Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 57


Тест

Тест Насколько ты благоразумна?
Насколько ты благоразумна?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Статьи > Рецепты и кулинария >

Напитки, десерты, выпечка

Сортировать:   по времени добавления   | популярности | количеству просмотров | количеству комментариев
Подрубрики:   Первые блюда (81) Вторые блюда (446) Салаты и закуски (336) Напитки, десерты, выпечка (423) Домашние заготовки (85) Конкурс: «Лучшее меню для пикника» (8) Планета Кухня (66) Конкурс "Краски осени" (63) Кулинарные кружева (24) Сыр не без добрых идей (25) По следам конца света (29) Летнее настроение (60) Летняя прохлада (20) Готовим просто (108) Новогодняя фантазия (32) Конкурс «Sex, food and Rock-n-Roll» (5) Весенняя легкость (47) Прочее (338) | Раздел: Рецепты и кулинария


Оладьи с тыквой
Оладьи с тыквой Очень у нас в семье любят оладьи или блины!Впрочем,как и во многих других семьях.
Предлагаю универсальный по-сезонный рецепт оладий на дрожжах.Так как осень,оладьи делаем с тыквой или яблоками,капустой.Весной с ревенем.
Натираем на крупной тёрке тыкву.
Добавляем яйцо и сахар по вкусу и 20-30 грамм дрожжей,щепотку соли.Перемешиваем венчиком.
Затем вливаем молоко или кефир.Я смешала оба ингредиента 1/1. Читать далее →
11 фотографий
 
JuliaU   12 октября 2010    5257 21 56  
Рейтинг: +45


Эклеры или заварные пирожные
Эклеры или заварные пирожные Очень люблю заварные пирожные, кольца, печенье. Процесс приготовления заварного теста очень прост.
Для приготовления заварного теста нам понадобиться:
мука - 150 гр
вода - 200 мл
соль -на кончике ножа
масло сливочное -100 гр
яйцо - 3шт
Нужно закипятить воду, всыпать соль и вложить масло, все перемешать. В эту жидкость всыпаем (постепенно) муку и хорошенько перемешиваем. Держим на огне 2-3 минуты. Читать далее →
2 фотографии
 
Дракончик   27 октября 2010    7699 35 56  
Рейтинг: +57


Калинники. Славянская кухня
Калинники. Славянская кухня Погуляли мы виртуально-кулинарно по миру.Побывали в Ирландии-Поели свининки с лепреконами.Заехали в Португалию,где нас встретили блюдом из кальмаров.Посидели за дастарханом в Казахстане и попробовали знаменитый бешбармак.Но в гостях хорошо,а дома лучше.Вот и вернулись мы к нашему русскому столу.
Русская кухня всегда пирогами славилась. Хотя сейчас праздничные пироги совсем забыты. Да и не такие они получаются,как у наших прабабушек. Читать далее →
7 фотографий
 
Белка   28 октября 2010    10693 10 80  
Рейтинг: +48


Открытый пирог с капустой (вариация на тему)
Открытый пирог с капустой (вариация на тему) Честно признаюсь: рецепт был благополучно скопирован и переделан под себя. Потому и посчитала возможным для себя выложить свой вариант пирога.
Сразу оговорюсь: с тестом не дружу. Рецепт этого теста меня подкупил своей простотой (обычное песочное), но и это не все: есть еще один замечательный фактор - заливка на основе яиц, которая в итоге не дает разваливаться начинке, а пирог получается очень сытным.
И еще огромный плюс этого рецепта. Он очень вариабельный. Читать далее →
 
