Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 80


Тест

Тест «Помешаны» ли Вы на брендах?
«Помешаны» ли Вы на брендах?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


А не пора ли, братцы, квасить?
А не пора ли, братцы, квасить? Неделю тому назад за обедом сын произнёс фразу, многозначительно глядя на меня:
- Мам, мне кажется, что подходит время и уже пора начинать квасить, а ты ни за холодную воду.
- Рано. Холодно ещё, - буркнул муж, с удовольствием поглощая зелёный борщ.
- Почему это рано? - Удивился сын. – Самое витаминное время. Мама, не слушай папу, готовь квас, он первый будет смотреть, созрел ли квас для его окрошки.
- У меня сухарей для кваса нет. Читать далее →
5 фотографий
 
iliza   14 мая 2015    5063 7 95  
Рейтинг: +22


Печенье «Сливки и шоколад»: педагогические советы
Печенье «Сливки и шоколад»: педагогические советы Говорят, что о вкусах не спорят. Но некоторые все же спорят. Может, у таких товарищей от споров аппетит повышается, кто их знает?!
Представим, что мы уже поспорили, аппетит имеем, что надо, - как раз для апробирования печенья, имеющего сливочно-шоколадный вкус.
Отмечу, что этот вариант двойной выпечки очень хорошо подходит для детского праздника. Ваш ребятенок будет просто в восторге, когда, наклонившись к нему поближе, вы шепнете ему в маленькое ушко: "Приглядись к печенью, детка! Оно волшебное. Читать далее →
6 фотографий
 
Chocolate   12 мая 2015    3841 1 13  
Рейтинг: +10


Любимые ватрушки
Любимые ватрушки Девочки, не так давно уселась перед телевизором и посмотрела от и до мультфильм «Малыш и Карлсон». Ну так, просто, вспомнила детство, что называется. Люблю очень и фильм этот, и мультик. Но, собственно, не в этом дело. Просто, посмотрев мультик, я вспомнила, что давненько не пекла ватрушки. Мультик навеял. А мои все, кроме внука, обожают это дело! Внук творог не любит. Абсолютно ничего, кроме сырников (под настроение). Вот я и решила побаловать своих ватрушками, а внука плюшками. Читать далее →
15 фотографий
 
karlita   6 мая 2015    4501 27 77  
Рейтинг: +34


Цитрусовая весна: трехслойный пирог с двумя видами начинок
Цитрусовая весна: трехслойный пирог с двумя видами начинок Дайте женщине самую лучшую композицию ароматов...
Франсуа Коти.
Солнце одарило небо своей улыбкой. Небо подмигнуло ему, приоткрыв веки из облаков. И на Землю были посланы согревающие лучи – нити солнца, сотканные небесами.
Весна в этом году решила быть красивой с самого начала. Все началось с мимозы, приколотой к воротничку ее нежно-голубого платья. Затем был плавный переход к нарциссам, которые она умело прикрепила к своему поясу ярко-синего цвета. Читать далее →
9 фотографий
 
Chocolate   29 апреля 2015    4831 8 33  
Рейтинг: +17


Пряники на пару
Пряники на пару Недавно моё воображение поразил простой рецепт пряников на пару.
Для тех, у кого нет духовки, как и у меня, отличное решение, я считаю.
Муж, кстати, очень любит пряники, и сказал, что отличие от покупных есть, но эти тоже очень вкусные.
Просил печь ещё.
Пошаговых фото я не делала, сфотографировала лишь пряники в пароварке и результат.
Для приготовления этих пряников потребуется:
мука 1,5 - 2 стакана
сахар 0,5 стакана
масло сливочное - 80 граммов
мёд - 2 ст. л. Читать далее →
2 фотографии
 
Ханечка   22 марта 2015    3664 10 22  
Рейтинг: +27


Соленые маффины с сыром и беконом
Соленые маффины с сыром и беконом Скажу сразу, с выпечкой у меня взаимоотношения "не очень"…
Нет, руки у меня растут «откуда надо». Могу и дрожжевое, и бисквит, и песочное, и слоеное, и «скороспелое», на пирожки и чебуреки. Могу и крем типа «шарлотт» на водяной бане, и заварной, и масляный, и из взбитых сливок. Но… Парадокс, иногда просто тянет что-то испечь, а иногда – из-под палки не заставишь!)))
А тут… день Святого Валентина, да. Читать далее →
2 фотографии
 
Rizaja   16 февраля 2015    6498 12 53  
Рейтинг: +27


Вкусный манник за 6 минут
Вкусный манник за 6 минут Как и обещала, поделюсь проверенным и уже полюбившимся моим детям рецептом манника, который готовится легко и быстро в микроволновой печи.
Очень выручит в ситуации, когда дома ничего нет, а нужно за короткое время сообразить что-нибудь к чаю.
Выпекание занимает ровно 6 минут, и это, определённо, огромный плюс!
Проверьте и убедитесь сами, я сама была удивлена )
Продукты для его приготовления самые обычные и найдутся у многих:
1/2 стакана манной крупы, Читать далее →
5 фотографий
 
Ханечка   4 февраля 2015    4708 10 15  
Рейтинг: +26


Блины на Масленицу
Блины на Масленицу Какая же Масленица без блинов? Этих ярких золотистых круглых «солнышек», символизирующих на празднике приход Весны и жаркого солнца. Конечно, другие рецепты на масленицу – салаты, пироги, шанежки, драники и другие обязательно следует брать на вооружение. Но блины на масленицу – блюдо номер один. Вот такие рецепты блинов могут пригодиться читательницам «Джулии» в преддверии доброго праздника. Читать далее →
 
Jackline   26 января 2015    3422 1 1  
Рейтинг: +5


Кисель «Ягодный микс»
Кисель «Ягодный микс» Хочу поделиться своим рецептом киселя. Кисель прекрасно подойдет на десерт. Его можно пить и горячим, и охлажденным. При желании можно украсить свежими ягодами. А если в сам кисель добавить замороженные ягоды (клюкву или смородину), то кисель получится еще вкуснее!
Ингредиенты:
Вода: 3 л
Крахмал: 5 ст. ложек
Варенье: 5 ст. ложек (малиновое)
Пол стакана замороженной клюквы
Пол стакана замороженной смородины
Сахар добавить по вкусу.
Рецепт: Читать далее →
6 фотографий
 
MarinaLadi   3 марта 2014    3275 1 5  
Рейтинг: +7


Торт "Ананасовый рай"
Торт "Ананасовый рай" В день рождения дочки, пекла новый тортик, делюсь с вами рецептиком.
Бисквит:
5 яиц
200 гр. сахара
70 гр. крахмала
100 гр. муки
15 гр. разрыхлителя
Крем:
500-600 гр. сметаны(15-20%)
1 ст.л. желатина
1 б. консервированных ананасов
Бисквит я пекла с вечера, а на следующий день собирала торт.
Белки нужно отделить от желтков. Взбить их до устойчивых пиков со 150 гр. сахара
Затем с оставшимся сахаром взбить желтки Читать далее →
9 фотографий
 
zolotaia   14 февраля 2014    8055 27 67  
Рейтинг: +51


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6 7 ... 41    Вперед