Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 37


Тест

Тест Спонтанная ли ты?
Спонтанная ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Творожный пирог... или большой сырник???
Творожный пирог... или большой сырник??? Вчера полезла в холодильник и нашла там остатки творога, сметаны и кипяченое молоко.
Долго думала, что из них приготовить и вот какой рецепт придумала:
Взяла творог и сметану, сложила в чашу комбайна,
всыпала сахар (я брала сахар по своему вкусу, чтобы сладко было)
и измельчила творог в пасту.
В миске разогрела стакан молока,
чтобы оно стало теплым, затем добавила немного сахара и соли, размешала.
Всыпала 1,5 ст ложки (можно и весь пакетик) дрожжей Саф-момент. Читать далее →
 
Нарния   27 марта 2009    2237 5 5  
Рейтинг: +22


Вот неведома "мясушка"
Вот неведома "мясушка" Мы мясоядные. Я мясо люблю, муж мясо любит, дочь мясо любит. Простите меня, вегетарианцы, но речь пойдет о чем-то с мясом. Как хотите называйте - лaзанья, пирог, слоенка и т.д.
Фарш (только мясо, пропущенное через мясорубку) кинули на сковородку и выпариваем его, изредка разминаем вилочкой, переворачиваем - туда-сюда. Ничего не добавляем. Режем мелко репчатый лук, чеснок. Открываем банку с консервированными помидорками "черри". В "посеревший" фарш выкладываем лук, чеснок, "черри", соль, перец, специи. Читать далее →
 
karamuha   26 марта 2009    2218 11 6  
Рейтинг: +16


Ананасовый пирог
Ананасовый пирог Благодаря этому прекрасному сайту я зашла на povarenok.ru и нашла огромное количество просто необыкновенных блюд.
Вчера прочитала рецепт «Ананасового перевертыша» (огромное спасибо автору!)
Много слышала о похожих пирогах от подруг, и решила сделать сама.
Конечно, рецепт немного изменила, так как просто не умею готовить по чужим рецептам, но получилось очень вкусно и красиво!
Как сказал мой сын: «пахнет отлично, очень красиво, но будет мало!»
Итак, мой отчет о пироге: Читать далее →
 
HelenF   25 марта 2009    4392 18 17  
Рейтинг: +19


Морковный торт. Рецепт второй - Украинский
Морковный торт. Рецепт второй - Украинский Все гениальное просто-и все простое гениально,вот такой он морковный тортик.
Вам понадобится:
4 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан растительного масла, 2 стакана муки,
1 и 1/2 ч. л. разрыхлителя,
1ч. л. соли
2ч. л. корицы
2 стакана тертой моркови,
1 и 1/2 стакана тертых яблок
1 стакан изюма
1 стакан нарезанного миндаля.
Способ приготовления:
В большой посуде взбейте яйца в пену. Постепенно добавьте сахар, взбивая, пока масса не станет воздушной. Читать далее →
 
italianka   24 марта 2009    4222 19 9  
Рейтинг: +36


Торт Светоч
Для теста торта:
Банку сгущёнки смешать с пачкой сухого молока (Можно сухое детское питание).
Для начинки: Измельчить грецкие орехи.
Тесто смешать с орехами. Украсить половинками орехов. И положить в холод на час. Потом можно нарезать как тортик или конфеты.
Попробуйте! Получается очень вкусно.
1 фотография
 
SvetlanaSvetik deleted   23 марта 2009    2321 4 13  
Рейтинг: +10


Квас без дрожжей
Квас без дрожжей Берете черный хлеб, нарезаете на кусочки, складываете в литровую банку, добавляете пять ложек сахара и заливаете горячей водой, так чтоб покрыла хлеб. Эта смесь должна постоять в теплом месте несколько дней (около пяти). Хлеба нужно брать примерно грамм триста. У нас получилась ЗАКВАСКА.
А из закваски делаем квас:
Потом берем трехлитровую банку, в нее ложим закваску, порезанный на кусочки черный хлеб, и заливаем теплой кипяченой водой + по вкусу сахар (я обычно добавляю 2-3 ст. ложки). Читать далее →
 
Лариса   23 марта 2009    22303 31 29  
Рейтинг: +32


Блинчики со взбитыми сливками
Блинчики со взбитыми сливками Для теста для блинчиков:
Взбить 2 яйца, щепотку соли и 1 ст. ложку сахарного песка. Добавить 1 литр молока. Постепенно взбивая, добавить муку, до густоты кефира. В конце добавить чайную ложку соды (без верха) и 1 ст. ложку подсолнечного масла. Выпекать блинчики можно на не смазанной жиром сковороде, особенно если это "тефаль". Должно получиться 12-14 блнчиков cредней величины.
Для начинки: Взбейте 250 г сливок без сахара, добавьте щепотку ванилина. Читать далее →
 
Naina   23 марта 2009    3810 2 7  
Рейтинг: +8


Афродитки
Афродитки Ну, его, на фиг, этот кризис.
Давайте о главном. О нас, об Афродитах (в моем случае, с примесью Психеи).
Афродита-богиня красоты и любви. "Пеннорожденная". Ей была отведена главная роль в пантеоне богов.
Пантеоном нашим станет кухня, а мы на ней главные.
В посудинку наливаем
пол стакана молока,
1 столовую ложку сметаны,
3 яичнх желтка,
1 столовую ложку сахарной пудры,
соль,
2 столовые ложки коньяка,
хорошо перемешиваем и постепенно всыпаем
2,5 стакана муки. Читать далее →
 
karamuha   20 марта 2009    2717 5 4  
Рейтинг: +15


22 марта-печём жаворонов...
22 марта-печём жаворонов... Беру
маленькую пачку дрожжей Саф-момент,
развожу их в 1 стакане теплой воды,
высыпаю 1,5 стакана муки просеянной,
ставлю в теплое место и жду, пока поднимется.
Потом кладу щепотку соли,
ванильный сахар,
примерно 4 ст. ложки растительного масла,
1-2 столовые ложки мёда,
и еще 1,5-2 стакана муки.
Месить до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам. Накрываю салфеткой- и еще в теплое место до тех пор, пока не поднимется тесто в2 раза. Читать далее →
3 фотографии
 
gulgena   20 марта 2009    2511 11 24  
Рейтинг: +20


Пицца.
Пицца. Неаполь, 1830 год - открытие первой пиццерии. Пиццу, такой, какой мы знаем ее сегодня, начали изготавливать в начале 19 века, хотя другие варианты были известны уже в конце 17 века.
Для приготовления пиццы (для теста) вам потребуется:
40 г пивных дрожжей
600 г муки + для раскатывания теста
4 ложки оливкового масла
2 щепотки соли
Метод приготовления:
Разведите дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Читать далее →
 
italianka   20 марта 2009    3259 6 25  
Рейтинг: +32


Перейти к странице:
Назад    1 ... 27 28 29 30 31 32 33 ... 41    Вперед