Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 38


Тест

Тест В плену цейтнота?
В плену цейтнота?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Чебуреки и не только с мясом
Чебуреки и не только с мясом На пороге масленица, а я с чебуреками. Наверняка, и их можно приготовить в эти дни.
Остановилась я именно на этом рецепте теста для чебуреков, перепробовав много других. В принципе, все они были неплохие, но выбор пал только лишь потому, что эти чебуреки хороши и горячими и холодными. Были рецепты, где горячие чебуреки просто супер, но остывшими есть их было невозможно: тесто – резина резиной. Читать далее →
6 фотографий
 
Лиди-52   7 февраля 2010    9755 68 68  
Рейтинг: +102


Сахарные плюшки
Сахарные плюшки Берём любой рецепт дрожжевого теста.
Скатываем небольшие шарики и даем им подойти, делаем из шарика лепешку, смазываем постным маслом без запаха, посыпаем сахаром и корицей.
Заворачиваем трубочкой, на месте сгиба делаем надрез, разворачиваем, чтобы получилось подобие бутона или цветка
Кладем на противень и выпекаем 15-20 минут до готовности.
Приятного всем чаепития!
3 фотографии
 
Барышня   7 февраля 2010    3140 6 8  
Рейтинг: +16


5 коп. про блинчики
5 коп. про блинчики Вообще-то я не люблю хлебо-булочные..ни есть ни готовить. Мяска кусок, да с кровью - вот это мое! Но грядет такая народная забава, как масленичная неделя, а у нас в семье свято чтят традиции. Да и отец мой падок на блинчики. И вот решила я потренироваться, дабы потом оказать маме посильную помощь.
Осенив себя половником и усыпав кухню мукой, я начала творить..
Обнаружив, что заветного молока у меня нет, я пожертвовала ряженкой - есть и такой рецепт блинов.
Ингредиенты:
1. Ряженка 0,5 л.
2. Читать далее →
 
НатальСергевна   6 февраля 2010    1854 9 22  
Рейтинг: +19


Блинчики с клубникой и сметаной
Блинчики с клубникой и сметаной Для теста нам потребуется:
1 л. свежего молока
1 сырое яйцо
1/2 стакана сахара
мука
Разотрём яйцо с сахаром и вольём молоко, взобьём.
Затем постепенно добавляем муку, до консистенции кефира. Хорошо взбиваем миксером или венчиком.
Печём на сковороде тонкие блинчики. Подаём со сметаной и ягодами.
Все ягоды, в том числе и клубнику замораживаю летом на зиму. Предварительно размораживаю и использую в десертах.Сейчас самый раз полакомится!
Приятного аппетита!
1 фотография
 
JuliaU   5 февраля 2010    5866 2 12  
Рейтинг: +17


Пирог, кекс или торт?..
Пирог, кекс или торт?.. Моя большая семья – мой сын и я – очень любим этот незатейливый пирог. И коллеги мои тоже. Поэтому никогда не пробовала, каков его вкус на следующий день.
Рецепт перекочевал в мою книжку с рецептами из чьей-то тетрадки. Названия никакого не имел. Просто манный пирог. Я знаю и другие варианты этого пирога, но больше всего мне нравится печь именно так.
Когда я впервые увидела этот рецепт, меня привлёк набор продуктов, необходимый для его приготовления и , конечно, простота. Есть лишь одно НО…. Читать далее →
8 фотографий
 
Lulek   4 февраля 2010    7423 65 79  
Рейтинг: +93


Второе чайное путешествие – Цейлон
Второе чайное путешествие – Цейлон На этом знаменитом чайном острове производят преимущественно черный чай. Он славится своим высоким качеством, ароматом, красивым янтарным цветом, особенной крепостью. Хочу рассказать о разных сортах чая, начиная с самого мягкого.
Если Вы увидели на пачке чая маркировку из трех непонятных слов – Flowery Orange Pekoe – имейте в виду, что это разновидность чайного листа с золотым кончиком. Чай по вкусу в этом случае будет немного сладковатым. Читать далее →
 
Оксана Христева   1 февраля 2010    1506 2 2  
Рейтинг: +7


А мы тут плюшками балуемся!
А мы тут плюшками балуемся! У каждой хозяйки при приготовлении пирогов-пицц и прочих изделий из дрожжевого теста всегда остаётся немного теста. Я обычно делаю вот такие плюшки к чаю. Так сворачивать плюшки меня научила ещё бабушка. Может кому тоже пригодится.
Делим тесто на небольшие шарики:
Раскатываем кружки:
Смазываем каждый кружок растительным маслом:
Складываем кружок теста втрое:
Потом складываем ещё раз пополам и делаем надрез по тесту, но не до конца, последний слой теста остаётся неразрезанным: Читать далее →
10 фотографий
 
Скоро бабушка   30 января 2010    5981 17 81  
Рейтинг: +60


Бадам бура - пирожное с орехами
Бадам бура - пирожное с орехами Бадам бура национальная азербайджанская сладость. Рецепты национальных сладостей передаются нам из поколения в поколения. У каждого клана свой рецепт. Мне мой достался совершенно случайно. Мне его подарили. Причем долго наблюдали, какая я девушка, соблюдаю ли я субординацию с взрослыми, хорошенько ли я занимаюсь с детками, могу ли я поддержать разговор с кем угодно (начиная с взрослого или однолетками). Сказать по правде я даже не замечала того, что за мной бдительно следит око нянечки нашего ученика. Читать далее →
13 фотографий
 
nezrin   29 января 2010    22194 31 35  
Рейтинг: +58


Торт «Хрустальный»
Торт «Хрустальный» Когда-то давным давно я вычитала в кулинарной книге рецепт торта. В моей семье он всем понравился, я думаю, что понравится и вашим домашним обязательно. Торт прост в изготовлении, вкусный и оригинальный. Итак, торт Хрустальный:
Берём форму, в которой будем печь торт. Высыпаем на дно 1 стакан сахара. Сверху кладём нарезанное кусочками сливочное масло (примерно 150 граммов). Яблоки лучше брать мелкие. Очистить от кожицы, удалить сердцевину и укладывать на слой сахара с маслом как можно плотнее. Читать далее →
3 фотографии
 
Lulek   29 января 2010    9400 69 93  
Рейтинг: +89


Пирог с начинкой из капусты
Пирог с начинкой из капусты Для пирога нам понадобится:
один средний кочан капусты и дрожжевое тесто
Тесто заведем сами.
Для теста возьмем:
муку, дрожжи 0,5 пакетика, соль 1 чайная ложка, сахар 2 столовые ложки, маргарин 100 грамм, 2-3 яйца, 0,5 литра молока.
Дрожжи развести в молоке до полного растворения,там же в молоке растворить сахар, соль растворить в небольшом количестве воды отдельно,
маргарин растопить,
все смешать,
муки добавить столько, сколько возьмет тесто примерно 1,5 – 2 кг. Читать далее →
15 фотографий
 
natka7701   26 января 2010    8475 33 12  
Рейтинг: +47


Перейти к странице:
Назад    1 ... 15 16 17 18 19 20 21 ... 41    Вперед