Лениво-сырный рулет
Перед нашим пикником оказалась я перед фактом, что приготовить что-то надо:
а) быстро;
б) вкусно;
в) из чего-то того, что есть дома.
Открыв холодильник и поразмыслив, сообразился у меня сырный рулет, который, судя по скорости его исчезновения, оказался весьма недурён по вкусовым, внешним и прочим качествам, которыми он начал обладать после этого экспромта. Читать далее →
а) быстро;
б) вкусно;
в) из чего-то того, что есть дома.
Открыв холодильник и поразмыслив, сообразился у меня сырный рулет, который, судя по скорости его исчезновения, оказался весьма недурён по вкусовым, внешним и прочим качествам, которыми он начал обладать после этого экспромта. Читать далее →
7 фотографий
Марина Круглова 17 мая 2010 5323 51 146 |
Рейтинг:
+91
|
Желе кофейно-молочное
Вкусный десерт... Что может быть лучше?
С этим полосатым десертом нужно немного повозиться... но он того стоит.
Нам надо приготовить 2 вида желе.
1. Взять 2 мисочки и в каждой по отдельности в холодной воде замочить по 2 ст. л. желатина. После набухания откинуть на сито и дать стечь воде.
Теперь готовим кофейное желе.
Сварить сладкий кофе из свежесмолотого кофе.
На 1 стакан воды - 1 ст. л. кофе и 3 ст. л. сахара. Читать далее →
С этим полосатым десертом нужно немного повозиться... но он того стоит.
Нам надо приготовить 2 вида желе.
1. Взять 2 мисочки и в каждой по отдельности в холодной воде замочить по 2 ст. л. желатина. После набухания откинуть на сито и дать стечь воде.
Теперь готовим кофейное желе.
Сварить сладкий кофе из свежесмолотого кофе.
На 1 стакан воды - 1 ст. л. кофе и 3 ст. л. сахара. Читать далее →
8 фотографий
Булочки из морковки. Мастер- класс
Кода твой дорогой муж любит булочки, приходится учиться их печь. Первое время это непросто, особенно, когда ты не умеешь ставить тесто. Стараешься найти что-нибудь не мудрёное. Долго я искала рецепт булочек, соответствующий моей квалификации и стажу на семейной кухне. Вот, наконец, нашла.
У этого рецепта одни плюсы: и продукты все доступны, и технологию приготовления осилит даже новичок, и результат в виде булочек получается вкуснейшим. Читать далее →
У этого рецепта одни плюсы: и продукты все доступны, и технологию приготовления осилит даже новичок, и результат в виде булочек получается вкуснейшим. Читать далее →
5 фотографий
талисманчик 11 мая 2010 7983 36 25 |
Рейтинг:
+48
|
Шарлотка
В моей семье очень полюбилась вкусная, ароматная Шарлотка! Сегодня я предлагаю вам, дорогие Джулианки несложный, быстрый и вкусный рецепт!
Для приготовления этой вкуснятины нам понадобится:
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом;
- ванилин;
- подсолнечное масло для смазывания сковороды;
- 2 яблока
Приступаем!
Я готовлю тесто в комбайне, можно воспользоваться миксером.
Яйца взбиваем с сахаром. Читать далее →
Для приготовления этой вкуснятины нам понадобится:
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом;
- ванилин;
- подсолнечное масло для смазывания сковороды;
- 2 яблока
Приступаем!
Я готовлю тесто в комбайне, можно воспользоваться миксером.
Яйца взбиваем с сахаром. Читать далее →
7 фотографий
Пончики. Мастер-класс
Продолжаются весенние каникулы. Вся моя семья отдыхает до одиннадцатого мая! Вот и решила побаловать их домашней выпечкой. Выпечку они очень любят! Сегодня напекла пончиков с начинкой. Пончики получаются очень нежные и вкусные. Решила поделиться рецептом и с Вами, мои дорогие! Побалуйте своих близких, я думаю, что они очень будут довольны!
А рецепт следующий!
