Пирог с яблоками
Не так давно, на улице можно было встретить людей, торгующих местными яблочками, скорее всего выращенными на приусадебном участке. Я хочу предложить рецепт пирога, где можно использовать яблоки, или ягоду. Из ягод подойдет брусника, клюква, смородина черная или красная. Впрочем, любая ягода, которая будет у вас в холодильнике.
Итак начнем…
Возьмем глубокую миску т. к. работать мы будем миксером, чтобы брызги не разлетались в разные стороны.
4 яйца взбить с 1,5 стакана сахара. Читать далее →
Итак начнем…
Возьмем глубокую миску т. к. работать мы будем миксером, чтобы брызги не разлетались в разные стороны.
4 яйца взбить с 1,5 стакана сахара. Читать далее →
17 фотографий
Ванильное печенье (самый простой рецепт)
Приветик Всем!
Сегодня напекла печенье и хочу поделиться с вами самым простым рецептом.
Итак берем:
300 гр муки, 1 щепотка соли, 2 яичных желтка, 200 гр маргарина,
100 гр сахарного песка, ванильный сахар.
По желанию добавить 150 гр молотых (любых) орехов, но сегодня я добавила кунжут.
30 гр сахарной пудры.
Из перечисленных продуктов замесить тесто
Нагреть духовку до 180 градусов.
Раскатать тесто толщиной 1 см
и стаканчиком
или колесиком Читать далее →
Сегодня напекла печенье и хочу поделиться с вами самым простым рецептом.
Итак берем:
300 гр муки, 1 щепотка соли, 2 яичных желтка, 200 гр маргарина,
100 гр сахарного песка, ванильный сахар.
По желанию добавить 150 гр молотых (любых) орехов, но сегодня я добавила кунжут.
30 гр сахарной пудры.
Из перечисленных продуктов замесить тесто
Нагреть духовку до 180 градусов.
Раскатать тесто толщиной 1 см
и стаканчиком
или колесиком Читать далее →
7 фотографий
Тортик домашний с безе
Недавно мама моего милого дала мне один рецепт торта. Она его всегда делает на праздники.
В общем-то, торт легок в исполнении, продуктов особых не требует. Получается вкусным.
Поэтому и название от меня получил "домашний торт с безе". Если кто знает его истинное название - скажите мне.
Продукты на тесто:
4 белка
150 гр. сахара
6 желтков
1 упаковка ванильного сахара
цедра одного лимона (натереть на мелкой терке)
100-150 гр. муки
25 гр. картофельного крахмала Читать далее →
В общем-то, торт легок в исполнении, продуктов особых не требует. Получается вкусным.
Поэтому и название от меня получил "домашний торт с безе". Если кто знает его истинное название - скажите мне.
Продукты на тесто:
4 белка
150 гр. сахара
6 желтков
1 упаковка ванильного сахара
цедра одного лимона (натереть на мелкой терке)
100-150 гр. муки
25 гр. картофельного крахмала Читать далее →
3 фотографии
Очень вкусные пирожки от manashkи
Обещала свой рецепт пирожков. Выполняю обещание.
Для теста:
Мука-примерно 1.5 кг
Молоко – 300 гр
Вода -300 гр
Сахар - 200 гр
Соль 1.2 ч ложки
Сливочное масло или сливочный маргарин – 1 пачка
Яйцо- 2 шт
Дрожжи- 1 пакетик любых сухих
Растопить сливочное масло, влить в кастрюлю молоко ,воду, масло, перемешать, вбить яйца, сахар и соль.
Если не уверены в качестве муки, можно добавить полпакетика разрыхлителя. Читать далее →
Для теста:
Мука-примерно 1.5 кг
Молоко – 300 гр
Вода -300 гр
Сахар - 200 гр
Соль 1.2 ч ложки
Сливочное масло или сливочный маргарин – 1 пачка
Яйцо- 2 шт
Дрожжи- 1 пакетик любых сухих
Растопить сливочное масло, влить в кастрюлю молоко ,воду, масло, перемешать, вбить яйца, сахар и соль.
Если не уверены в качестве муки, можно добавить полпакетика разрыхлителя. Читать далее →
7 фотографий
Штрудель от Итальянки - шаг, за шагом
Ну, вот трудовая неделя подошла к концу и хочется приготовить чего-то сладенького и необычного.
