время, так много овощей. Предлагаю Вам приготовить простой суп-пюре из тыквы.
Примерный выход: 4 порции
Примерное время изготовления 40-50 минут ( зависит от сноровки )
Нам потребуется:
1 кг тыквы
2 шт. луковицы репчатого лука среднего размера
2 шт. морковки среднего размера
2 шт. помидор среднего размера
400 мл сливок
100 г сливочного масла
2 ст. ложки растительного масла
соль
перец
20 г зелени (петрушка, укроп)
8 кусочков белого хлеба Читать далее →
Примерный выход: 4 порции
Примерное время изготовления 40-50 минут ( зависит от сноровки )
Нам потребуется:
1 кг тыквы
2 шт. луковицы репчатого лука среднего размера
2 шт. морковки среднего размера
2 шт. помидор среднего размера
400 мл сливок
100 г сливочного масла
2 ст. ложки растительного масла
соль
перец
20 г зелени (петрушка, укроп)
8 кусочков белого хлеба Читать далее →
11 фотографий
Тефтели с рисом
Тефтели подходят для повседневного питания. Они сытные, быстро готовятся, а также рекомендуются при диетическом питании и по карману особо не бьют.
Для приготовления тефтелей я использую куриное мясо, в котором меньше насыщенных жиров, чем в говядине, ягненке, лососе и, соответственно, при регулярном приеме такой пищи иммунитет остается в порядке.
Можно купить цельную тушку, а можно частями: бедро, ножку, грудинку и т.п. Если нет времени на разделку, можно купить сразу филе. Читать далее →
Для приготовления тефтелей я использую куриное мясо, в котором меньше насыщенных жиров, чем в говядине, ягненке, лососе и, соответственно, при регулярном приеме такой пищи иммунитет остается в порядке.
Можно купить цельную тушку, а можно частями: бедро, ножку, грудинку и т.п. Если нет времени на разделку, можно купить сразу филе. Читать далее →
9 фотографий
Картофельно-мясная запеканка с шампиньонами
Запеканка... кто ж тебя придумал? Оказывается запеканка своими корнями тесно связана с историей французской кухни. Возникла она довольно просто: то, что осталось от ужина или обеда заливали взбитым яйцом со сметаной. В основу запеканки брали мясо или рыбу, на которую нарезали мелко картофель. Иногда добавлялись и другие овощи. Твердый сыр сыпали сверху. Он удачно подчеркивал вкус такого блюда.
Ингредиенты (жёстких критериев нет, можно чуть меньше, можно чуть больше):
Картофель 7-9 шт. Читать далее →
Ингредиенты (жёстких критериев нет, можно чуть меньше, можно чуть больше):
Картофель 7-9 шт. Читать далее →
13 фотографий
Апельсиновая шарлотка и разнообразные варианты начинок
Сегодня готовим всеми любимую "Шарлотку". Самая простая выпечка, что возможно придумать.
Думаю, всем под силу ее приготовить. Все уже привыкли, что "Шарлотка"- это обязательно яблочный пирог, я же очень люблю готовить ее с разными ягодами и фруктами.
Тесто очень вкусное, бисквитное, идеально подходит и как основа для торта.
Предлагаю вкусный и ароматный пирог с апельсинами.
●Мука - 1 стакан
●Сахар - 1 стакан
●Апельсин - 2 шт.
●Куриные яйца - 5 шт. Читать далее →
Думаю, всем под силу ее приготовить. Все уже привыкли, что "Шарлотка"- это обязательно яблочный пирог, я же очень люблю готовить ее с разными ягодами и фруктами.
Тесто очень вкусное, бисквитное, идеально подходит и как основа для торта.
Предлагаю вкусный и ароматный пирог с апельсинами.
●Мука - 1 стакан
●Сахар - 1 стакан
●Апельсин - 2 шт.
●Куриные яйца - 5 шт. Читать далее →
10 фотографий
nata078888 7 октября 2013 4027 8 20 |
Рейтинг:
+24
|
Куриный суп. Вариации на тему
Сейчас сложно представить полноценный обед без первого блюда – супа. Еще в Древней Руси дневные трапезы начинали с жидких блюд. Правда, назывались они немного иначе – хлёбово, шти, похлёбка. А первые супы появились, едва только люди научились кипятить воду, то есть за несколько тысячелетий до новой эры и до сих пор усовершенствованные и разные являются украшением нашего стола... Читать далее →
23 фотографии
Ленивые отбивные
В нашей семье все мясоеды, готовы мясные блюда кушать каждый день. Когда нет времени, а приготовить что-то вкусное и сытное нужно, вот тогда и выручают простые, незатейливые и проверенные временем рецепты. Как раз одним из таких блюд и являются ленивые отбивные. Почему ленивые? А потому, что они готовятся не из куска мяса, а из фарша. Фарш можно использовать любой на ваш вкус, мне больше нравится готовить эти отбивные из свиного фарша. С таким блюдом, я думаю, справится любая хозяйка Читать далее →
9 фотографий
Готовим "Шарлотку" просто!
Рецептов "Шарлотки" - яблочного пирога существует множество.
Я хочу предложить самый простой и, на мой взгляд, самый удачный рецепт.
По этому рецепту ингредиенты понадобятся самые простые,
но есть один важный нюанс в способе приготовления, который и решает.
Итак, нам понадобятся:
1 стакан муки;
1 стакан ( можно 3/4) сахара;
4 яйца (лучше деревенских);
1 ст. ложки растительного масла;
2 ст. ложки панировочных сухарей;
1 ч. ложка молотой корицы; Читать далее →
Я хочу предложить самый простой и, на мой взгляд, самый удачный рецепт.
По этому рецепту ингредиенты понадобятся самые простые,
но есть один важный нюанс в способе приготовления, который и решает.
Итак, нам понадобятся:
1 стакан муки;
1 стакан ( можно 3/4) сахара;
4 яйца (лучше деревенских);
1 ст. ложки растительного масла;
2 ст. ложки панировочных сухарей;
1 ч. ложка молотой корицы; Читать далее →
13 фотографий
Капуста не пуста, сама летит в уста
Народная мудрость гласит: капуста не пуста, сама летит в уста. А народ зря не придумает.
В сезон проливных осенних дождей самое время заготовлять квашеную капусту. Это, к тому же, самая простая в приготовлении овощная заготовка на зиму: не нужно ни на огне держать, ни засекать минуты на приготовление, ни крышки закручивать. А уж какая замечательная это закусочка! Хоть мужичкам под водочку, хоть деткам с картошечкой!
Основная трудность – нашинковать большое количество капусты. Читать далее →
В сезон проливных осенних дождей самое время заготовлять квашеную капусту. Это, к тому же, самая простая в приготовлении овощная заготовка на зиму: не нужно ни на огне держать, ни засекать минуты на приготовление, ни крышки закручивать. А уж какая замечательная это закусочка! Хоть мужичкам под водочку, хоть деткам с картошечкой!
Основная трудность – нашинковать большое количество капусты. Читать далее →
8 фотографий
TATYANA NIKIT 6 октября 2013 4171 8 21 |
Рейтинг:
+28
|