Штрудель от Итальянки - шаг, за шагом
Ну, вот трудовая неделя подошла к концу и хочется приготовить чего-то сладенького и необычного.
Штрудель!
Дома мало чего есть для его приготовления, но от задуманного никто не откажется, так что еду в магазин и покупаю:
Яблоки, 100 г изюма, сухое печенье - если вдруг у вас дома завалялось печенье и вы вздумали его выбрасывать, остановитесь! Оно может вам пригодиться! Читать далее →
Штрудель!
Дома мало чего есть для его приготовления, но от задуманного никто не откажется, так что еду в магазин и покупаю:
Яблоки, 100 г изюма, сухое печенье - если вдруг у вас дома завалялось печенье и вы вздумали его выбрасывать, остановитесь! Оно может вам пригодиться! Читать далее →
27 фотографий
Очень вкусные пирожки от manashkи
Обещала свой рецепт пирожков. Выполняю обещание.
Для теста:
Мука-примерно 1.5 кг
Молоко – 300 гр
Вода -300 гр
Сахар - 200 гр
Соль 1.2 ч ложки
Сливочное масло или сливочный маргарин – 1 пачка
Яйцо- 2 шт
Дрожжи- 1 пакетик любых сухих
Растопить сливочное масло, влить в кастрюлю молоко ,воду, масло, перемешать, вбить яйца, сахар и соль.
Если не уверены в качестве муки, можно добавить полпакетика разрыхлителя. Читать далее →
Для теста:
Мука-примерно 1.5 кг
Молоко – 300 гр
Вода -300 гр
Сахар - 200 гр
Соль 1.2 ч ложки
Сливочное масло или сливочный маргарин – 1 пачка
Яйцо- 2 шт
Дрожжи- 1 пакетик любых сухих
Растопить сливочное масло, влить в кастрюлю молоко ,воду, масло, перемешать, вбить яйца, сахар и соль.
Если не уверены в качестве муки, можно добавить полпакетика разрыхлителя. Читать далее →
7 фотографий
Тортик домашний с безе
Недавно мама моего милого дала мне один рецепт торта. Она его всегда делает на праздники.
В общем-то, торт легок в исполнении, продуктов особых не требует. Получается вкусным.
Поэтому и название от меня получил "домашний торт с безе". Если кто знает его истинное название - скажите мне.
Продукты на тесто:
4 белка
150 гр. сахара
6 желтков
1 упаковка ванильного сахара
цедра одного лимона (натереть на мелкой терке)
100-150 гр. муки
25 гр. картофельного крахмала Читать далее →
В общем-то, торт легок в исполнении, продуктов особых не требует. Получается вкусным.
Поэтому и название от меня получил "домашний торт с безе". Если кто знает его истинное название - скажите мне.
Продукты на тесто:
4 белка
150 гр. сахара
6 желтков
1 упаковка ванильного сахара
цедра одного лимона (натереть на мелкой терке)
100-150 гр. муки
25 гр. картофельного крахмала Читать далее →
3 фотографии
Ванильное печенье (самый простой рецепт)
Приветик Всем!
Сегодня напекла печенье и хочу поделиться с вами самым простым рецептом.
Итак берем:
300 гр муки, 1 щепотка соли, 2 яичных желтка, 200 гр маргарина,
100 гр сахарного песка, ванильный сахар.
По желанию добавить 150 гр молотых (любых) орехов, но сегодня я добавила кунжут.
30 гр сахарной пудры.
Из перечисленных продуктов замесить тесто
Нагреть духовку до 180 градусов.
Раскатать тесто толщиной 1 см
и стаканчиком
или колесиком Читать далее →
Сегодня напекла печенье и хочу поделиться с вами самым простым рецептом.
Итак берем:
300 гр муки, 1 щепотка соли, 2 яичных желтка, 200 гр маргарина,
100 гр сахарного песка, ванильный сахар.
По желанию добавить 150 гр молотых (любых) орехов, но сегодня я добавила кунжут.
30 гр сахарной пудры.
Из перечисленных продуктов замесить тесто
Нагреть духовку до 180 градусов.
Раскатать тесто толщиной 1 см
и стаканчиком
или колесиком Читать далее →
7 фотографий
Пирог с яблоками
Не так давно, на улице можно было встретить людей, торгующих местными яблочками, скорее всего выращенными на приусадебном участке. Я хочу предложить рецепт пирога, где можно использовать яблоки, или ягоду. Из ягод подойдет брусника, клюква, смородина черная или красная. Впрочем, любая ягода, которая будет у вас в холодильнике.
Итак начнем…
Возьмем глубокую миску т. к. работать мы будем миксером, чтобы брызги не разлетались в разные стороны.
4 яйца взбить с 1,5 стакана сахара. Читать далее →
Итак начнем…
Возьмем глубокую миску т. к. работать мы будем миксером, чтобы брызги не разлетались в разные стороны.
