Оладьи из кабачков!
Приглашаю вас попробовать вкусные оладушки из кабачков!
Продукты: Кабачок, 2 яйца, 5-6 ст.ложек муки, зелень, соль, перец по вкусу, масло растительное.
1. Кабачок натереть на средней терке.
2. Порезать зелень, добавить яйца, специи, муку.
Перемешать до однородной массы.
3. Нагреть на сковороде растительное масло и выложить маленькими порциями кабачковое тесто.
4. Обжарить с двух сторон.
Готово!
Подавать можно со сметаной или любым соусом!
Приятного аппетита!
Продукты: Кабачок, 2 яйца, 5-6 ст.ложек муки, зелень, соль, перец по вкусу, масло растительное.
1. Кабачок натереть на средней терке.
2. Порезать зелень, добавить яйца, специи, муку.
Перемешать до однородной массы.
3. Нагреть на сковороде растительное масло и выложить маленькими порциями кабачковое тесто.
4. Обжарить с двух сторон.
Готово!
Подавать можно со сметаной или любым соусом!
Приятного аппетита!
5 фотографий
Булочки творожные. Мастер-класс
Предлагаю рецепт булочек из творожного теста. Рецепт очень простой в приготовлении и быстрый. В тесто можно добавлять порезанные на кусочки сухофрукты, мелко порезанные фрукты, орехи. Добавить ванилин, можно посыпать сахарной пудрой. Булочки хороши к чаю! Приготовьте и убедитесь сами!
Необходимые продукты:
Творог-500г
Мука - 3,5 стакана
Масло слив. растопленное - 100г
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Сода - 0, 5 ч.л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Приготовление: Читать далее →
Необходимые продукты:
Творог-500г
Мука - 3,5 стакана
Масло слив. растопленное - 100г
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Сода - 0, 5 ч.л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Приготовление: Читать далее →
12 фотографий
Печенье овсяное
Вчера, придя из театра, я обнаружила, что на завтрак у нас нет ничего вкусненького. Завтрак у нас всегда легкий - с утра кушать не хочется. И вот я решила приготовить что-нибудь по-быстрому.
Произошел опрос мнения домочадцев и все решили - овсяное печенье.
Для приготовления овсяного печенья нам понадобится:
овсяные хлопья -1,5 стакана (мелко перемолотых)
масло или маргарин - 200 гр.
яйцо - 2 шт.
мука - 250 гр.
сахар - 150 гр.
соды или разрыхлитель - 1 ч.ложка (сода гашеная) Читать далее →
Произошел опрос мнения домочадцев и все решили - овсяное печенье.
Для приготовления овсяного печенья нам понадобится:
овсяные хлопья -1,5 стакана (мелко перемолотых)
масло или маргарин - 200 гр.
яйцо - 2 шт.
мука - 250 гр.
сахар - 150 гр.
соды или разрыхлитель - 1 ч.ложка (сода гашеная) Читать далее →
6 фотографий
Без хлеба куска везде тоска. Рецепт пекаря-любителя
Когда я была маленькой, моя бабушка часто пекла домашний хлеб. Для меня это процесс был неким священнодействием. Сначала это просто мука и вода, потом небольшой комочек теста, затем это уже некая бесформенная масса, и наконец, это – ароматный хлеб. Я всегда думала, что моя бабушка волшебница. Прошло время, я стала хозяйкой на своей маленькой кухне.
Многое научилась готовить, постепенно постигая тонкости кулинарной науки. Но у меня была цель – испечь хлеб. Долго не решалась на это, и всё же рискнула. Читать далее →
Многое научилась готовить, постепенно постигая тонкости кулинарной науки. Но у меня была цель – испечь хлеб. Долго не решалась на это, и всё же рискнула. Читать далее →
4 фотографии
талисманчик 9 сентября 2010 3762 13 23 |
Рейтинг:
+31
|
Хрустики
Так! Светлана оглядела кухонный стол. На его чистой матовой поверхности стояло всё необходимое для приготовления хрустиков. Как в химической лаборатории перед началом опытов. Большая миска с тремя стаканами муки, кружка на пол-литра, четыре яйца, молоко, сметана, соль, сахар, сахарная пудра, чтоб посыпать ею готовые хрустики,
растительное масло и бутылка водки.
Она вбила в кружку все четыре яйца и, открыв водку, влила туда же 50 гр, посолила. Читать далее →
растительное масло и бутылка водки.
Она вбила в кружку все четыре яйца и, открыв водку, влила туда же 50 гр, посолила. Читать далее →
9 фотографий
Блинчики
Мои домашние очень любят всякую выпечку - пирожки, шарлотку, но особенно они любят блины. Решила я их сегодня порадовать вкусными блинчиками.
