Сопаипильяс пасадас (тыквеные лепешки с сахарным сиропом) - чилийское блюдо
Воспоминания детства. Привычки детства. «Как моя мама делала». Когда муж так говорит, он меня часто в тупик ставит! Откуда мне знать, как его мама делала? Чаще всего эти его слова произносятся, когда на дворе дождь.
- Вот бы сейчас сопаипильяс пасадас...Таких, каких мама делала... Мы их кушали... когда шел дождь...
И всё это сказано самым мечтательным голосом...
- Как их делают? Из чего?
- Из теста с тыквой. Жарят, и потом в сиропе из сахара обваливают.
- Спасибо за рецепт, всё поняла! Читать далее →
- Вот бы сейчас сопаипильяс пасадас...Таких, каких мама делала... Мы их кушали... когда шел дождь...
И всё это сказано самым мечтательным голосом...
- Как их делают? Из чего?
- Из теста с тыквой. Жарят, и потом в сиропе из сахара обваливают.
- Спасибо за рецепт, всё поняла! Читать далее →
Удачный рецепт пирога с яблоками
Какие кулинарные рецепты храним мы в записных книжечках как удачные? А какие рецепты мы помним наизусть?
Давайте назовем удачными рецепты, которые при минимуме затрат гарантируют максимум результата. Такие рецепты, как правило, всем знакомы. Блюда, приготовленные по ним, не надоедают. Но приготовление именно этих блюд экономит время и финансы, да и под силу даже начинающему кулинару.
Мне, например, важно ещё, чтобы в рецепте использовались немудреные ингредиенты. Читать далее →
Давайте назовем удачными рецепты, которые при минимуме затрат гарантируют максимум результата. Такие рецепты, как правило, всем знакомы. Блюда, приготовленные по ним, не надоедают. Но приготовление именно этих блюд экономит время и финансы, да и под силу даже начинающему кулинару.
Мне, например, важно ещё, чтобы в рецепте использовались немудреные ингредиенты. Читать далее →
8 фотографий
Прекрасный и очень полезный напиток
Древние аюрведические трактаты оставили нам множество полезных и простых рецептов. Это рецепт йогического чая. Он не содержит ни черного, ни зеленого чая, ни кофе, но при этом обладает бодрящим и стимулирующим действием. Есть примеры, когда употребление этого чая избавило людей от кофемании.
Благодаря пряностям, входящим в его состав, этот чай обладает имуномодулирующими (а не просто стимулирующими, в отличии от большинства средств), тонизирующими, антибактериальными и антипаразитарными свойствами. Читать далее →
Благодаря пряностям, входящим в его состав, этот чай обладает имуномодулирующими (а не просто стимулирующими, в отличии от большинства средств), тонизирующими, антибактериальными и антипаразитарными свойствами. Читать далее →
Irish_Cream 7 ноября 2009 3761 25 8 |
Рейтинг:
+31
|
Пицца быстрая.
Пицца сегодня знакома всем, и у нас в России она - не на последнем месте. Каждая хозяйка добавляет свое в этот рецепт, так как пицца выручает в любых ситуациях, особенно, если пришли нежданные гости. Пиццу можно приготовить из того, что завалялось в холодильнике.
Этот рецепт мне подсказала приятельница. Оригинален он тем, что все ингредиенты просты и закладываются в тесто сразу. Получается очень вкусно и мягко, всем моим домашним нравится.
Рецепт для лепешки: Читать далее →
Этот рецепт мне подсказала приятельница. Оригинален он тем, что все ингредиенты просты и закладываются в тесто сразу. Получается очень вкусно и мягко, всем моим домашним нравится.
Рецепт для лепешки: Читать далее →
8 фотографий
Ольга Ковалева 11 ноября 2009 8025 52 27 |
Рейтинг:
+61
|
Рецепт торта "Пьяная вишня в шоколаде "
Новой этап жизни: Я - бабушка.
В нашей жизни все время, что-то происходит. Жизнь меняется и меняет нас.
28 октября 2009 г меня Судьба изменила навсегда.
Я стала бабушкой.
У меня очень взрослые дети: сыну 35 лет, а дочке 30 лет. У других, в моем возрасте внуки уже пошли в школу.
А, у нас только сейчас в семье появился первый маленький ангел – Лиза.
И вот, выписка из роддома. По просьбе молодого папы испекли мы торт "Пьяная вишня в шоколаде" Читать далее →
В нашей жизни все время, что-то происходит. Жизнь меняется и меняет нас.
28 октября 2009 г меня Судьба изменила навсегда.
Я стала бабушкой.
У меня очень взрослые дети: сыну 35 лет, а дочке 30 лет. У других, в моем возрасте внуки уже пошли в школу.
А, у нас только сейчас в семье появился первый маленький ангел – Лиза.
