Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 61


Тест

Тест Тест «Просто модница или уже шмоточница?»
Тест «Просто модница или уже шмоточница?»
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Типичный девичник. Или как приготовить "Бейлис" самой
Типичный девичник. Или как приготовить "Бейлис" самой За окном льёт как из ведра, поэтому даже в выходные нос на улицу высосвывать страшно? Знакомая ситуация!Это осень, девочки. Но не стоит грустить - лучше придумать что-нибудь весёлое. Например, позвать парочку подруг в гости. Но не на чашку чая с пирожками, купленными в ближайшем магазине, как многие подумали! А на стаканчик-другой этого удивительно вкусного и так нами любимого ликёра. Стоит он недёшево, надо сказать. Читать далее →
 
Kori4ka   27 сентября 2008    6370 11 8  
Рейтинг: +20


Капустник
1 яйцо, растопленное сливочное масло или маргарин 200гр, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, соль, сахар, разрыхлитель для теста. Всё смешать. Нашинковать капусту. Можно обжарить или потушить, слегка посолить. В форму смазанную маслом и посыпанную мукой выложить половину теста и положить капусту, залить 2 взбитыми яицами и положить кусочек масла. Залить остатками теста. Запечь в духовке 30 минут.
 
Петрова Елена   28 сентября 2008    1631 2 7  
Рейтинг: +2


Шарлотка
Яблоки 1кг. нарезать на тонкие дольки лучше кислых сортов и перемешать с небольшим количеством сахара.На семью из 5 чел. я беру 9 яиц, 3 ст. сах.песка всё это бзбить хорошенько миксером. Добавить 3 ст. муки всё быстренько перемешать. Яблоки выложить в форму, смазанную маслом и залить тестом.Выпекать 40 минут в духовке.
1 фотография
 
Петрова Елена   28 сентября 2008    1397 2 1  
Рейтинг: +4


Чаепитие с вишнёвым пирогом
Чаепитие с вишнёвым пирогом Перебирая вырезки из старых журналов, я случайно наткнулась на пожелтевший от времени листок отрывного календаря с рецептом вишнёвого пирога. Воодушевлённая простотой приготовления, через несколько минут я уже колдовала на кухне. К счастью, в доме нашлись все необходимые ингредиенты. Пирог удался на славу! С удовольствием делюсь рецептом с вами.
Сливочное масло растираем с сахаром, затем взбиваем миксером или венчиком. В получившуюся массу добавляем яйца. Читать далее →
 
Irina98   29 сентября 2008    3164 10 5  
Рейтинг: +15


Из маминой тетради
Наталия Антонова
Вычитала в маминой тетради интересные вещи.
Например, из простокваши можно приготовить разновидность творога – скир.
Скир имеет сливочный запах, и делают его так:
Молоко доводят до кипения, и когда начинает подниматься шапка из пены, вливают в кастрюлю равное количеству молока количество свежей простокваши.
Когда сыворотка становится зеленовато-жёлтой, кипячение прекращают, сыворотку сливают и выдавливают из скира её остатки ложкой. Читать далее →
 
Наталия Антонова   30 сентября 2008    1994 2 0  
Рейтинг: +2


Вина бывают разные, белые и красные...
Вина бывают разные, белые и красные... Рюмки и бокалы для вина должны быть бесцветными и желательно прозрачными, чтобы по достоинству оценить цвет вина. Помимо этого бокалы для вина обязательно должны иметь ножку. Бокал надо держать именно за ножку, а не верхнюю часть бокала, иначе тепло ваших рук передастся напитку.
Подавайте:
* К рыбе, устрицам, моллюскам, ракообразным - белые сухие вина, легкие белые игристые, шампанское брют.
* К закускам - белые сухие или полусладкие вина, розовые вина. Читать далее →
 
Олика   30 сентября 2008    5414 0 0  
Рейтинг: 0


Чернослив в молоке
0.5 л. молока, 100 гр. чернослива, 30гр. сахара.
Чернослив промыть, залить кипящим молоком и оставить на один час. Затем добавить сахар, перемишать всё и поставить в духовку. Выдержить там пока чернослив не станет мягким и на молоке не появиться румяная корочка. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде.
 
Петрова Елена   6 октября 2008    1212 2 2  
Рейтинг: +3


Вефельные шарики
Трём на крупной терке вафли, небольшое количество оставляем для украшения, остальное смешиваем со сметаной. Скатать из массы шарики, обвалять в отложенной крошке (мак, кокосовая стружка, тёртый шоколад).
Поставить в холодильник минут на 15. Кушать.
 
Петрова Елена   6 октября 2008    1149 2 0  
Рейтинг: +2


"День и ночь"
"День и ночь" 3 яйца+1 стакан сахара= взбить
Добавить 3 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. соды погасить усксусом, 1 ст. муки.
Это первое тесто.
Второе тесто: 3 яйца, 1 ст. сахара, добавить 3 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. соды погасить уксусом + 3 ст.л. какао. Тесто по конститенции как на оладьи.
Сковороду смазать сливочным маслом и выпекать.
Когда коржи испекуться, взять нож и разрезать коржи, чтобы получилось 4 круга. Коржи чередовать между собой и смазать кремом (белый корж,черный, белый,черный).Крем любой. Читать далее →
 
Ejivika   7 октября 2008    1773 3 1  
Рейтинг: +4


Квасы
Квасы Лето прошло,но иногда и зимой,после баньки хочется потешить себя кваском.Можно ,конечно купить его в магазине,ассортимент огромный,но я люблю свой - домашний.Я нашла кучу рецептов и хочу поделиться с вами.
Квас клюквенный
1 кг. клюквы
4 литра воды
400 г. сахара
60 г. дрожжей.
Клюкву перебрать, промыть и протереть деревянным пестиком через дуршлаг. Читать далее →
 
Белка   9 октября 2008    1712 3 3  
Рейтинг: +5


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6 7 ... 41    Вперед