Для теста нам потребуется:
300 г молока
1 пакетик дрожжей
3 ст. ложки сахара
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. л. соли Читать далее →
А рецепт следующий!
Для теста нам потребуется:
300 г молока
1 пакетик дрожжей
3 ст. ложки сахара
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. л. соли Читать далее →
18 фотографий
Рогалики с начинкой. Мастер-класс
Хочу предложить рецепт сдобного теста без дрожжей и сливочного масла. Выпечка из такого теста получается вкусная. Я из этого теста выпекаю чаще всего рогалики с начинкой. Начинку обычно делаю из яблок, бананов или джема. А вообще она может быть любой. Сегодня я напекла рогалики с яблоками и бананами.
Ингридиенты.
Для теста нам понадобится:
500 граммов муки
1 яйцо
100 граммов сахара (если начинка сладкая, то можно меньше) Читать далее →
Ингридиенты.
Для теста нам понадобится:
500 граммов муки
1 яйцо
100 граммов сахара (если начинка сладкая, то можно меньше) Читать далее →
15 фотографий
Сочники. Мастер-класс
В моей семье любят творог, поэтому и выпечку чаще всего делаю с творожной начинкой. Часто пеку ватрушки, делаю сырники, творожную запеканку. А сегодня захотелось испечь сочники. В советское время этот пирожок с творогом можно было купить везде: в школьном буфете, в булочной, в столовой.
Этот рецепт для тех, кто любит сочники!
Для теста нам понадобится:
2 яйца
200 г сметаны
180 г сахара
150 г размягчённого масла
Щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
600-700 г муки Читать далее →
Этот рецепт для тех, кто любит сочники!
Для теста нам понадобится:
2 яйца
200 г сметаны
180 г сахара
150 г размягчённого масла
Щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
600-700 г муки Читать далее →
13 фотографий
Как я "строила" свою "Пизанскую башню"
Торт трехъярусный - был, торт с сердцем был, торт в виде сердца был, торт с фотографией подруги был, торт с лебедями был. Каким он еще не был? Не был он "башенным", созданный в "безбашенном" воображении "архитектора".
Чудно устроена жизнь. Одних я проводила в последний путь, а других поздравляю в День рождения:
"Дорогая Иванища!!! Поздравляю тебя с Днем рождения!!! Друг любезный!!! Желаю тебе здоровья и долгих лет жизни. И пусть близкие тебе люди, приносят в твой дом только счастье. Читать далее →
Чудно устроена жизнь. Одних я проводила в последний путь, а других поздравляю в День рождения:
"Дорогая Иванища!!! Поздравляю тебя с Днем рождения!!! Друг любезный!!! Желаю тебе здоровья и долгих лет жизни. И пусть близкие тебе люди, приносят в твой дом только счастье. Читать далее →
4 фотографии
Печенье «Шампиньоны». Мастер-класс
В 1999 году я подбирала материалы для книги «100 великих династий». Тогда меня поразила и навсегда запала в память история братьев Мишеля и Альбера Ру – представителей самой знаменитой в мире династии поваров.
Братья были настоящими творцами на своей кухне, которой они очень гордились и показывали всем желающим. А знания их были так основательны, что Мишель, например, мог мгновенно определить, из каких морей привезен омар или были ли заморожены почки перед тем, как их приготовили. Читать далее →
Братья были настоящими творцами на своей кухне, которой они очень гордились и показывали всем желающим. А знания их были так основательны, что Мишель, например, мог мгновенно определить, из каких морей привезен омар или были ли заморожены почки перед тем, как их приготовили. Читать далее →
5 фотографий
Просто Овсяное Печенье
В детстве я ужасно любила овсяное печенье. Магазинное, конечно. Тогда оно еще было вкусным, как и хлеб, и вареная колбаса и много еще чего другого, что теперь делают преимущественно не по ГОСТам, а по ТУ. Когда в магазине я вижу на упаковке эти страшные две буквы «Т» и «У» у меня резко появляется желание повязать себе на талии фартук и сварганить себе что-нибудь на кухне самостоятельно. Например, овсяное печенье. Читать далее →
6 фотографий