Заис   27 ноября 2010    14106 33 30  
Рейтинг: +57


Фокачча на минеральной воде (не быстрая!)
Фокачча на минеральной воде (не быстрая!) Вот решила вчера сделать Фокаччу. Здесь, на сайте, уже есть рецепты, но может и мой кому-то придется по душе! Рецепт не быстрый, но это не страшно. С вечера сделала закваску, а утром, к завтраку, готова свежая, ароматная лепешка!
Итак!
Нам понадобится:
14 г. быстрых сухих дрожжей
1 кг. муки
3 ч. л. соли
6 ст. л. растительного масла
~ 700 мл. минеральной воды
Способ приготовления:
1. Для начала делаем закваску (я ее делаю вечером): берем 4 г. Читать далее →
8 фотографий
 
chereshnya3000   27 ноября 2010    3732 17 20  
Рейтинг: +29


Торт с зефиром и фруктами
Торт с зефиром и фруктами Для тортика нам понадобится:
3 бисквитных коржа (у меня были светлые);
1 пачка зефира "Ваниль";
500гр. сметаны 20%;
клубничное варенье (а точнее 3 ягодки из него);
2 банана;
виноград;
2 штучки киви;
банка консервированных ананасов.
Значит так... Во-первых, нужно взять блюдо, у меня это был поднос (специально для тортика купила) На поднос положить первый корж и смазать немного сметаной, на сметану выложить зефир, нарезанный тонкими кружочками. Читать далее →
4 фотографии
 
ЯИзбраннаЯ   3 декабря 2010    9478 43 25  
Рейтинг: +52


Вкусный пирог "Киш".
Вкусный пирог "Киш". Еда – одно из самых больших удовольствий. Иногда мы не замечаем, что едим. Кушаем второпях, чтобы заглушить урчание в животе и настойчивый зов желудка. На бегу на скорую руку забрасываем в желудок то, что есть под рукой, главное чтоб замолчал и не отрывал от дел, и бежим дальше. У меня есть одна знакомая, которая просто игнорирует еду. Она иссушила себя как вобла.
У нее девиз «Чем худее, тем лучше». У нее в холодильнике мышь повесилась, а на кухне муха сдохла и лежит на подоконнике, и все от голода. Читать далее →
 
Bystrymovich   16 декабря 2010    7308 31 36  
Рейтинг: +63


Вино -это искусство. Вступление.
Вино -это искусство. Вступление. Божественный напиток, недооцененный русской публикой, является даром, посланным нам с небес. Откуда взялась первая лоза никто толком и не знает. Некоторые считают, что первое вино стали делать на Кавказе, приблизительно в тех местах, где сейчас находится Грузия. Так это или нет, сейчас это никто уже не узнает, да и за чем. Нам надо быть просто благодарными нашим предкам, которые несмотря ни на что смогли сохранить это сокровище.
Большой вклад в развитие виноделия сделали древние римляне. Читать далее →
 
Maryasha1   23 декабря 2010    2552 1 3  
Рейтинг: +7


Знакомьтесь, напиток любви – МЕДОВУХА
Знакомьтесь, напиток любви – МЕДОВУХА В стародавние времена наши предки имели замечательную традицию готовить изумительный по вкусу слабоалкогольный напиток, коим принято было потчевать молодоженов в течение первого месяца жизни, дабы семья была крепкой, а сами супруги и их будущее потомство здоровы. Отчего и первый супружеский месяц стал называться медовым.
Изначально напиток этот готовили из смеси мёда и воды, которые брали в определённой пропорции. Читать далее →
 
Ветла   29 декабря 2010    10651 18 35  
Рейтинг: +33


" Налей, налей, бокалы полней! "
" Налей, налей, бокалы полней! " Новый год, Рождество...
"Фирменные" салаты, горячее, шампанское в потолок, конфетти - с хозяйками лучше в соревнования на лучший стол не вступать!
Не изыски главное, и не то, как правильно положить салфетку на разряженный торжественный стол.
И все таки...
А если хочется устроить утонченную и "светскую" новогоднюю ночь дома?
Угодить претенциозным нынешним или будущим родственникам, друзьям, да побаловать родных?
Поразить красотой и знанием этикета? Читать далее →
20 фотографий
 
Оладушек   30 декабря 2010    4134 2 2  
Рейтинг: +19


Перейти к странице:
Назад    1 ... 27 28 29 30 31 32 33 ... 41    Вперед