Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 32


Тест

Тест Какая ты эгоистка?
Какая ты эгоистка?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Знаменитый тертый пирог
Знаменитый тертый пирог Для теста:
250г сливочного масла или маргарина
3 ст. ложки сметаны
2 яйца
1 стакан сахара
мука
0,5 ч. л. соды
1 ч. л. уксуса
Для начинки:
1. Творог, перетертый с яйцом, сахаром и изюмом.
2. Любое варенье
Моя начинка:
300г тыквы
0,5 л грушевого варенья
100 г изюма.
Мягкие масло или маргарин растереть с 1 стаканом сахара. Добавить яйца, сметану, уксус. Хорошо растереть. Добавить муку с содой и хорошо вымесить. Получается прекрасное эластичное тесто. Читать далее →
6 фотографий
 
Маня Маня   29 марта 2010    19645 36 17  
Рейтинг: +47


Клече
Клече Тесто:
3 стакана муки, 0,5 стакана теплой воды, 1 пачка маргарина (200 грамм, можно использовать сливочное или топленое масло - растопить), 1 яйцо, 1 ч.л. сухих дрожжей (я добавляю целую пачку, в которой примерно 1 ст. л. сухих дрожжей), щепотка соли.
Замесить тесто, дать подняться 1 раз, замесить еще раз и можно лепить. Сделать кружочки из теста, как для пельменей, такого же размера, в середину класть 1 ч. л. Читать далее →
9 фотографий
 
polo   31 марта 2010    4686 22 35  
Рейтинг: +48


Быстрый "Наполеон"
Быстрый "Наполеон" Речь пойдет не о великом полководце Наполеоне Бонапарте, и не о том, как быстро он бежал на остров св. Елены. А том, как приготовить вкуснейший торт «Наполеон», если у вас в запасе всего несколько часов.
На само приготовление торта уйдет минут 20-30. Несколько часов нужно на то, чтобы коржи пропитались кремом, и торт стал еще вкуснее.
Напомню, что для приготовления классического «Наполеона» необходимо сутки держать самоприготовленные коржи в холодильнике. Читать далее →
 
Катя Fly   5 апреля 2010    7340 26 34  
Рейтинг: +53


Десерт Любимый
Десерт Любимый Хочу поделиться с Вами очень вкусным рецептиком десерта.
Если вдруг на пороге гости или Вам захочется что-нибудь вкусненькое и быстро, то этот десерт Вас спасёт.
На сковородку насыпать сахарку и кусочек сливочного масла,растопим и несколько минут помешивая потомить, на небольшом огне.
Добавляем нарезанные кубиками кисло-сладкие яблочки (без шкурки и семечек) и столько же плотных, не перезрелых бананов - (можно и без них, в этот раз у меня бананов не было) нарезать кусочками по 0,5 см . Читать далее →
6 фотографий
 
natalii   8 апреля 2010    3638 17 22  
Рейтинг: +48


Хотите поделюсь самым потрясающим рецептом пиццы?
Хотите поделюсь самым потрясающим рецептом пиццы? Пиццу мой муж не просто любит, он её ОБОЖАЕТ. При слове "пицца" начинает трястись, ронять слюну и вилять хвостом.
Готовить, естественно, я её не умела. Ну как не умела… Просто тесто не получалось! Покупали в магазине замороженную... Фу! Гадость! Основа для пиццы – тоже не то… Хочется свою вкусняшку!
Короче, перепробовали всё, что есть: все рецепты, но они, то какие-то экзотические были, то результат не тот, что хотелось бы… И вот наконец-таки я НАШЛА!!! Мне попался нормальный рецепт. Читать далее →
13 фотографий
 
ЯИзбраннаЯ   11 апреля 2010    21589 124 146  
Рейтинг: +177


Просто Овсяное Печенье
Просто Овсяное Печенье В детстве я ужасно любила овсяное печенье. Магазинное, конечно. Тогда оно еще было вкусным, как и хлеб, и вареная колбаса и много еще чего другого, что теперь делают преимущественно не по ГОСТам, а по ТУ. Когда в магазине я вижу на упаковке эти страшные две буквы «Т» и «У» у меня резко появляется желание повязать себе на талии фартук и сварганить себе что-нибудь на кухне самостоятельно. Например, овсяное печенье. Читать далее →
6 фотографий
 
Veritas   13 апреля 2010    11645 31 26  
Рейтинг: +34


Печенье «Шампиньоны». Мастер-класс
Печенье «Шампиньоны». Мастер-класс В 1999 году я подбирала материалы для книги «100 великих династий». Тогда меня поразила и навсегда запала в память история братьев Мишеля и Альбера Ру – представителей самой знаменитой в мире династии поваров.
Братья были настоящими творцами на своей кухне, которой они очень гордились и показывали всем желающим. А знания их были так основательны, что Мишель, например, мог мгновенно определить, из каких морей привезен омар или были ли заморожены почки перед тем, как их приготовили. Читать далее →
5 фотографий
 
Ms_len_in   14 апреля 2010    6913 58 103  
Рейтинг: +85


Как я "строила" свою "Пизанскую башню"
Как я "строила" свою "Пизанскую башню" Торт трехъярусный - был, торт с сердцем был, торт в виде сердца был, торт с фотографией подруги был, торт с лебедями был. Каким он еще не был? Не был он "башенным", созданный в "безбашенном" воображении "архитектора".
Чудно устроена жизнь. Одних я проводила в последний путь, а других поздравляю в День рождения:
"Дорогая Иванища!!! Поздравляю тебя с Днем рождения!!! Друг любезный!!! Желаю тебе здоровья и долгих лет жизни. И пусть близкие тебе люди, приносят в твой дом только счастье. Читать далее →
4 фотографии
 
karamuha   16 апреля 2010    4308 4 31  
Рейтинг: +60


Сочники. Мастер-класс
Сочники. Мастер-класс В моей семье любят творог, поэтому и выпечку чаще всего делаю с творожной начинкой. Часто пеку ватрушки, делаю сырники, творожную запеканку. А сегодня захотелось испечь сочники. В советское время этот пирожок с творогом можно было купить везде: в школьном буфете, в булочной, в столовой.
Этот рецепт для тех, кто любит сочники!
Для теста нам понадобится:
2 яйца
200 г сметаны
180 г сахара
150 г размягчённого масла
Щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
600-700 г муки Читать далее →
13 фотографий
 
жанет   17 апреля 2010    9045 82 96  
Рейтинг: +106


Рогалики с начинкой. Мастер-класс
Рогалики с начинкой. Мастер-класс Хочу предложить рецепт сдобного теста без дрожжей и сливочного масла. Выпечка из такого теста получается вкусная. Я из этого теста выпекаю чаще всего рогалики с начинкой. Начинку обычно делаю из яблок, бананов или джема. А вообще она может быть любой. Сегодня я напекла рогалики с яблоками и бананами.
Ингридиенты.
Для теста нам понадобится:
500 граммов муки
1 яйцо
100 граммов сахара (если начинка сладкая, то можно меньше) Читать далее →
15 фотографий
 
жанет   24 апреля 2010    17842 79 166  
Рейтинг: +100


Перейти к странице:
Назад    1 ... 22 23 24 25 26 27 28 ... 41    Вперед