Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 46


Тест

Тест Страдаете ли Вы нерешительностью?
Страдаете ли Вы нерешительностью?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Турецкие пирожки с капустой (Сигарки)
Турецкие пирожки с капустой (Сигарки) Тесто:
2 стакана муки
0,5 стакана подсолнечного масла
0,5 стакана воды (не горячей)
Соль по вкусу
Замешиваем эластичное тесто!
Начинка:
Капуста+морковь+лук+специи
Нашинковать и протушить. Готово!!!
Тесто делим на порционные кусочки и раскатываем до прозрачности.
Должен получится тонкий эластичный листик теста.
На один край выложим начинку и завернем трубочкой, загнув края при скатывании. Читать далее →
2 фотографии
 
Eva Grimm   22 августа 2010    20031 67 58  
Рейтинг: +68


Madeleine - французское печенье.
Madeleine - французское печенье. Вы знаете, что французы истинные гурманы и почитатели воскресных долгих застолий? Побывав в гостях у французской семьи, я убедилась в этом! Наше поглощение вкусностей и лакомств не прекращалось в течении всего дня. В подарок я получила чудесный, лёгкий, а так же быстрый в приготовлении, рецепт вкусного печенья Madeleine.
Моя подруга Карина (истинная француженка) дарит свой мастер класс по приготовлению печенья нам, Джулианкам.
Нам потребуется: 3 яйца, 1 щепотка соли, 150 гр. сахара песка, 200 гр. Читать далее →
8 фотографий
 
мак   27 августа 2010    13215 59 72  
Рейтинг: +95


Старенький десерт
Старенький десерт В детстве, когда конфеты "Птичье молоко" были редкостью, мы их сами готовили. Рецепт сохранился до сих пор.Только с каждым разом мы его немного меняем.
Возьмем:
4 яйца
1 стакан сахара
1 ст.л. желатина
4 ст.л. воды
А для глазури
4 ст.л. сахара
2ст.л. сметаны
2 ч.л. какао
Вначале замочим желатин 1 ст.л. в 4 ст.л. воды примерно на час.
Белки отделяем от желтков и взбиваем миксером со стаканом сахара до крепкой белой пены. Читать далее →
5 фотографий
 
Белка   27 августа 2010    3706 29 46  
Рейтинг: +51


Ватрушки с творогом. Мастер-класс
Ватрушки с творогом. Мастер-класс Предлагаю ещё один рецепт любимого пирожка в моей семье - это ватрушки с творогом. Этим рецептом пользуюсь давно. Ватрушки получаются вкусными. Думаю, что даже те, кто творог не очень любит, будут есть их с удовольствием. Попробуйте приготовить! Это правда очень вкусно!
Ингридиенты:
Для теста:
30 г свежих дрожжей или 1 пакетик сухих (10г)
250 мл молока
2 ст. ложки сахара
450 г муки (примерно, по ситуации можно добавить до нужной консистенции)
50 г сливочного масла Читать далее →
10 фотографий
 
жанет   27 августа 2010    7483 26 50  
Рейтинг: +40


Банановые кексы. Мастер-класс
Банановые кексы. Мастер-класс Скоро осень. Световой день быстро уменьшается, дожди, пасмурное небо... В это время года многие люди страдают от плохого настроения. Вот я и решила предложить "антидепрессивный" рецепт кексов! В рецепте есть такие компоненты, как шоколад и бананы, которые очень хорошо помогают справиться с депрессией! Кексы готовятся просто и быстро. Они очень хороши к чаю! Попробуйте приготовить и прекрасное настроение Вам обеспечено!
Ингридиенты:
Бананы-2 шт.
Масло сливочное -100 граммов Читать далее →
11 фотографий
 
жанет   27 августа 2010    4345 43 98  
Рейтинг: +62


Овощной пирог с лисичками
Овощной пирог с лисичками Сейчас замечательное время, когда полно свежих овощей. Воспользуемся этим и приготовим лёгкий овощной пирог. Теста мало, овощей побольше!
Этот замечательный пирог меня научила делать моя подруга Надя, дай Бог ей доброго здоровья!
Всё предельно просто, быстро, но очень вкусно!
Понадобится:
-готовое слоёное тесто-500 г.
-грибы лисички (или любые другие)
-кабачок
-паприка
-красный лук
-зелень петрушки
-базилик
-перчик чили
-кетчуп
-сыр Читать далее →
8 фотографий
 
JuliaU   29 августа 2010    3481 15 34  
Рейтинг: +26


Пончики - 2. Мастер-класс
Пончики - 2. Мастер-класс Не так давно я делала мастер-класс пончиков с творожной начинкой. Сегодня выполняю своё обещание и предлагаю рецепт пончиков без начинки, имеющего форму бублика. Пончики получаются нежные и вкусные. Испеките, порадуйте своих близких!
Немного из истории пончиков.
Оказывается, что слово "пончик" пришло к нам из Польши, где они являются одним из самых популярных пирожков. Переводится на русский, как круглый и сладкий пирожок.
Впервые пончики упоминаются в английской поваренной книге в 1803 году. Читать далее →
13 фотографий
 
жанет   31 августа 2010    10152 30 82  
Рейтинг: +62


Хворост домашний
Хворост домашний Сегодня я буду вас "травить". Нет, не в прямом смысле. Хочу предложить вам вкусное, но не очень полезное блюдо - наш домашний хворост.
Вчера решила побаловать своих домашних чем-нибудь. Все затребовали хворост - он быстр в приготовлении и вкусен.
Нам понадобиться:
мука - 3 стакана
яйцо - 4 шт.
сметана - 1 стакан
1 ст.ложка водки (или чего-нибудь крепкого)
сода - 1/4 ч.ложки
соль - чуть-чуть
сахарная пудра для посыпки. Читать далее →
6 фотографий
 
Дракончик   2 сентября 2010    10188 19 70  
Рейтинг: +39


Мои любимые пирожки
Мои любимые пирожки Я уже как-то писала о своих любимых пирожках, но сегодня хочу и показать всю работу поэтапно.
Для приготовления таких пирожков нам нужно
сначала подготовить начинку. В моем случае это капуста - я ее накрошила с морковью и луком, потушила и остудила.
Для теста берем:
1 стакан молока
30 гр. дрожжей
около 4 стаканов муки (не больше, как возьмет тесто)
пол пачки маргарина
2 яйца
3 ст.ложки сахара
на кончике ножа - соль. Читать далее →
9 фотографий
 
Дракончик   7 сентября 2010    5071 23 37  
Рейтинг: +32


Блинчики
Блинчики Мои домашние очень любят всякую выпечку - пирожки, шарлотку, но особенно они любят блины. Решила я их сегодня порадовать вкусными блинчиками.
У всех есть свой опробованный и проверенный рецепт, и у каждой хозяйки блины получаются неповторимыми. Я хочу поделиться с вами своим рецептом.
Набор продуктов стандартен: мука, молоко, яйца, соль, сахар, сода, масло растительное.
Я молоко развожу теплой кипяченой водой - примерно2:1. Но это на любителя.
1. Читать далее →
5 фотографий
 
Путятична   8 сентября 2010    3404 14 12  
Рейтинг: +28


Перейти к странице:
Назад    1 ... 25 26 27 28 29 30 31 ... 41    Вперед