Штрудель!
Дома мало чего есть для его приготовления, но от задуманного никто не откажется, так что еду в магазин и покупаю:
Яблоки, 100 г изюма, сухое печенье - если вдруг у вас дома завалялось печенье и вы вздумали его выбрасывать, остановитесь! Оно может вам пригодиться! Читать далее →
Штрудель!
Дома мало чего есть для его приготовления, но от задуманного никто не откажется, так что еду в магазин и покупаю:
Яблоки, 100 г изюма, сухое печенье - если вдруг у вас дома завалялось печенье и вы вздумали его выбрасывать, остановитесь! Оно может вам пригодиться! Читать далее →
27 фотографий
Круассаны / Сложные вещи делаются просто
В пятницу, после напряженной рабочей недели, что-то стукнуло мне в голову испечь круассаны. Хотя ела я их последний раз примерно полгода назад и никогда в жизни их не готовила, я была уверена – к вечеру тарелочка этой выпечки будет лежать на столе. Завернув в ближайший магазин я деловито прошлась по ассортименту. Ну, что тут надо? Хм. Сгущенку и мороженые вишни – это для начинки. Мука, сухие дрожжи, молоко и яйцо – для теста. Сахар и соль, была дома в наличии. Читать далее →
9 фотографий
Жареное солнце
Все любят блины. Ну, может, и не все, но исключение лишь подтверждает правило.
Признаюсь честно, блины я готовила один раз в жизни. И это чудо случилось на прошлых выходных
Делала по маминому рецепту, который давным-давно обещала рассказать Смеяне. Решила поделиться и с вами, потому как ни где больше не слышала о манных блинах. Читать далее →
Признаюсь честно, блины я готовила один раз в жизни. И это чудо случилось на прошлых выходных
Делала по маминому рецепту, который давным-давно обещала рассказать Смеяне. Решила поделиться и с вами, потому как ни где больше не слышала о манных блинах. Читать далее →
Тортик *из детства*
Иногда хочется приготовить не изысканный салат и купить (или испечь) дорогущий торт,а возвратиться в детство.. когда не было очень многого из того,что мы можем сейчас купить, и каждый праздник приносил радость..а самодельный торт был самым, самым вкусным,хоть и готовился из всего, что было в наличии. Читать далее →
6 фотографий
Медовая нежность
Вчера перед концертом решила немного развеяться. Дабы прийти в клуб в хорошем настроении, чтобы не испугать никого своей кислой физиономией. И чтобы ни один мужчина не пострадал...
Поэтому самый оптимальный вариант был: пойти на кухню, и что-нибудь "сварганить".
Торт имеет такое название, так как коржи получаются как бисквиты. Очень нежные, мягкие с медовым вкусом и запахом.
Так что, кому поднадоели песочные медовые коржи, можно попробовать этот рецепт.
Тесто: Читать далее →
Поэтому самый оптимальный вариант был: пойти на кухню, и что-нибудь "сварганить".
Торт имеет такое название, так как коржи получаются как бисквиты. Очень нежные, мягкие с медовым вкусом и запахом.
Так что, кому поднадоели песочные медовые коржи, можно попробовать этот рецепт.
Тесто: Читать далее →
2 фотографии
Хлопчик кучерявый
Была в нашем городе замечательная кофейня. Уютная, светлая, интерьер в теплых тонах, в два этажа... Когда наступали холода, посетителям выдавали мягкие пледы.
Собиралась в кофейне всегда своеобразная публика: художники, писатели, и другие творческие люди…. И мы с подругой там нечаянно затесались.
Нам нравилось болтать за чашечкой чая, сидя в мягких креслах. Да и десерты их мы поедали с большим удовольствием, что за ушами трещало. Но с ума сходили лишь по одному... Это был торт "Хлопчик кучерявый". Читать далее →
Собиралась в кофейне всегда своеобразная публика: художники, писатели, и другие творческие люди…. И мы с подругой там нечаянно затесались.
Нам нравилось болтать за чашечкой чая, сидя в мягких креслах. Да и десерты их мы поедали с большим удовольствием, что за ушами трещало. Но с ума сходили лишь по одному... Это был торт "Хлопчик кучерявый". Читать далее →
3 фотографии