Плюшки
Девочки, сегодня совершила подвиг! Никогда раньше не дружила с дрожжевым тестом, а сегодня решилась и предложила ему (дрожжевому тесту) теплые дружеские отношения! Нашла фото плюшек на сайте "Готовим дома", а тесто взяла в записной книжке у мамы. Сделала одну часть с сахаром и корицей, вторую с сахаром и маком, третью с сахаром и кокосовой стружкой! Получилось нечто отпадное! И красиво (пардон за нескромность), и вкусно!
Если кого заинтересует - выкладываю рецептик. Читать далее →
Если кого заинтересует - выкладываю рецептик. Читать далее →
2 фотографии
chereshnya3000 23 июня 2010 4327 19 25 |
Рейтинг:
+41
|
Растекаетесь от жары? Мусс-мороженое вам поможет!
Ну что, лето жаркое пришло? Не знаю как вы, а я предпочитаю не вылезать лишний раз из кондиционированного офиса, а в маршрутках стараюсь сесть к открытому окошку чтоб продувало. А вот за что люблю я лето-за обилие фрукточки. В этом году у сестры клубника уродилась на славу! Хоть и не как раньше, когда мы ее тазиками собирали, но тоже немало. Короче ели мы ее ели, а она все не кончается! И я тогда решила вспомнить "Калинкину школу" и приготовить Мусс из свежих фруктов (в данном случае из клубники). Читать далее →
4 фотографии
"Крыло ангела"
Я-богатая! Это не то, как в песне - "мои года, мое богатство". Мое богатство - это мои подруги. И каждой из них, раз в год я дарю частичку своей души.
Для своей подруги, вчера, я начала творить "Лебединую песню".
Моя Татьяна, чокнутая на даче. Таких чокнутых, как она пруд-пруди. Меня, на подобную чокнутость, хватило ровно на три года. И угораздило, же, правительство в ее День рождения, провозгласить государственный праздник - 12 июня. Читать далее →
Для своей подруги, вчера, я начала творить "Лебединую песню".
Моя Татьяна, чокнутая на даче. Таких чокнутых, как она пруд-пруди. Меня, на подобную чокнутость, хватило ровно на три года. И угораздило, же, правительство в ее День рождения, провозгласить государственный праздник - 12 июня. Читать далее →
12 фотографий
Мамина Запеканочка
Недавно передо мною в очередной раз встал вопрос – что бы такое приготовить, чтобы было не очень вредное и в то же время вкусное… В силу определенных обстоятельств – а именно недавней болезни – я стараюсь не кушать ничего жареного и даже запеченного в духовке. А душа как с утра проснулась, так сразу начала даже не просить, а требовать чего-то творожного… А что можно приготовить творожное, если творог в чистом виде я не люблю, а даже простую запеканку надо печь? Читать далее →
9 фотографий
Кекс с персиками
Вкусный и рассыпчатый кекс с персиками.
Продукты:
1ст.сахара
1ст.муки
1ст.манки
1ст. кефира
1ч.л.соды гашенной лимонным соком
щепотка соли
2яйца
100гр. масла
Банка консервированных персиков
Я еще добавила кардамон - люблю эту специю.
Масло мягкое смешиваем с сахаром, примешиваем муку, манку, кефир, соду, яйца и соль.
Форму слегка смазываем маслом и выливаем тесто. Читать далее →
Продукты:
1ст.сахара
1ст.муки
1ст.манки
1ст. кефира
1ч.л.соды гашенной лимонным соком
щепотка соли
2яйца
100гр. масла
Банка консервированных персиков
Я еще добавила кардамон - люблю эту специю.
Масло мягкое смешиваем с сахаром, примешиваем муку, манку, кефир, соду, яйца и соль.
Форму слегка смазываем маслом и выливаем тесто. Читать далее →
НатальСергевна 14 июня 2010 2790 5 1 |
Рейтинг:
+13
|
"Шоколадные шарики" по-армейски.
Рецепт, думаю, вряд ли блещет чрезмерной индивидуальностью. Однако, я почему-то уверенна, что у него найдутся почитатели (особенно среди офицерских жен)!))) Печенье это, по сути, та же шоколадная колбаска, только вот сделано оно из весьма непривычных ингредиентов… а, впрочем, долго вступление писать нет смысла – выставляю свой МегаРецепт на суд людской.
Для «шоколадных шариков» понадобится:
300 гр армейских хлебцов
200 гр сливочного спреда (можно и масло, но оно дороже) Читать далее →
Для «шоколадных шариков» понадобится:
300 гр армейских хлебцов
200 гр сливочного спреда (можно и масло, но оно дороже) Читать далее →
Торт Торопыжка
Тесто: 2-3 яйца, 100 г масла (маргарина), 1 ст. кефира (сметаны, йогурта), 1 ст. сахара, 3 ст. л. какао, ваниль, мука, соль, 0,5 ч. л. соды
Крем:, 1 банка сгущенных сливок, 100-200 г сливочного масла, Глазурь: 3 ст. л. какао, 30г сливочного масла, 3-5 ст. л. сахара, 2-3 ст. л. молока (сливок), грецкие орехи
Приготовление:
Коржи:
1. Яйца взбить с сахаром.
2. Масло растопить, смешать с кефиром.
3. Добавить стакан муки, соду, щепотку соли, ваниль. Перемешать
4. Читать далее →
Крем:, 1 банка сгущенных сливок, 100-200 г сливочного масла, Глазурь: 3 ст. л. какао, 30г сливочного масла, 3-5 ст. л. сахара, 2-3 ст. л. молока (сливок), грецкие орехи
Приготовление:
Коржи:
1. Яйца взбить с сахаром.
2. Масло растопить, смешать с кефиром.
3. Добавить стакан муки, соду, щепотку соли, ваниль. Перемешать
4. Читать далее →
4 фотографии
Шоколадный кекс-пирог с творожно-сырной начинкой
В час небывало жаркого заката я узнала, что ко мне собирается нагрянуть шумная, но дорогая моему сердцу компания друзей. Помятуя, что все они очень любят выпечку, я решила побаловать их чем-то новеньким. Тем более, были у меня несколько не опробованных рецептов! И я решила приготовить:
Шоколадный кекс-пирог с творожно-сырной начинкой
Да, длинное название, но решила как-то конкретно обозначить сию выпечку! Читать далее →
Шоколадный кекс-пирог с творожно-сырной начинкой
Да, длинное название, но решила как-то конкретно обозначить сию выпечку! Читать далее →
3 фотографии
НатальСергевна 5 июня 2010 5133 21 20 |
Рейтинг:
+28
|
Пирог с сыром или пицца в тесте.
Очень быстрый пирог и сытный. Надеюсь всем понравится, попробуйте сами и угостите гостей!
Для теста:
3 яйца
1 стакан муки
200 гр. Майонеза
2 чайные ложки разрыхлителя для теста
Соль, перец – по вкусу.
Для начинки:
100 гр. Твердого сыра
300 гр. Сосисок
1 ст. ложка растительного масла
Помидорки черри – для украшения
Яйца разбить в глубокую миску,
добавить майонез.
У меня майонез был густой, а лучше взять в пачке жидкий. Читать далее →
Для теста:
3 яйца
1 стакан муки
200 гр. Майонеза
2 чайные ложки разрыхлителя для теста
Соль, перец – по вкусу.
Для начинки:
100 гр. Твердого сыра
300 гр. Сосисок
1 ст. ложка растительного масла
Помидорки черри – для украшения
Яйца разбить в глубокую миску,
добавить майонез.
У меня майонез был густой, а лучше взять в пачке жидкий. Читать далее →
16 фотографий