И вот, выписка из роддома. По просьбе молодого папы испекли мы торт "Пьяная вишня в шоколаде" Читать далее →
4 фотографии
Ромашка1207 13 ноября 2009 16419 19 15 |
Рейтинг:
+29
|
Самый укусный тортик на свете
Для теста: 8 яиц, 2 стакана песка, щепотка ванили, 3ст ложки кардомона, 1.5 стакана мелко нарубленного или натертого грецкого ореxа, 2 стакана муки. 3 ст ложки белого рома, сок 2 апелсинов.
Для крема: 2 стакана молока, 2 желтка(белки можно в тесто), 2 стакана песка, 2 ст ложки муки,300 гр сливочного масла, ваниль по вкусу,.
Готовим тесто. Читать далее →
Для крема: 2 стакана молока, 2 желтка(белки можно в тесто), 2 стакана песка, 2 ст ложки муки,300 гр сливочного масла, ваниль по вкусу,.
Готовим тесто. Читать далее →
Пахлава Сочинская
Сегодня хочу предложить вам рецепт Сочинской пахлавы.
Рецепт этой пахлавы очень прост. Настоящая пахлава состоит из 10-12 слоёв. Эта же 4-3. Обычно пахлава готовится на праздник Весны - Новруз!
Если же в долгую зимнюю ночь хочется вспомнить солнечную весну, можно приготовить более простую в изготовлении Сочинскую пахлаву.
Итак.
Тесто:
--------
5 ст. муки
4 яйца
2 пачки масла
400 гр сметаны (если нет сметаны, можно использовать кефир)
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. песка Читать далее →
Рецепт этой пахлавы очень прост. Настоящая пахлава состоит из 10-12 слоёв. Эта же 4-3. Обычно пахлава готовится на праздник Весны - Новруз!
Если же в долгую зимнюю ночь хочется вспомнить солнечную весну, можно приготовить более простую в изготовлении Сочинскую пахлаву.
Итак.
Тесто:
--------
5 ст. муки
4 яйца
2 пачки масла
400 гр сметаны (если нет сметаны, можно использовать кефир)
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. песка Читать далее →
Торт "Феникс" или "Пингвин на Монблане"
День рождения всегда хлопотный праздник. Особенно когда готовить приходиться всё самой. Но я не жалуюсь, я люблю готовить, особенно на праздники, особенно люблю печь тортики. Это моя страсть.
Вот приближается долгожданный день. Мысленно уже всё спланировала и представила.
16:00 Настроение отличное. Кухня чистая. Продукты закуплены. Я готова творить. Читать далее →
Вот приближается долгожданный день. Мысленно уже всё спланировала и представила.
16:00 Настроение отличное. Кухня чистая. Продукты закуплены. Я готова творить. Читать далее →
4 фотографии
Пирог с сырной начинкой
Решила сегодня Вас, дорогие мои Джулианочки,
порадовать своим вкусненьким пирогом. Он прост в приготовлении и ингридиенты у него просты.
Ингридиенты:
Тесто:
400 гр маргарина
1 ст. майонеза - 200 гр.
500 гр сметаны
1 ч. л соды
мука
Начинка:
6 плавленных сырков
5 луковиц
6 сырых яиц.
Приготовление:
Трем маргарин на терке
добавляем сметану и майонез
,
Замешиваем тесто Читать далее →
порадовать своим вкусненьким пирогом. Он прост в приготовлении и ингридиенты у него просты.
Ингридиенты:
Тесто:
400 гр маргарина
1 ст. майонеза - 200 гр.
500 гр сметаны
1 ч. л соды
мука
Начинка:
6 плавленных сырков
5 луковиц
6 сырых яиц.
Приготовление:
Трем маргарин на терке
добавляем сметану и майонез
,
Замешиваем тесто Читать далее →
15 фотографий
Ольга Варивода 24 ноября 2009 5933 36 46 |
Рейтинг:
+51
|
Дамский каприз
До сих пор я не знаю… почему у бабушки в рецепте эти пироженки называются «Дамским капризом». Может от того, что по вкусу нежны и сладки, как женские причуды? Не знаю.
Этот рецепт поселился в нашей семье давно, и я думаю, что не одно поколение будет им пользоваться. Лично мне он нравится тем, что делается быстро и легко, и тем, что используется нелюбимое смородиновое варенье (так бы пришлось выкидывать).
Разделяем 4 яйца на желтки и белки. Желтки взбиваем с 200граммами размягченного маргарина. Читать далее →
Этот рецепт поселился в нашей семье давно, и я думаю, что не одно поколение будет им пользоваться. Лично мне он нравится тем, что делается быстро и легко, и тем, что используется нелюбимое смородиновое варенье (так бы пришлось выкидывать).
Разделяем 4 яйца на желтки и белки. Желтки взбиваем с 200граммами размягченного маргарина. Читать далее →
9 фотографий