Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 44


Тест

Тест Ревнивица ли ты?
Ревнивица ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Hемножко из Франции..Banatages au poulet
Hемножко из Франции..Banatages au poulet Почитала я тут рецепты и решила добавить рецетп того, что едят во Франции
Banatages au poulet
200 g-готового куринного мяса(легко сойдут остатки чегонить)
2 -варёных яйца
2 -луковицы
1 kg-варённой картошки
1 -яйцо
Соль перец
Мука и масло для жарки
Порезать лук и обжарить
Порезать мясо, варёные яйца и туда же лук
Сделать пюре из картошки и добавить туда сырое яйцо
Берём пюре в середину кладём начинку и делаем,как котлетку Читать далее →
 
porselettka   9 октября 2008    1686 3 1  
Рейтинг: +5


Перевёртыш тыквеный
3 яйца,неполный стакан сахара,100 гр маргарина комнатной темпер.,10 гр ванильного сахара,
2 ч л разрыхлителя,Цедра пол лимона,1 - 1,5 стак. муки (тесто должно быть как на оладьи)
Начинка:На литр воды пол стакана сахара, все это закипятить и проварить в этом сиропе нарезанную кубиками тыкву до полуготовности мин 5-7.
Смазать форму маслом, чуть-чуть посыпать сухой манкой, выложить тыкву , а затем тесто.
Выпекаем в духовке до готовности. Читать далее →
 
Петрова Елена   10 октября 2008    1257 3 3  
Рейтинг: +3


Груши в вине
На 6 порций:
6 крупных груш
200 мл красного вина
3 ст л портвейна
2 ст л прозрачного меда
1 палочка корицы
4 шт гвоздики
- Разогреть духовку до 190 гр С.
-Очистить груши от кожуры, оставляя палочки.
-Поставить их вертикально в невысокую форму вместимостью 1.75 л.
-Смешать вино с портвейном и медом, полить груши. Добавить палочку корицы и гвоздику.
- Запекать 30-35 мин до мягкости. Подавать сразу же с имбирными сливками.Время приготовления:10 мин + 30-35 мин.
 
Петрова Елена   10 октября 2008    1174 0 1  
Рейтинг: +1


Швейцарский пирог с персиками и медом
Несмотря на название,очень простой в исполнении рецепт.
Для теста:
300 гр. муки, 200 гр. сахара, 1 щепотка соли, 1 яйцо, 200 гр. сливоч.масла(можно маргарин);
для начинки:
750 гр. свежих персиков, 2-3 столовых ложки меда, сок и цедра одного лимона;
для украшения:
1 желток, 2 столовые ложки молока, 2 столовые ложки абрикосового джема,персики,фисташки(если есть),без них тоже хорошо.
Муку, яйца, сахар, соль и масло замесить в тесто и поместить в холодильник. Читать далее →
 
Asbest   12 октября 2008    5455 5 1  
Рейтинг: +3


Яблочный пирог – бесконечные вариации роскоши вкуса.
- Какой тебе торт купить на день рождения?
-слушай, а испеки лучше пирог, ты же знаешь, я обожаю твои пироги!
Вот и поговорили, конечно льстит, что ребенок отказывается от покупных тортов на день рожденья в пользу домашней выпечки. Не мудрено, в свое время мне предлагали руку и сердце, если я буду готовить хотя бы раз в две недели.
Однако теперь придется выбирать, какой именно пирог приготовить для любимого сына.
Попробуйте! Поделитесь впечатлением. Читать далее →
 
YuliYa   12 октября 2008    4892 11 15  
Рейтинг: +18


Рецепт теста для НАСТОЯЩЕЙ итальянской пиццы (северная Италия)
Рецепт теста для НАСТОЯЩЕЙ итальянской пиццы (северная Италия) Раскладка на 2 кг готового теста (6-7 пицц).
Делать замес необходимо в той последовательности, в которой указан перечень продуктов.
Вода – 900гр.
Молоко - 100гр.
Дрожжи сухие - 1,5 – 2 гр.
Соль – 50 гр.
Сахар – 40 гр.
Мука – 900 гр. (зависит от сорта и клейковины).
Масло оливковое – 100 гр. Сразу и 50 гр. На доводку замеса (для эластичности и удобства работы).
Если возникли вопросы касательно приготовления теста, пиццы, пишите, отвечу на любые.
 
Саша Вятич   14 октября 2008    7058 6 8  
Рейтинг: +15


Заливные яблочки
Состав
200 г муки
250 г орехов (перемолоть или порезать мелко)
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
3 яйца
соль
0,5 ч.л. соды
3-4 яблока
Приготовление:
Яблоки нарезать тонкими дольками и выложить на противень,смазанный маслом и посыпанный манкой.Из остальных продуктов замесить тесто и залить им яблоки.Выпекать до золотистой корочки.Можно сверху посыпать сахарной пудрой.А можно перевернуть готовый пирог на тарелку и украсить верх взбитыми сливками.Кто что больше любит.
 
Белка   18 октября 2008    1846 2 0  
Рейтинг: +2


Сладкоежкам
Сладкоежкам Когда в доме есть малыши,хочется побаловать их сладеньким.От чупсов и другой химии я давно отказалась и дети к этому привыкли.Но ведь нужно чем-то заменить покупные сладости.Вот и приходится выдумывать что-то новенькое.Делаю я это печенье с удовольствием.А если настроение хорошее,то леплю из теста разные фигурки.Получается вкусно и весело.Попробуйте.
Овсяное
Состав
0,5 пачки масла
0,5 ст. сахара
0,5 ст.сахарной пудры
1 яйцо
0,5 ст. теплой воды
1 ст. овсяных хлопьев
изюм Читать далее →
 
Белка   20 октября 2008    1941 8 7  
Рейтинг: +10


Торт "Генерал"
Торт "Генерал" Люблю стряпать.Хорошо,что это не сказывается на моей фигуре.Вчера вспомнила свой старый рецептик.Оказывается вкусно как и прежде.
Состав
6 яиц
4 ст.л. сахара
150 г сливочного масла
200 г сметаны
0,5 ч.л. соды
2 ст. муки
мак
изюм
орехи
Крем
1 яйцо
1 ст. сахара
0,5 ст. молока
1 пачка сливочного масла
Приготовление Читать далее →
 
Белка   21 октября 2008    4357 1 0  
Рейтинг: +8


Ананасовое мороженое в шоколаде с орехами
Ананасовое мороженое в шоколаде с орехами Скоро будет Новый год!!! Пора подбирать рецепты для праздничного пиршества.
Этого мороженого получается много. Выглядит оно потрясающе. Готовится очень просто, составляющие его компоненты доступны и недороги. Как раз то, что надо.
Состав:
- одна небольшая банка консервированных ананасов
- горсть грецких орехов
- одна плитка чёрного шоколада
- три охлаждённых яичных белка
- стакан сахара (200 грамм)
- 500 мл сливок 33% жирности
Приготовление:
1. Слить сок с ананасов. Читать далее →
 
Светлана Рублёва   21 октября 2008    1963 2 2  
Рейтинг: +3


Перейти к странице:
Назад    1 2 3 4 5 6 7 ... 41    Вперед