4 яйца взбить с 1,5 стакана сахара. Читать далее →
17 фотографий
"Восточное чаепитие" часть 1
Всех кто решил прочитать эту статью, я не просто приглашаю ознакомиться с новымы рецептами, а приглашаю на восточное чаепитие .
Сегодня вы отведаете не только 2 блюда восточной кухни, но и ароматный чай с травами.
Рецепты, о которых я Вам поведую, не представлены ни на одном сайте !! Меня их научила делать соседка - чеченка.
Итак, хачапури и хинкали по – чеченски. По этому рецепту готовят только в горных деревнях Чечни. Очень рекомендую приготовить эти блюда.
Вкуснотища неописуемая!!!! Читать далее →
Сегодня вы отведаете не только 2 блюда восточной кухни, но и ароматный чай с травами.
Рецепты, о которых я Вам поведую, не представлены ни на одном сайте !! Меня их научила делать соседка - чеченка.
Итак, хачапури и хинкали по – чеченски. По этому рецепту готовят только в горных деревнях Чечни. Очень рекомендую приготовить эти блюда.
Вкуснотища неописуемая!!!! Читать далее →
26 фотографий
Взбитые яйца... или торт для любимого
Вчера у моего любимого мужчины было день рождения. Точнее 1 ноября.
Первое… я поехала с самого утра в «Мир рыболова» за подарком.
Причина, по которой не купила раньше подарок, самая элементарная: отсутствие денег. Заказчик расплатился вечером накануне.
Так как запись на перебортовку резины только в этот вторник, а «хороший» снег выпал в ночь с субботы на воскресенье, то я такого страху натерпелась, пока доехала до этого «рыболова». Читать далее →
Первое… я поехала с самого утра в «Мир рыболова» за подарком.
Причина, по которой не купила раньше подарок, самая элементарная: отсутствие денег. Заказчик расплатился вечером накануне.
Так как запись на перебортовку резины только в этот вторник, а «хороший» снег выпал в ночь с субботы на воскресенье, то я такого страху натерпелась, пока доехала до этого «рыболова». Читать далее →
3 фотографии
"Восточное чаепитие" часть 2
Вместе с хачапури непременно приготовьте вкуснейшее блюдо из тыквы. Тем более, что для его приготовления понадобиться точно такое же тесто.
Предвидя Ваши возмущения, напишу следующие. Хинкали традиционно готовят совсем по-другому. Это блюдо из теста, баранины, его варят, а не жарят. Но меня познакомили с этим блюдом именно под таким названием, и относясь с уважением к молодой чеченки по имени Аминат, не стану менять название. Кому уж очень режет слух название, назовите "Лепешка с тыквой". Читать далее →
Предвидя Ваши возмущения, напишу следующие. Хинкали традиционно готовят совсем по-другому. Это блюдо из теста, баранины, его варят, а не жарят. Но меня познакомили с этим блюдом именно под таким названием, и относясь с уважением к молодой чеченки по имени Аминат, не стану менять название. Кому уж очень режет слух название, назовите "Лепешка с тыквой". Читать далее →
15 фотографий
Пицца "по-домашнему"
Дело было вечером, делать было нечего…
Нет. Я не пошла стряпать торт. Мужчина одними тортами сыт не будет.
Мне до спазм в желудке и звездочек в глазах… дико захотелось… куска домашней, ароматной, тающей во рту, вкусной пиццы.
Отправив своего в магазин за всем необходимым, я приступила к тесту.
Ингредиенты на тесто:
250 мл молока
10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
1 ст.л. сахара
4 ст.л. растительного масла
2 яйца
500-600 г муки
Соль
Ингредиенты на соус: Читать далее →
Нет. Я не пошла стряпать торт. Мужчина одними тортами сыт не будет.
Мне до спазм в желудке и звездочек в глазах… дико захотелось… куска домашней, ароматной, тающей во рту, вкусной пиццы.
Отправив своего в магазин за всем необходимым, я приступила к тесту.
Ингредиенты на тесто:
250 мл молока
10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)
1 ст.л. сахара
4 ст.л. растительного масла
2 яйца
500-600 г муки
Соль
Ингредиенты на соус: Читать далее →
4 фотографии
Курник от manashka.
Курник печь научила меня бабушка, папина мама. Это трудоемкий, но ужасно вкусный пирог. Делаю я его очень редко, но вот сегодня захотелось, и так сложилось , что в доме оказались все нужные продукты.
Курник делается из простого дрожжевого теста с пятью разными начинками, прослоенными дрожжевыми блинами. Начнем?
Для начинок нам нужны
Курица, печень куриная, грибы, морковка и яйца.
Курицу отварить разобрать мясо на мелкие кусочки.
Яйца отварить, порезать как для салата. Читать далее →
Курник делается из простого дрожжевого теста с пятью разными начинками, прослоенными дрожжевыми блинами. Начнем?
Для начинок нам нужны
Курица, печень куриная, грибы, морковка и яйца.
Курицу отварить разобрать мясо на мелкие кусочки.
Яйца отварить, порезать как для салата. Читать далее →
18 фотографий