Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 61


Тест

Тест Насколько ты благоразумна?
Насколько ты благоразумна?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Десерт * Снежинка *
Десерт * Снежинка * С утра звонит телефон.
- Я через часок буду! - радостно сообщает подруга.
- Жду, дорогая!
Гости это хорошо... А чем мне её таким-эдаким угостить???
В голове кавардак, судорожно вспоминаю, чем же я её ещё не угощала....

Десерт *Снежинка*
На 1 порцию.
Берём 1 зефирку (по вкусу), режем кубиками и складываем в форму для десерта.
Мелко режем 1,5 ст. л. грецких орехов и посыпаем зефир. Читать далее →
 
natalii   19 мая 2009    3288 11 12  
Рейтинг: +29


Воскресное чаепитие
Воскресное чаепитие ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Если вы на диете или сторонник всяких правильностей вам это читать СТРОГО ЗАПРЕЩАЕТСЯ!!!
Всех остальных милости прошу к нашему столу
Разрешите угостить вас рогаликами.
Чтобы получить такую вкуснотищу, необходимо взять
1 стак кефира (питьевого йогурта)
3 стак муки
1 пачка масла (маргарина)
1 стол.ложка сахара
щепотка соли
яблочный мармелад(у меня самодельный)
Помещаем все в мисочку и перемешиваем
Полученное тесто помещаем в холодильник на 1 час Читать далее →
7 фотографий
 
Красольда Тихоновна   17 мая 2009    3332 35 20  
Рейтинг: +46


Морковная халва
Для любителей морковки.
Это блюдо индийской кухни. Я читала много рецептов такой халвы, все они немного разные, но принцип один. Это очень простой рецепт.
Взять моркови килограммчик где-нибудь, измельчить, то есть или на терке потереть, или в комбайне измельчить, но не в кашу. Я пробовала и так и так, мне больше нравится в комбайне.
Слегка обжарить ее в масле, кому какое нравится, я люблю оливковое или сливочное. Потом потушить под крышкой до мягкости. Читать далее →
 
Ellyn   8 мая 2009    2741 15 19  
Рейтинг: +22


Слоеные пирожки с капустой.
Дочка зовет их "пиросики".
Откуда пришел рецепт не помню,вкусно и на все случаи жизни.
Тесто сама не делаю покупаю в магазине, благо сейчас с этим проблем нет.
Тесто слоеное не дрожжевое,бывает небольшими пластинами или листом.
Начинка: на 300-500 гр. свежей белокочанной капусты 100-200 гр. жирных сливок 35%, 4-5 крупных зубчиков чеснока, 2 вареных яичка. Читать далее →
3 фотографии
 
T-jana   7 мая 2009    2946 8 18  
Рейтинг: +12


Компот с натуральным вкусом фруктов.
Скоро пойдут разнообразные фрукты, ну и конечно консервация.
Предлагаю еще один замечательный и простой рецепт.
Вывезен он был давно с маминой родины Краснодарского края.
Любые фрукты тщательно промываются, засыпаются в банки примерно на треть, сверху насыпается сахар так чтоб были полностью прикрыты все фрукты все это заливается крутым кипятком, закатывается.
Банки должны быть хорошо простерилизованы.
Банки переворачиваем, ставим на ночь в теплое место, я заворачиваю в теплое одеяло. Читать далее →
 
T-jana   6 мая 2009    886 2 0  
Рейтинг: +4


Пирог к чаю
Этот пирог очень простой и вкусный.
Для его приготовления нам понадобятся:
1 стакан любого варенья (от варенья зависит цвет пирога, если абрикосовое-то пирог будет красивого желтого цвета, если вишневое, малиновое, смородиновое-то темный, сероватого цвета)
1 ч.л. соды
1 стакан кефира или простокваши
2 яйца
1 стакан сахара
2 стакана муки
Варенье выложить в миску, добавить соду, доть постоять 2-3 мин, влить кефир или простоквашу, перемешать, вбить яйца, добавить сахар и муку. Читать далее →
 
Нарния   5 мая 2009    10293 20 12  
Рейтинг: +18


Перямяч
Берем 0,5 л теплой воды и растворяем в ней 0,5 чайной ложки соли, добавляем 6 стаканов муки и замешиваем тесто.
Оставляем тесто на 30 минут.
В мясной фарш 0,5 кг добавляем соль, перец, специи и хорошо перемешиваем.
Тесто раскатываем в тонкий пласт и с помощью тарелки вырезаем кружочки.
Сверху кладем фарш и защипываем края, чтоб были стеночки.
Обжариваем на большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета. Читать далее →
 
SvetlanaSvetik deleted   29 апреля 2009    4038 8 35  
Рейтинг: +23


Самая вкусная ватрушка
Ватрушка это пирог с творожной начинкой.
Ингредиенты:
Два - три стакана муки (тесто должно быть как густая сметана)
Четыре яйца.
Стакан молока.
Полпачки растопленного сливочного масла.
Две столовые ложки сахара.
Щепотка соли.
Дрожжи в пакетике.
Для начинки – почти полная пачка творога.
Просеиваем муку 1 стакан. Смешиваем с сухими дрожжами, ложкой сахара и заливаем теплым молоком. Перемешиваем руками. Должна получиться классическая опара. Закрываем крышкой. Читать далее →
 
SvetlanaSvetik deleted   29 апреля 2009    7597 7 13  
Рейтинг: +17


Рулетики с маком
Рулетики с маком Ингредиенты:
- 0,5 кг. муки,
- сухие дрожжи,
- 0, 5 л. молока,
- соль,
- сахар,
- сырой желток,
- мак.
Замешиваем тесто. Высыпаем дрожжи в муку, перемешиваем, заливаем молоком и оставляем тесто подняться в тёплое место (около 1 часа).
Когда тесто поднимется вывалить его на стол, посыпанный мукой и хорошенько помять, Затем разрезать тесто на несколько частей.
Взять одну часть теста, сделать из него колбаску, и раскатать скалкой. Читать далее →
 
Ковылкина Наталия   28 апреля 2009    2368 7 8  
Рейтинг: +10


Хачапури (с творогом или сыром)
Думаю, что многие пробовали хачапури и хотели бы испечь его дома. Мой рецепт адаптирован под домашние рецепты и хачапури делаю не только с сыром, но и с творогом (преимущественно с творогом).
Для творожной начинки я делаю так:
беру 700-800 гр жирного творога, высыпаю в кастрюлю,
заливаю 800 гр молока и подогреваю.
Когда смесь станет теплой и молоко свернется, откидываю на мелкое сито или марлю, даю стечь примерно 40 минут (это надо проделать еще до теста!!!) Читать далее →
 
Нарния   11 апреля 2009    4151 10 7  
Рейтинг: +20


Перейти к странице:
Назад    1 ... 25 26 27 28 29 30 31 ... 41    Вперед