У всех есть свой опробованный и проверенный рецепт, и у каждой хозяйки блины получаются неповторимыми. Я хочу поделиться с вами своим рецептом.
Набор продуктов стандартен: мука, молоко, яйца, соль, сахар, сода, масло растительное.
Я молоко развожу теплой кипяченой водой - примерно2:1. Но это на любителя.
1. Читать далее →
У всех есть свой опробованный и проверенный рецепт, и у каждой хозяйки блины получаются неповторимыми. Я хочу поделиться с вами своим рецептом.
Набор продуктов стандартен: мука, молоко, яйца, соль, сахар, сода, масло растительное.
Я молоко развожу теплой кипяченой водой - примерно2:1. Но это на любителя.
1. Читать далее →
5 фотографий
Мои любимые пирожки
Я уже как-то писала о своих любимых пирожках, но сегодня хочу и показать всю работу поэтапно.
Для приготовления таких пирожков нам нужно
сначала подготовить начинку. В моем случае это капуста - я ее накрошила с морковью и луком, потушила и остудила.
Для теста берем:
1 стакан молока
30 гр. дрожжей
около 4 стаканов муки (не больше, как возьмет тесто)
пол пачки маргарина
2 яйца
3 ст.ложки сахара
на кончике ножа - соль. Читать далее →
Для приготовления таких пирожков нам нужно
сначала подготовить начинку. В моем случае это капуста - я ее накрошила с морковью и луком, потушила и остудила.
Для теста берем:
1 стакан молока
30 гр. дрожжей
около 4 стаканов муки (не больше, как возьмет тесто)
пол пачки маргарина
2 яйца
3 ст.ложки сахара
на кончике ножа - соль. Читать далее →
9 фотографий
Хворост домашний
Сегодня я буду вас "травить". Нет, не в прямом смысле. Хочу предложить вам вкусное, но не очень полезное блюдо - наш домашний хворост.
Вчера решила побаловать своих домашних чем-нибудь. Все затребовали хворост - он быстр в приготовлении и вкусен.
Нам понадобиться:
мука - 3 стакана
яйцо - 4 шт.
сметана - 1 стакан
1 ст.ложка водки (или чего-нибудь крепкого)
сода - 1/4 ч.ложки
соль - чуть-чуть
сахарная пудра для посыпки. Читать далее →
Вчера решила побаловать своих домашних чем-нибудь. Все затребовали хворост - он быстр в приготовлении и вкусен.
Нам понадобиться:
мука - 3 стакана
яйцо - 4 шт.
сметана - 1 стакан
1 ст.ложка водки (или чего-нибудь крепкого)
сода - 1/4 ч.ложки
соль - чуть-чуть
сахарная пудра для посыпки. Читать далее →
6 фотографий
Пончики - 2. Мастер-класс
Не так давно я делала мастер-класс пончиков с творожной начинкой. Сегодня выполняю своё обещание и предлагаю рецепт пончиков без начинки, имеющего форму бублика. Пончики получаются нежные и вкусные. Испеките, порадуйте своих близких!
Немного из истории пончиков.
Оказывается, что слово "пончик" пришло к нам из Польши, где они являются одним из самых популярных пирожков. Переводится на русский, как круглый и сладкий пирожок.
Впервые пончики упоминаются в английской поваренной книге в 1803 году. Читать далее →
Немного из истории пончиков.
Оказывается, что слово "пончик" пришло к нам из Польши, где они являются одним из самых популярных пирожков. Переводится на русский, как круглый и сладкий пирожок.
Впервые пончики упоминаются в английской поваренной книге в 1803 году. Читать далее →
13 фотографий
Овощной пирог с лисичками
Сейчас замечательное время, когда полно свежих овощей. Воспользуемся этим и приготовим лёгкий овощной пирог. Теста мало, овощей побольше!
Этот замечательный пирог меня научила делать моя подруга Надя, дай Бог ей доброго здоровья!
Всё предельно просто, быстро, но очень вкусно!
Понадобится:
-готовое слоёное тесто-500 г.
-грибы лисички (или любые другие)
-кабачок
-паприка
-красный лук
-зелень петрушки
-базилик
-перчик чили
-кетчуп
-сыр Читать далее →
Этот замечательный пирог меня научила делать моя подруга Надя, дай Бог ей доброго здоровья!
Всё предельно просто, быстро, но очень вкусно!
Понадобится:
-готовое слоёное тесто-500 г.
-грибы лисички (или любые другие)
-кабачок
-паприка
-красный лук
-зелень петрушки
-базилик
-перчик чили
-кетчуп
-сыр Читать далее →
8 фотографий